Để tiến hành điều tra, phương pháp dùng bảng câu hỏi điều tra được sử dụng nhiều nhất trong các nghiên cứu khoa học xã hội Phương pháp này có thể dùng để mô tả các đặc điểm của một quần thể lớn, và nhằm cung cấp các phân tích chi tiết và tổng hợp tùy theo chủ đề Theo Malhotra (2011), khảo sát với bảng câu hỏi nên xây dựng các thông tin tìm kiếm dưới dạng các câu hỏi đầy đủ, thúc đẩy các đáp viên hợp tác và giảm thiểu các lỗi phản hồi Các vấn đề lỗi hay xảy ra với bảng câu hỏi là do những câu hỏi trong bảng có tính tiêu chuẩn hóa quá cao, hoặc tính hợp lệ thấp, hoặc độ tin cậy quá cao
Để xây dựng bảng câu hỏi cho nghiên cứu trong giai đoạn gạn lọc, một cuộc phỏng vấn nhóm với 3 chuyên gia trong ngành bán lẻ đã được tiến hành Kết quả của cuộc phỏng vấn nhóm cho thấy, có rất nhiều tiêu chí để đánh giá về hoạt động của chuỗi cung ứng nhưng kết quả hoạt động của chuỗi cung ứng sẽ dẫn tới sự thành công của toàn bộ chuỗi cung ứng Chính vì vậy, trong nghiên cứu này đã chọn sự thành công của chuỗi cung ứng là tiêu chí để đánh giá hoạt động của toàn bộ chuỗi cung ứng có hiệu quả hay không và đây sẽ là biến phụ thuộc của nghiên cứu
Nhằm xác định việc phát triển của chuỗi cung ứng tại doanh nghiệp là thành công hay thất bại, nghiên cứu này sử dụng 3 câu hỏi định tính để lọc, bao gồm: Doanh nghiệp có nguồn cung cấp hàng hóa linh động và đảm bảo, Doanh nghiệp có thể kiểm soát được chi phí trong cung ứng hàng hóa và Doanh nghiệp luôn có thể cung ứng được các hàng hóa cần thiết Đây là kết quả được nhóm chuyên gia đồng ý với tỷ lệ 100% Những tiêu chí khác không có sự đồng thuận cao nên không đưa vào trong nghiên cứu Kết quả này cũng phù hợp với một nghiên cứu được WERC (Warehousing Education and Research Council) công bố vào năm 2008 Bất kỳ doanh nghiệp nào có câu trả lời là “Không” tại một trong ba trường hợp trên sẽ được tính là thất bại khi phát triển chuỗi cung ứng, ngược lại sẽ được tính là thành công
Với 15 nhân tố được xác định trong nghiên cứu định tính, nhóm chuyên gia cũng thảo luận để đưa ra các câu hỏi nhằm đánh giá thực trạng hoạt động tại chuỗi cung ứng của doanh nghiệp kinh doanh bán lẻ Sau cuộc phỏng vấn nhóm, các câu hỏi sau được đưa vào trong bảng câu hỏi khảo sát:
- Với nhân tố Lưu kho, các chuyên gia cho rằng cần phải xem xét yếu tố lượng hàng ở trong kho là quan trọng nhất Nếu quá nhiều sẽ gây lãng phí, còn quá ít sẽ khiến cho chuỗi hoạt động không được an toàn do tình trạng đứt hàng sẽ dễ xảy ra Câu hỏi sẽ là:
Hàng hóa tại kho của doanh nghiệp:
Rất ít Vừa đủ Rất nhiều
- Với nhân tố Sản xuất, do đặc thù của các doanh nghiệp kinh doanh bán lẻ là không sản xuất trực tiếp nên tiêu chí về đảm bảo yêu cầu của doanh nghiệp được coi là đại diện cho nhân tố này
Sản phẩm được sản xuất đúng theo yêu cầu của doanh nghiệp?
Có Không
- Với nhân tố Địa điểm, theo các chuyên gia thì địa điểm ở đây không chỉ là nơi đặt cửa hàng, siêu thị, tức là gần khách hàng, mà khoảng cách tới các nhà cung cấp cũng
quan trọng với doanh nghiệp vì sẽ ảnh hưởng đến sự hoạt động nhịp nhàng giữa các thành viên trong một chuỗi cung ứng
Khoảng cách từ địa điểm doanh nghiệp đến các nhà cung cấp hay khách hàng:
Xa Không xa không gần Gần
- Với nhân tố Vận tải, tốc độ lưu chuyển hàng hóa là quan trọng nhất Tốc độ càng nhanh, hàng hóa lưu thông trong chuỗi càng nhanh thì hoạt động của chuỗi càng hiệu quả và đem lại sự thành công của toàn bộ chuỗi
Hàng hóa được vận chuyển trong chuỗi:
Chậm Bình thường Nhanh
- Với nhân tố Thông tin, sau khi thảo luận, nhóm chuyên gia cho rằng trong tất cả các tiêu chí trong khía cạnh này thì sự chia sẻ thông tin giữa các thành viên trong chuỗi cung ứng là quan trọng nhất Việc xây dựng được cách cung cấp thông tin vừa giúp các thành viên nắm rõ nhu cầu của chuỗi, vừa bảo vệ được bí mật của doanh nghiệp mình là giúp cho chuỗi cung ứng nói chung và doanh nghiệp nói riêng phát triển một cách bền vững
Thông tin được cung cấp trong chuỗi cung ứng có đáp ứng với công việc?
Không đủ Bình thường Đủ
- Với nhân tố Môi trường không chắc chắn, hầu như không có sự tranh luận về cách thức đặt câu hỏi như thế nào Chúng ta chỉ cần xác định môi trường chắc chắn hay không để có thể đưa ra chiến lược tốt nhất cho doanh nghiệp và chuỗi
Môi trường kinh doanh của doanh nghiệp có chắc chắn hay không?
Có Không
- Với nhân tố Công nghệ thông tin, có rất nhiều ý kiến khác nhau về việc tiêu chí nào đại diện cho nhân tố này như phần mềm, hệ thống, …Tuy nhiên, sau khi thảo luận thì nhóm chuyên gia đã thống nhất sử dụng từ công cụ để diễn giải các khái niệm trên
Các công cụ về công nghệ thông tin phục vụ cho hoạt động của chuỗi cung ứng tại doanh nghiệp:
Rất ít Vừa đủ Rất nhiều
- Với nhân tố Quan hệ trong chuỗi cung ứng và Quản lý kinh doanh, không có quá nhiều tranh luận Các chuyên gia hầu như đồng ý với câu hỏi được đề xuất
Quan hệ của doanh nghiệp với các đối tác trong chuỗi cung ứng:
Không tốt Bình thường Tốt
Việc quản lý kinh doanh trong doanh nghiệp tại thời điểm hiện tại:
Không tốt Bình thường Tốt
- Với nhân tố Sự hài lòng của khách hàng, các chuyên gia đều nhận định rất khó để đưa ra tiêu chí chính xác nhằm đo lường nhân tố này Và do đối tượng khảo sát là doanh nghiệp mà không phải khách hàng nên câu trả lời phụ thuộc nhiều vào cảm nhận chủ quan của doanh nghiệp
Khách hàng có hài lòng với hàng hóa hay dịch vụ của doanh nghiệp?
Có Không
- Với nhân tố Đo lường hiệu suất hoạt động, các chuyên gia cho rằng vấn đề này rất nhạy cảm và thuộc về bí mật của doanh nghiệp Nếu đưa câu hỏi quá chuyên sâu thì rất dễ người trả lời sẽ không chia sẻ thông tin một cách chính xác Vì vậy, câu hỏi này chỉ dừng lại ở mức xác định doanh nghiệp có đo lường hiệu quả hoạt động doanh nghiệp hay không
Có thực hiện việc đo lường hiệu suất hoạt động trong chuỗi?
Có Không
- Tương tự câu trả lời cho hai nhân tố Sự hợp tác và Sự hỗ trợ của quản lý cấp cao
Sự hợp tác giữa các thành viên trong chuỗi cung ứng: Không tốt Tốt
Sự hỗ trợ của các nhà quản lý cấp cao trong chuỗi cung ứng cho các hoạt động của chuỗi:
Có Không
- Với nhân tố Nguồn nhân lực, các chuyên gia cho rằng cần xem xét trên khía cạnh am hiểu công việc hơn là được đào tạo hay chưa
Nhân lực am hiểu về các hoạt động của chuỗi cung ứng trong doanh nghiệp
Rất ít Vừa đủ Rất nhiều
- Với nhân tố Chiến lược trong chuỗi cung ứng, các chuyên gia cho rằng việc thực hiện chiến lược quan trọng hơn việc thiết lập chiến lược Chính vì vậy, nếu chiến lược được thực hiện dễ dàng chứng tỏ chuỗi cung ứng đang hoạt động hiệu quả
Việc thực hiện chiến lược đã đề ra trong chuỗi cung ứng
Khó khăn Bình thường Dễ dàng
Toàn bộ bảng câu hỏi trong giai đoạn này đã được luận án trình bày một cách chi tiết trong Phụ lục D