Cũng giống như sự phát triển nông nghiệp nói chung, tăng trưởng của nông nghiệp là một yếu tố của phát triển nông nghiệp ngoại thành. Tăng trưởng nông nghiệp ngoại thành là sự gia tăng sản lượng nông nghiệp hay tổng sản phẩm hàng hóa và dịch vụ chủ yếu phục vụ nhu cầu cho cư dân đô thị trong một thời kỳ nhất định (thường là một năm). Sự gia tăng được thể hiện bằng quy mô và tốc độ phát triển. Quy mô - phản ánh sự gia tăng nhiều hay ít; tốc độ - được sử dụng với ý nghĩa so sánh tương đối và phản ánh sự gia tăng nhanh hay chậm, có ổn định hay không, tăng do mở rộng quy mô, hay do nâng cao hiệu quả sản xuất nông nghiệp… giữa các thời kỳ phát triển của nông nghiệp ngoại thành. Ngoài ra, tăng trưởng của nông nghiệp ngoại thành còn được thể hiện qua mức gia tăng sản lượng bình quân trên một đầu người, tăng trưởng phải bảo đảm chất lượng cao và nâng cao tính cạnh tranh trong kinh tế, tăng trưởng gắn liền với CDCC nông nghiệp ngoại thành theo hướng hiện đại, bền vững.
Sự tăng trưởng nông nghiệp ngoại thành còn phụ thuộc vào quy mô, tốc độ tăng trưởng của từng ngành trong nội bộ nông nghiệp. Ngành nào phù hợp
với nhu cầu chủ yếu của cư dân đô thị sẽ có điều kiện phát triển thuận lợi nên tốc độ tăng cao và chiếm tỷ trọng lớn hơn. Đồng thời quy mô, tốc độ tăng trưởng của từng ngành còn phản ánh rõ những sản phẩm đặc trưng, chủ lực, đem lại hiệu quả kinh tế cao, có vai trò chi phối sự phát triển nông nghiệp ngoại thành.
Sản lượng hay tổng sản phẩm hàng hóa và dịch vụ từ sản xuất nông nghiệp ngoại thành nhiều hay ít thể hiện quy mô lớn hay nhỏ và cơ cấu sản xuất; đồng thời phản ánh tính hiệu quả của việc huy động, phân bổ và sử dụng phù hợp các nguồn lực như tài nguyên thiên nhiên (đất đai, nước), lao động, KHCN, vốn… Vì vậy, nâng cao chất lượng tăng trưởng trong phát triển nông nghiệp ngoại thành góp phần gia tăng tiềm lực, sức mạnh kinh tế ngoại thành, xây dựng NTM giàu có, văn minh và hiện đại.