Khái niệm, lịch sử bệnh
a. Khái niệm:
DTLCP là bệnh truyền nhiễm trên lợn do ADN virus có vỏ bọc gây ra, với biểu hiện sốt cao, xuất huyết, tiêu chảy và tỷ lệ chết rất cao lên đến 100%.
b. Lịch sử bệnh
Năm 1921, DTLCP xuất hiện lần đầu tại Kenya, miền đông châu Phi. Đến năm 1928, bệnh lây lan xuống miền nam châu Phi và giai đoạn từ năm 1923-1934 đã làm chết 11.000 con lợn trong vòng hơn 10 năm. Sau đó 24 năm, tức là đến năm 1957, bệnh dịch đã lần đầu tiên xuất hiện tại Bồ Đào Nha vơi 433 ổ dịch, tiêu hủy gần 20.000 lợn bệnh. Và đến năm 1960, đợt dịch thứ 2 bùng phát và kéo dài tới tận năm 1963 với 306 ổ dịch và 23.000 lợn ốm và chết. Và rồi từ Bồ Đào Nha, bệnh đã nhanh chóng lây lan sang nhiều nước ở châu Âu như: Tây Ban Nha, Anh, Italia… Từ năm 1971-1980, dịch tả lợn châu Phi đã lan tới Nam Mỹ gây thiệt hại 400.000 con. Sau một thời gian dài đến hơn 37 năm im hơi lặng tiếng thì đến năm 2007, dịch tả lợn châu Phi một lần nữa quay trở lại châu Âu, nổ ra ở Georgia rồi lan ra Armeria, Azebaizan. Sau đó, bệnh lan qua Nga (2007), Ukraine (2012) và Belarus (2013). Rồi tiếp sau đó khoảng 5 năm, tới tháng 8 năm 2018, ở Trung Quốc xuất hiện dịch tả lợn châu Phi đầu tiên tại tỉnh Liêu Ninh, đây cũng là trường hợp được báo cáo đầu tiên tại Đông Á. Sau 8 tháng, bệnh dịch tả lợn Châu Phi đã lan rộng ra 28 tỉnh thành, buộc phải tiêu hủy hơn 1.000.000 con lợn. Ngay sau đó chưa đầy 1 năm dịch bệnh lần đầu xuất hiện tại Trung Quốc, tháng 2 năm 2019, DTLCP cũng được ghi nhận lần đầu tiên xuất hiện tại Việt Nam, ở 2 tỉnh là Thái Bình
và Hưng Yên và đến tháng 12 năm 2019, Việt Nam đã tiêu hủy gần 5,5 triệu con lợn, với tổng trọng lượng trên 340.000 tấn. Sang đến năm 2020, tình hình dịch vẫn diễn biến phức tạp ở Việt Nam, nhiều tỉnh thành phố do sự tái bùng phát của dịch tả lợn nên tính đến đầu tháng 9 năm 2020, Việt Nam có 27 ổ dịch phát sinh mới, 450 ổ dịch tái phát tại 44 tỉnh, thành phố, buộc phải tiêu hủy 42.150 con lợn với khoảng 2.157 tấn
Bệnh Dịch Tả Lợn Châu Phi ảnh hưởng đến tất cả các loại lợn, ở tất cả các giống và độ tuổi. Nó xuất hiện trong trại chăn nuôi lợn và lợn hoang dã (như lợn rừng châu Phi), lợn rừng, lợn ven sông châu Phi, lợn rừng to châu Phi, lợn lòi Trung và Nam Mỹ. Bệnh ASF được OIE xếp vào danh mục A (nhóm bệnh nguy hiểm). Hiện nay, chưa có vắc xin hữu hiệu để phòng bệnh. ASF virus không lây sang người.
Nguyên nhân gây bệnh Dịch tả lợn Châu Phi
Nguyên nhân gây bệnh dịch tả lợn châu Phi là Myxovirus chứa DNA với kích thước rất nhỏ 10-30nm, dễ nuôi cấy và phát triển tốt trong môi trường tế bào bạch cầu và tế bào thận lợn. Virus có nhiều type huyết thanh. Virus có sức sống rất tốt. Trong máu, chúng tồn tại và giữ nguyên độc lực cho tới 6 năm nếu được bảo quản lạnh. Ở nhiệt độ phòng tồn tại 4-5 tuần. Virus trong lách lợn được bảo quản sâu ( -20°C- -70°C) tồn tại từ 82-105 tuần, nếu ở nhiệt độ 37°C được 23 ngày, ở 56°C chúng sống tới 120 phút. Trong phân ẩm nhão, virus tồn tại tới 122 ngày, trong nước tiểu 45 ngày. Tuy nhiên, trong điều kiện acid (pH=5,3) chúng chỉ tồn tại không quá 1 phút (99% chết trong 15-20 giây). Các chất khử trùng truyền thống như Formol 1,5-2%, NaOH 3-4%, nước vôi 20% đều có khả năng tiêu diệt virus cường độ.
Đặc điểm về Dịch tả lợn Châu Phi
Đặc điểm của viruts gây bệnh: Khả năng sống sót bền bỉ, khả năng
chịu đựng cao đối với các yếu tố như nhiệt độ, độ pH, chất sát trùng và tổn tại trong cơ thể sinh vật sống. Với yếu tố nhiệt độ thì viruts gây bệnh DTLCP
chịu được nhiệt độ thấp và cả nhiệt độ cao; bị bất hoạt ở 56°C / 70 phút; 60°C / 20 phút. Với yếu tố là độ pH, viruts gây bệnh bất hoạt khi pH <3.9 hoặc > 11.5 trong môi trường không có huyết thanh. Huyết thanh làm tăng sức đề kháng của virus, ví dụ ở pH 13.4 sức đề kháng kéo dài đến 21 giờ (không có huyết thanh), và 7 ngày (có huyết thanh). Đối với chất sát trùng thì viruts dễ bị phá hủy trong ether và chloroform; bị bất hoạt khi xử lý bằng NaOH 0,8% (30 phút), Hypochlorite 2,3% clo (30 phút), formalin 0,3% (30 phút), Ortho- phenylphenol 3% (30 phút) và các hợp chất chứa iodine. Bên cạnh đó, viruts gây bệnh DTLCP còn tồn tại thời gian dài trong máu, phân và mô; đặc biệt là thịt lợn bị nhiễm bệnh, sản phẩm thịt lợn chưa nấu chín. Trong máu, tồn tại và giữ nguyên độc lực tới 6 năm nếu được bảo quản lạnh, ở nhiệt độ phòng cũng được 4 – 5 tuần. Virus trong lách lợn được bảo quản sâu (-20 đến -70°C) tồn tại từ 82 – 105 tuần, nếu ở 37°C được 22 ngày, ở 56°C chúng sống tới 180 phút. Trong phân ẩm nhão virus tồn tại tới 122 ngày, trong nước tiểu 45 ngày. Và viruts gây bệnh có thể nhân lên trong cơ thể Ve (Ornithodoros sp).
Phương thức lây truyền và biểu hiện của lợn bị bệnh
Có 2 phương thức lây truyền bệnh chính, đó là truyền trực tiếp và truyền gián tiếp. Truyền trực tiếp có một con đường chính, đó là sự lây truyền qua tiếp xúc trực tiếp giữa lợn ốm và lợn khỏe. Còn truyền gián tiếp thì có thể qua 4 con đường khác nhau. Một là qua tiếp xúc với rác thải, thức ăn có chứa virus (ASFV có thể tồn tại và lây nhiễm 3 – 6 tháng trong các sản phẩm thịt lợn chưa nấu chín). Hai là qua loài ve mềm thuộc chi Ornithodoros, ruồi, muỗi… Ba là qua phương tiện vận chuyển, dụng cụ, quần áo, giày dép có mang mầm bệnh. Con đường lây truyền gián tiếp cuối cùng là có thể lây lan qua tinh dịch.
Phương thức lây truyền chỉ có hai phương thức, nhưng biểu hiện của lợn bị bệnh thì khá nhiều như: sốt rất cao (41-42°C); lợn ủ rũ, bỏ ăn, tím tái sau 24-48 giờ, giảm bạch cầu và tiểu cầu sau 48-72 giờ. Các vùng da mỏng bị đỏ
như tai, bẹn, vùng đuôi, mông, ngực, bụng, mắt. Tăng nhịp tim, hô hấp khó thở. Nôn, tiêu chảy có thể phân có lẫn máu và tăng tiết dịch mắt, ghèn mắt. Có thể đi qua nhau thai và gây sẩy thai trên lợn nái mang thai các giai đoạn. Lợn bị chảy dịch ở mũi. Hay chi tiết hơn thì Dịch tả lợn có 4 thể biểu hiện:
Tính nguy hiểm của DTLCP đối với ngành chăn nuôi
Dịch tả lợn châu Phi lần đầu xuất hiện tại Việt Nam, tính nguy hiển đối với ngành chăn nuôi là rất lớn, điều này được thể hiện qua: Một là bệnh DTLCP chưa có vắc xin phòng ngừa hiệu quả và thuốc điều trị hữu hiệu, bên cạnh đó lợn bị nhiễm bệnh dịch tả châu Phi (ASF) có những triệu chứng giống như bệnh dịch tả thông thường (CSF), từ đó dễ gây nhầm lẫn trong việc chẩn đoán và điều trị. Hai là DTLCP gây thiệt hại nghiêm trọng với tỷ lệ lợn chết cao lên đến 100% (thể quá cấp tính) và để ngăn dịch lây lan, thường tất cả lợn trong phạm vi bán kính 3km tính từ ổ dịch đều bị tiêu huỷ. Do đó, thiệt hại kinh tế vô cùng lớn. Ba là bệnh Dịch tả lợn châu Phi có thời gian ủ bệnh 3-15 ngày, ở thể cấp tính thời gian ủ bệnh chỉ từ 3-4 ngày và lợn khỏi bệnh có khả năng mang vi rút trong thời gian dài, có thể là vật chủ mang trùng suốt đời, do vậy khó có thể loại trừ được bệnh nếu để xảy ra bệnh. Vi rút DTLCP được tìm thấy trong máu, cơ quan, dịch bài tiết từ lợn nhiễm bệnh và chết bởi bệnh này. Lợn sau khi khỏi bệnh sẽ ở thể mãn tính có thể mang vi rút suốt đời bên cạnh đó, vi rút gây bệnh DTLCP có sức đề kháng cao, có thể tồn tại trong chất tiết, dịch tiết, trong xác động vật, trong thịt lợn và các chế phẩm từ thịt lợn như xúc xích, giăm bông, salami. Vi rút có khả năng chịu được nhiệt độ thấp, đặc biệt là trong các sản phẩm thịt lợn sống hoặc nấu ở nhiệt độ không cao. Bốn là tốc độ lây lan nhanh và xảy ra trên mọi loại lợn (cả lợn nhà và lợn hoang dã); bệnh xảy ra ở mọi lứa tuổi của lợn cùng với phương thức lan truyền bệnh đa dạng: Vi rút gây bệnh DTLCP lây nhiễm qua đường hô hấp và tiêu hóa, thông qua sự tiếp xúc trực tiếp hoặc gián tiếp với các vật thể nhiễm vi rút như: chuồng trại, phương tiện vận chuyển, dụng cụ, đồ dùng, quần áo
nhiễm vi rút và ăn thức ăn thừa chứa thịt lợn nhiễm bệnh hoặc bị ve mềm cắn.