- HS2: Cho biết nhiệm vụ chính của ngành thuỷ sản?
3. Bài mới:
ĐVĐ:Để nuơi thuỷ sản đạt hiệu quả cao chúng ta phải biết được đặc điểm và tính chất của nước nuơi thuỷ sản, bài học hơm nay sẽ giúp chúng ta biết được điều này. Bài 50
BAØI 50: MƠI TRƯỜNG NUƠI THUỶ SẢN
TG Nội dung HS ghi Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh
5’
12’
I. Đặc điểm của nước nuơi thuỷ sản. thuỷ sản.
1. Cĩ khả năng hồ tan các chất vơ cơ và hữu cơ.
2. Cĩ khả năng điều hồ chế độ nhiệt của nước.
3. Thành phần khí oxi (O2) thấp và cacbơníc (CO2) cao.
II. Tính chất của nước nuơi thuỷ sản thuỷ sản 1/ Tính chất lí học. a) Nhiệt độ: - Cá thích hợp 20 – 300C - Tơm thích hợp 25 – 350C b) Độ trong: - Độ trong thích hợp cho tơm, cá 20–300C
- Đo độ trong bằng đĩa sếch xi.
c) Màu nước:
- Nước cĩ màu nỏn chuối hoặc vàng lục là màu nước béo.
- Nước cĩ màu tro đục hay
Hoạt động 1: Tìm hiểu đặc điểm của nước nuơi thuỷ sản.
? Theo em nước nuơi thuỷ sản gồm cĩ những đđ nào
- GV giải thích từng nội dung. - yêu cầu HS nhắc lại 3 đđ
Hoạt động 2: Tìm hiểu tính chất của nước
1/ Tính chất lí học. a) Nhiệt độ:
? Tính chất lí học gồm tcn. - Yêu cầu hs quan sát h76. ? Nhiệt độ trong ao do đâu - nhiệt đ ảnh hưởng rất lớn b) độ trong: ? Làm thế nào để xác định độ trong. ? Độ trong thích hợp là bn. c) Màu nước: - gọi hs đọc bài
? Nước nuơi thuỷ sản gồm những màu nào.
- HS kể ra 3 đđ như nội dung.
- HS nhắc lại 3 đđ và ghi bài
1/ Tính chất lí học. a) Nhiệt độ:
- HS kể 4 tính chất lí học. - HS quan sát hình 76. - Do AS, CO2 cá thảy ra. b) độ trong:
- HS dùng đĩa sếch xi - HS nđ thích hợp 20-30
c) Màu nước:
- HS đọc cả lớp theo dõi. - HS nước nuơi thuỷ sản gồm 3 màu( béo, gầy, bệnh)
10’
4’
6’
xanh đồng là nước gầy. - Nước cĩ màu đen, mùi thối là nước bệnh.
* Nguyên nhân tạo màu nước: - Do khả năng hấp thụ và phản xạ ánh sáng. - Do các chất mùn hồ tan. - Do cĩ nhiều sinh vật phù du.
d) Sự chuyển động của nước. - Mặt nước càng thống sự chuyển động càng lớn, làm tăng lượng ơxi vàthức ăn được phân bố đều.
- Nước chuyển động do: sống, đối lưu và dịng chảy. 2/ Tính chất hố học. a) Các chất khí hồ tan. - Cĩ nhiều loại nhưng chủ yếu là khí ơxi và khí cácbơníc.
- Phụ thuộc vào nhiệt độ, áp suất và nồng độ muối . b) Các muối hồ tan. - Chủ yếu là muối đạm, muối lân, muối sắc.
- Do nước mưa, sự phân huỷ các chất hữu cơ và bĩn phân. c) Độ PH
- Độ PH thích hợp cho tơm, cá 6 – 9
3/ Tính chất sinh học. - Gồm các sinh vật sống trong mơi trường nước như: thực vật thuỷ sinh, động vật phù du và động vật đáy.