Bài tập này dùng để dạy bài “Trao đổi nước ở thực vật”
Bước 1: GV giới thiệu bài tập. Bài tập:
Có hai bạn đã tiến hành các TN sau:
+ Bạn Lan dùng chuông thủy tinh úp lên chậu cây cà chua. Sau 1 đêm thấy có hiện tượng như ở hình 2.42A.
+ Bạn Hòa dùng túi pôlyêtylen chụp lên tán cây, rồi buộc chặt miệng túi vào gốc cây và đặt cây ngoài sáng. Sau 1 thời gian thấy có hiện tượng như ở hình 2.42B.
Hình 2.11. Thí nghiệm về trao đổi nước ở thực vật
Quan sát kết quả của 2 TN trên, có ý kiến cho rằng: 2 bạn Lan và Hòa thực hiệnTN chứng minh sự thoát hơi nước của cây. Theo em, ý kiến trên đúng hay sai ? Nhận xét của riêng em về mục đích của 2 TN trên ?
Hãy tiến hành TN để chứng minh cho nhận xét của mình?
Bước 2: HS tự lực làm việc.
- Tổ chức cho HS làm việc theo nhóm 3-4 HS
Bước 3: Tổ chức thảo luận trên lớp.
HS dựa vào kiến thức đã học để phân tích các hiện tượng trong 2 TN trên, phân tích điều kiện TN và kết quả TN. Nêu mục đích của 2 TN.
Bước 4: HS kết luận, GV chính xác hóa kiến thức.
Từ kết quả thảo luận, GV định hướng cho HS rút ra kết luận về kiến thức như sau:
- TN bạn Lan (hình 2.42A): Đây là TN chứng minh áp suất rễ. Không khí trong chuông thủy tinh đã bão hòa hơi nước, nước bị đẩy từ mạch gỗ của rễ lên lá không thoát được thành hơi qua khí khổng đã ứ lại ở thủy khổng thành các giọt nước ở mép lá.
- TN bạn Hòa (hình 2.42B) : Kết quả TN thấy túi nhựa bịt ở cành A bị mờ đi do hơi nước. Đó là do rễ cây hút nước từ đất nhờ lông hút, nước bị đẩy từ mạch gỗ của rễ lên mạch gỗ của thân và lá, thoát ra ngoài qua khí khổng. Đây làTN chứng minh quá trình thoát hơi nước diễn ra ở lá.
HS nghiên cứu nội dung đã được GV chính xác hóa, phân tích điểm đạt và chưa đạt của mình và hoàn thiện kỹ năng.