II. Thực trạng xuất khẩu của rau quả Việt Nam vμo thị tr−ờng Mỹ
1.1.1.Đặc điểm vμ xu h−ớng biến động chung của kim ngạch xuất khẩu
khẩu rau quả Việt Nam
Từ năm 1990 trở về tr−ớc, rau quả của Việt Nam chủ yếu xuất sang Liên Xô vμ các n−ớc Đông Âu, nhất lμ khi Việt Nam chính thức gia nhập Cộng Đồng Hỗ Trợ Kinh tế COMENCO. Sau cuộc khủng hoảng của các n−ớc XHCN, sự sụp đổ của khối COMENCO lμm gián đoạn trao đổi th−ơng mại giữa các n−ớc, thêm vμo đó sự suy thoái kinh tế lμm giảm nhu cầu nhập khẩu đối với các sản phẩm của Việt Nam. Xuất khẩu giảm từ 9.535 tấn (1989) xuống còn 450 tấn (1991).
Trong vòng một vμi năm sau đó, xuất khẩu rau quả lại tăng mạnh trở lại một phần do có sự chuyển đổi cơ cấu cây trồng, một số diện tích đất trồng lúa đ−ợc chuyển sang trồng rau vμ cây ăn quả. Đây cũng lμ thời kỳ sản xuất rau quả đ−ợc nhμ n−ớc đặc biệt quan tâm, do vấn đề an ninh l−ơng thực không còn lμ vấn đề bức xúc hμng đầu. Chính phủ đã duyệt đề án phát triển rau quả đến năm 2010 với tổng vốn đầu t− lên đến 16.086 tỷ đồng. Nhờ vậy, những năm gần đây, trong khi nhiều mặt hμng có giá trị xuất khẩu thấp hơn những năm tr−ớc thì rau quả lại nổi lên nh− một mặt hμng đạt giá trị xuất khẩu lớn.
Đặng Thị Lan Ph−ơng - Pháp 1 - K38 38
Bảng 11: Kim ngạch xuất khẩu rau quả của Việt Nam từ 1997-2000
Năm Giá trị (triệu USD) % so với năm tr−ớc 1996 61 145% 1997 68 111% 1998 54 79% 1999 105 194% 2000 213.6 203% 2001 330 154% 2002 201 61%
Nguồn: Bộ th−ơng mại
Kim ngạch năm 1996 tăng gấp gần 4 lần kim ngạch năm 1993. Chủ yếu do việc thả nổi đồng nội tệ của Việt Nam lμm cho xuất khẩu có lợi hơn, vμ thị tr−ờng xuất khẩu đ−ợc tự do hoá nhanh chóng, cho phép các công ty t− nhân tham gia xuất khẩu. Từ năm 1997 trở lại đây, kim ngạch xuất khẩu đã có b−ớc tăng tr−ởng t−ơng đối vững chắc vμ đạt kết quả cao xấp xỉ 30%. Đây lμ tốc độ tăng tr−ởng cao nhất trong số tất cả các mặt hμng nông sản xuất khẩu quan trọng của Việt Nam có kim ngạch trên 50 triệu USD trong cùng giai đoạn 1996-2001. Với tốc độ đó, kim ngạch xuất khẩu rau quả các loại của Việt Nam trong năm 2001 đã đạt mức kỷ lục 330 triệu USD, gấp hơn 5 lần so với mức 61 triệu USD đạt đ−ợc trong năm 1996. Cũng trong thời gian nμy kim ngạch xuất khẩu rau quả của năm 1998 bị giảm đáng kể hơn 25%, chủ yếu lμ do khủng hoảng tμi chính khu vực lμm giảm giá xuất khẩu, dẫn đến kim ngạch giảm, thêm vμo đó lμ hiện t−ợng El Nino nắng kéo dμi vμ hạn hán lμm năng suất của rau quả thấp lại vấp phải sự cạnh tranh gay gắt của rau quả Thái Lan. Nh−ng năm sau đó, sản phẩm rau quả xuất khẩu có mức tăng tr−ởng lớn thứ 3 trong số các mặt hμng xuất khẩu của Việt nam. Tổng số ngoại tệ thu về
Đặng Thị Lan Ph−ơng - Pháp 1 - K38 39 từ xuất khẩu rau quả chỉ đứng thứ 4 sau thuỷ sản, gạo, cμ phê. Chỉ tính riêng từ năm 2000-2001, giá trị xuất khẩu rau quả t−ơi vμ chế biến tăng 54% trong khi tổng kim ngạch xuất khẩu nông sản của cả n−ớc lại giảm nhẹ từ 2,8 tỷ USD xuống còn 2,77 tỷ. Tuy vậy giá trị kim ngạch xuất khẩu rau quả đạt đ−ợc còn ch−a ổn định, ch−a t−ơng xứng với tiềm năng sẵn có. Nhìn chung kim ngạch xuất khẩu rau quả mới chỉ chiếm tỷ trọng nhỏ trong tổng kim ngạch xuất khẩu nông sản của cả n−ớc. Năm 1998, kim ngạch xuất khẩu rau quả mới chiếm tỷ trọng lμ 1,5% trong tổng kim ngạch xuất khẩu của nông-lâm-thuỷ sản, vμ tỷ trọng nμy có tăng lên trong những năm sau đó, năm 1999: 3%, năm 2000: 5%, vμ đỉnh cao đạt đ−ợc lμ 7,5% trong năm 2001, nh−ng vμo 2 năm 2002 vμ 2003 tỷ trọng đang có xu h−ớng giảm. Nguyên nhân nμy bắt nguồn từ tình trạng giá nông sản xuất khẩu giảm trên thị tr−ờng thế giới, phần nữa lμ do những khó khăn trong xuất khẩu sang thị tr−ờng Trung Quốc-thị tr−ờng rau quả lớn nhất của Việt Nam - sau khi Trung Quốc ra nhập Tổ chức th−ơng mại Thế giới (WTO). Những con số trên nói lên rằng, năng lực sản xuất rau quả của Việt Nam vẫn còn rất khiêm tốn, giá trị xuất khẩu rau quả còn rất nhỏ bé vμ không đáng kể so với xuất khẩu nông- lâm- thuỷ sản nói chung.