I. Đánh giá chung về tình hình sản xuất trong n− ớc
1. Diện tích
1.2. Diện tích cây ăn quả
Trong giai đoạn 1995-2000, diện tích cây ăn quả tăng nhanh vμ ổn định với tốc độ bình quân hμng năm lμ 10,3%. Nếu nh− vμo năm 1995 diện tích cây ăn quả các loại chỉ có 346,4 nghìn ha thì năm 2000 đã lên tới 565 nghìn ha vμ đạt 589,4 nghìn ha vμo năm 2001. Năm nhóm cây ăn quả quan trọng nhất của Việt Nam bao gồm chuối, xoμi, nhãn-vải-chôm chôm, quả có múi (cam, chanh, quýt, b−ởi) vμ dứa. Vμo năm 1995 thì diện tích của 5 nhóm cây ăn quả nμy chỉ có 236,6 nghìn ha (chiếm 68% tổng diện tích cây ăn trái các loại) đến
Đặng Thị Lan Ph−ơng - Pháp 1 - K38 30 năm 2000 đã đạt 419 nghìn ha (chiếm 74% tổng diện tích cây ăn trái), với mức tăng bình quân hμng năm lμ 12,1%/năm. Diện tích các cây khác (sầu riêng, thanh long, sa pô, mận, đu đủ, bơ, v.v) cũng tăng từ 109,8 nghìn ha lên 146 nghìn ha trong cùng kỳ.
Nhóm các cây vải-nhãn-chôm chôm có tốc độ tăng tr−ởng nhanh nhất về diện tích bình quân 34,8%/năm từ 37,9 nghìn ha lên 169 nghìn ha, tiếp đó lμ xoμi với mức tăng 17,4%/năm từ 21,1 nghìn ha lên 47 nghìn ha, dứa với mức 7,1% từ 26,3 nghìn ha lên 37 nghìn ha. Mặc dù vậy, cần l−u ý rằng diện tích trồng dứa chỉ bắt đầu tăng kể từ năm 1998 khi Việt Nam đã khai thông đ−ợc trở lại thị tr−ờng xuất khẩu cho mặt hμng nμy. Tuy nhiên, diện tích trồng chuối vμ cây có múi chỉ tăng ở mức thấp t−ơng ứng lμ 1,5% vμ 2,4%. Với kết quả đó, diện tích chuối vμ cây có múi chỉ đạt 99 nghìn ha vμ 67 nghìn ha vμo năm 2000. Tốc độ tăng tr−ởng về diện tích gieo trồng của vải-nhãn-chôm chôm lμ cao nhất so với bất kỳ một cây trồng nμo khác trong cùng giai đoạn. Nhờ đó, vải-nhãn-chôm chôm đã trở thμnh nhóm cây ăn quả quan trọng nhất về mặt diện tích, chiếm 30% tổng diện tích các loại. Theo số liệu của Bộ Nông nghiệp vμ PTNT thì ĐBSCL lμ vùng trồng cây ăn quả lớn nhất cả n−ớc với diện tích 238,8 nghìn ha (chiếm 38% tổng diện tích trồng cây ăn quả toμn quốc). Tiếp đó lμ các vùng Đông bắc (xấp xỉ 100 nghìn ha, 17%), Đông Nam bộ (79 nghìn ha, 15%), các vùng Đồng bằng sông Hồng (ĐBSH) vμ Bắc Trung bộ có khoảng từ 40-50 nghìn ha. Các tỉnh trọng điểm với một số loại cây ăn quả đ−ợc phân bố nh− sau: Vải-nhãn-chôm chôm đ−ợc tập trung chủ yếu ở ĐBSCL vμ vùng Đông Bắc. Các tỉnh trồng nhiều vải nhãn lμ Bắc Giang (25,5 nghìn ha), Bến Tre (16,2 nghìn ha), Tiền Giang (13,5 nghìn ha), Vĩnh Long, Sơn La, Hải D−ơng (xấp xỉ 9,5 nghìn ha);
Chuối đ−ợc trồng rải rác ở tất cả các nơi trên toμn quốc. Các tỉnh trồng chuối chủ yếu lμ Thanh Hoá, Cμ Mau (7-8 nghìn ha), Đồng Nai, Sóc Trăng (6 nghìn ha);
Đặng Thị Lan Ph−ơng - Pháp 1 - K38 31 Cây có múi đ−ợc trồng chủ yếu ở ĐBSCL, nh− Cần Thơ (13,1 nghìn ha), Bến Tre, Vĩnh Long (6 nghìn ha). Bên cạnh đó 2 tỉnh Hμ Giang vμ Nghệ An cũng có trên 4 nghìn ha;
Dứa cũng đ−ợc trồng tập trung tại ĐBSCL, nh− Kiên Giang (9,2 nghìn ha), Tiền Giang (7,8 nghìn ha), Bạc Liêu (3,6 nghìn ha);
Xoμi đ−ợc trồng chủ yếu ở ĐBSCL, nh− Tiền Giang (6 nghìn ha), Cần Thơ, Đồng Tháp, Kiên Giang (trên 3 nghìn ha). Bên cạnh đó, các tỉnh Bình Ph−ớc vμ Khánh Hoμ cũng có trên 4 nghìn ha xoμi.1