3. Theo trình độ chuyên môn
2.5.3 Chiến lược phân phối:
Nói đến chiến lược phân phối sản phẩm của siêu thị Big C ta có thể đề cập đến ba vấn đề sau:
Việc phân phối sản phẩm từ nhà cung cấp đến siêu thị: Siêu thị Big C đã xây dựng một mạng lưới phân phối sản phẩm đến tận tay người tiêu dùng mà không qua bất kỳ một trung gian nào, đây cùng là một chiến lược nhằm cắt giảm chi phí từ đó hạ giá thành của sản phẩm. Để làm được điều này, siêu thị đã kí kết hợp đồng với nhà cung cấp, xây dựng mối liên hệ chặt chẽ để đảm bảo cung cấp những sản phẩm đảm bảo chất lượng nhưng có giá thành rẻ hơn rất nhiều.
Việc phân phối sản phẩm đến khách hàng mua sắm trực tiếp tại siêu thị: với việc trưng bày hàng hóa dễ dàng, thuận tiện cho việc mua sắm của khách hàng. Với những mặt hàng điện máy, áo quần, giầy dép, đồ gia dụng, dụng cụ học tập, sách vở được trưng bày theo từng khu vực rõ ràng tại tầng 3, còn ở tầng 2 bao gồm thực
phẩm, nước giải khát… cũng được bố trí hợp lý. Riêng đối với những sản phẩm khuyến mãi khách hàng dễ dàng tìm thấy tại vị trí đầu mỗi gian hàng, dọc lối đi. Các sản phẩm khuyến mãi còn được nhận dạng dễ dàng với tem giá màu vàng, phía trên có ghi chú thích khuyến mãi.
Việc phân phối sản phẩm gián tiếp đến khách hàng: Siêu thị có cung cấp dịch vụ giao hàng miễn phí đối với những hóa đơn có trị giá trên 200.000đ, trong bán kính 15km và được thực hiện trong 12h. Đối với những khách hàng nào là doanh nghiệp khi đã kí kết hợp đồng mua hàng tại siêu thị sẽ được giao hàng ngay khi siêu thị mở cửa. Riêng những khách hàng nào đến siêu thị lựa chọn mua sắm quá nhiều mặt hàng, khách hàng đó cũng được hỗ trợ chuyển hàng về tận nhà, đây là một trong những tiện ích khi khách hàng mua sắm tại đây.
Qua điều tra ý kiến đánh giá của khách hàng, có nhiều ý kiến đồng ý cho rằng chiến lược phân phối mà siêu thị đang áp dụng là hợp lý, với mức đánh giá trung bình 3.6500, mức đánh giá này lớn hơn 3.5 tức là gần với ý kiên đồng ý hơn. Với ý kiến đánh giá Dịch vụ giao hàng tận nhà trong bán kính 15km và chỉ được thực hiện trong ngày là hợp lý có mức đánh giá thấp nhất 3.5250, có thể là do quy định trên của Big C vẫn chưa làm cho khách hàng hài lòng khi mà có một bộ phận không nhỏ mua hàng không thuộc địa bàn TP Huế nên việc quy định trên vẫn chưa làm cho khách hàng thỏa mãn. Còn với ý kiến đánh giá Dịch vụ chuyển hàng miễn phí là một trong những lý do bạn mua sắm tại Big C có mức đánh giá trung bình cao, đạt 3.6167, có thể khi khách hàng đến mua sắm tại siêu thị, với một lượng hàng hóa lớn mong muốn được giao hàng tận nhà nên đây là một trong những lý do khách hàng chọn Big C là địa điểm mua sắm của mình (Theo bảng 10)
Bảng 10: Tần số và giá trị trung bình ý kiến đánh giá của khách hàng về chiến lược phân phối
Biến Tần số Giá
Rất không đồng ý Không đồng ý Trung lập Đồng ý Rất đồng ý 7.12. Dịch vụ chuyển hàng miễn phí là một trong những lý do bạn mua sắm tại Big C 3 5 41 57 14 3.6167 7.13. Dịch vụ giao hàng tận nhà trong bán kính 15km và chỉ được thực hiện trong ngày là hợp lý
2 7 49 50 12 3.5250
7.14. Hàng hóa trong chương trình khuyến mãi được trưng bày ở vị trí thuận tiện, dễ mua sắm.
1 9 44 57 9 3.5333
7.15. Bạn cảm thấy hài lòng với các chiến lược phân phối sản phẩm của Big C
0 11 39 51 19 3.6500
Nguồn SPSS
Đối với chiến lược phân phối có một số khách hàng chưa quan tâm tới dịch vụ giao hàng miễn phí, nhưng nhìn chung đây vẫn là một trong những dịch vụ hỗ trợ tốt cho việc mua sắm của khách hàng. Còn quy định về dịch vụ giao hàng miễn phí trong bán kính 15km vẫn còn ý kiến phản đối của khách hàng, vì nhiều khách hàng thân thiết của siêu thị không phải ở TP Huế mà tại các khu vực lân cận, họ cũng cần được hỗ trợ khi mua hàng với số lượng lớn, chính vì thế Big C nên cân nhắc thực hiện giao hàng miễn phí trên địa bàn tỉnh TT Huế để thực hiện đúng như chức năng ban đầu mà siêu thị đã đề ra đó là: Là trung tâm thương mại phục vụ cho nhu cầu mua sắm của người dân Huế và các vùng lân cận. Thêm vào đó Big C có các ưu đãi nhằm làm cho các cơ sở sản xuất địa phương cùng phát triển, nâng cao chất lượng đời sống của người dân Huế. Ngoài ra cũng có nhiều ý kiến không hài lòng về việc bố trí các gian hàng sản phẩm trong và đợt khuyến mãi, nhiều sản phẩm không được giảm giá nhưng vẫn được bày ở khu vực hàng khuyến mãi làm khách hàng nhầm lẫn không hài lòng.
Hình 8: Đánh giá chiến lược phân phối sản phẩm cho khách hàng thân thiết tại siêu thị Big C
Nguồn SPSS
Đa số khách hàng lựa chọn ý kiến Đồng ý cho các nhận định đánh giá về chiến lược phân phối tại siêu thị Big C.
2.5.4 Chiến lược tiếp thị
Siêu thị Big C luôn có chương trình khuyến mãi giảm giá hấp dẫn vào từng tháng. Khách hàng có thể dễ dàng theo dõi thông tin khuyến mãi qua áp phích lớn được treo trước cửa lớn của siêu thị hay qua các catologue được đặt tại cửa ra vào, tất cả thông tin về sản phẩm khuyến mãi đều được thể hiện đầy đủ trong catologue.
Qua điều tra ý kiến đánh giá của khách hàng về chiến lược tiếp thị được thể hiện như sau:
Bảng 11: Tần số và giá trị trung bình ý kiến đánh giá của khách hàng về chiến lược tiếp thị
Biến Tần số Giá trị Rất không đồng ý Không đồng ý Trung lập Đồng ý Rất đồng ý 7.16. Có các chương trình khuyến mãi
bán hàng hấp dẫn vào từng dịp lễ tết. 1 6 40 51 22 3.7250 7.17. Các catologue khiến bạn dễ dàng
hơn trong việc mua sắm. 0 5 40 61 14 3.7000
7.18. Bạn thường mua các sản phẩm có
trong catologue khuyến mãi. 2 9 39 57 13 3.5833
7.19. Bạn được nhân viên tiếp thị giới thiệu về các sản phẩm mới, các sản phẩm khuyến mãi
1 13 54 43 9 3.3833
7.20. Các chương trình tiếp thị do Big
C tổ chức khiến bạn cảm thấy hài lòng 0 7 34 60 19 3.7583
Nguồn SPSS
Với nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn vào từng dịp lễ đặc biệt trong năm, siêu thị Big C Huế đã thực sự làm hài lòng khách hàng. Cùng với các công cụ hỗ trợ cho việc mua sắm của khách hàng như catologue khuyến mãi, nhân viên bán hàng, từng sản phẩm đang khuyến mãi đặc biệt đều được thể hiện nổi bật thu hút sự chú ý của khách hàng, Nhìn chung, khách hàng đều đánh giá cao chiến lược tiếp thị của siêu thị Big C Huế, với mức đánh giá trung bình 3.7583. Với công cụ bán hàng là sự hỗ trợ tư vấn của nhân viên vẫn chưa được phát huy một cách tích cực, nên có mức đánh giá trung bình là 3.3833 (Theo bảng 11). Có thể đối với những mặt hàng mỹ phẩm, khách hàng chỉ nhận được sự tư vấn khi nhãn hiệu đó đang được khuyến mãi, có nhân viên tiếp thị chuyên về quầy hàng, còn sang đợt khuyến mãi khác khách hàng sẽ không nhận được sự giới thiệu về sản phẩm nếu không chủ động hỏi. Còn đối với các catologue là một công cụ thực sự hữu ích, vì với một danh mục lớn các sản phẩm trong chương trình khuyến mãi khách hàng khó có thể biết đến được hết nếu không có catologue. Tuy nhiên số lượng
catologue thường phân phát tràn lan vào đầu mỗi đợt khuyến mãi còn khi đến nửa thời gian, khách hàng không dễ dàng gì khi kiếm được một catologue mua hàng cho mình, vì vậy siêu thị cần quản lý vấn đề này để phát huy được hết tác dụng vào mọi thời điểm để phục vụ khách hàng một cách tốt nhất.
Hình 9: Đánh giá chiến lược tiếp thị sản phẩm cho khách hàng thân thiết của siêu thị Big C
Nguồn: SPSS
Qua điều tra có nhiều ý kiến đồng ý với chiến lược tiếp thị mà siêu thị đang áp dụng. Ứng với quy mô một trung tâm mua sắm lớn, khách hàng khi mua sắm tại siêu thị được tận hưởng cảm giác cuộc sống hiện đại, được vui chơi giải trí và mua sắm những sản phẩm có chất lượng với giá cả hợp lý. Nếu đi siêu thị vào từng dịp lễ khác nhau trong năm bạn có thể dễ dàng nhận thấy các bố trí siêu thị cũng như các mặt hàng có sự thay đổi, các sản phẩm kịp thời đáp ứng cho nhu cầu của khách hàng.
Ví dụ từ 10.2012 đến 1.04.2013 siêu thị có áp dụng một số chương trình khuyến mãi đặc biệt như sau:
Thời gian Chương trình khuyến mãi
24/10/2012-14/11/2012 Lễ hội khách hàng + Mưa ưu đãi sắm liền tay (tại quầy điện máy)
16/11/2012-09/12/2012 Bùng nổ giá mua cực đã
16/11/2012-25/12/2012 Hàng độc đáo vui chào giáng sinh 10/12/2012-06/01/2013
Bếp xinh nhà sạch, đón xuân sang + Bộ sưu tập thời trang mùa đông + Giỏ quà quý tỵ tỷ sự may mắn.
22/12/2012-06/01/2013 Vui mua sắm rộn rã đầu năm
07/01/2013-20/01/2013 Đầu năm tậu hàng tốt suốt năm sốt chuyện vui 07/01/2013-27/01/2013 2013 xuân sum vầy
22/01/2013-09/02/2013 Giá lốc mùa tết 12/02/2013-28/02/2013 Đồ chơi cho bé
12/02/2013-28/02/2013 Đồng giá bán thuận tay mua
01/03/2013-15/03/2013 Khuyến mãi như mơ rẻ không ngờ + Tôn vinh vẻ đẹp Việt
16/03/2013-01/04/2013 Ồ! Giá thật rẻ + Tôn vinh vẻ đẹp Việt
Các chương trình đa dạng trong từng dịp lễ tết, các mặt hàng khuyến mãi cũng đầy đủ các chủng loại lôi kéo nhiều khách hàng đến mua sắm tại siêu thị. Nhiều mặt hàng như điện tử điện máy, thực phẩm, các giỏ quà phục vụ cho dịp lễ tết được trang trí đẹp mắt hay cộng thêm big xu hấp dẫn. Dịp lễ tết vừa qua nhu cầu mua sắm của mọi người tăng cao, biết được nhu cầu đó siêu thị đã đưa ra các chương trình khuyến mãi với giá hấp dẫn.
Chiến lược marketing mà siêu thị đang áp dụng có thể nói đang đạt được hiệu quả cao, và được đa số khách hàng hài lòng, bằng chứng là doanh thu của siêu thị luôn tăng qua các năm. Nếu so với các siêu thị khác trong khu vực thành phố Huế, siêu thị Big C có nhiều lợi thế hơn về cơ sở hạ tầng, tổ chức nhiều chương trình khuyến mãi bán hàng hấp dẫn vào mỗi tháng, với đội ngũ nhân viên nhiệt tình, năng động. Bên cạnh đó lại có bày bán nhiều mặt hàng giá rẻ, đặc biệt các sản phẩm mang nhãn hiệu Big C có giá rẻ và chất lượng tốt, được nhiều người tiêu dùng tin tưởng và lựa chọn. Không những thế vào các dịp lễ tết siêu thị luôn tổ chức các hoạt động mua sắm hấp dẫn, đáp ứng được nhu cầu của khách hàng. Siêu thị Big C hoạt động dưới sự đầu tư hỗ trợ của nước ngoài, lợi thế về nguồn vốn, siêu thị đã cung cấp hàng loạt các dịch vụ miễn phí
cho khách hàng, ví dụ như các dịch vụ xe buýt miễn phí đã giúp đưa nhiều lượt khách từ vùng nông thôn đến đây vui chơi mua sắm, hay dịch vụ giao hàng tận nhà miễn phí cũng được khách hàng quan tâm khi mà cuộc sống ngày càng bận rộn, khách hàng không có thời gian đi siêu thị nhiều lần họ mua hàng một lần với số lượng nhiều nhưng không có khả năng vận chuyển hết hàng hóa thì dịch vụ này đã giải quyết được nỗi lo của họ, ngoài ra còn có nhiều dịch vụ tiện ích khác như gói quà miễn phí, sửa chửa quần áo, mua hàng trả góp, hóa đơn đỏ, phiếu mua hàng…đã thể hiện sự quan tâm của siêu thị đối với khách hàng, giúp khách hàng có cảm giác tiện lợi và đầy đủ khi mua sắm tại đây. Mọi nỗ lực của siêu thị đều nhằm thực hiện nhiệm vụ là điểm đến và nhà bán lẻ tốt nhất làm hài lòng quý khách hàng.