1. Giáo viên: - Hệ thống tranh ve tb. – Phiếu học tập. 2. Học sinh: - Hoạt động cá nhân. - Hoạt động nhóm. Các hoạt động lên lớp: 1. Ổn định lớp: 2. Kiểm Tra bài cũ:
a/ Phân biệt sự khác nhau giữa ba loại môi trường nuôi cấy.
b/ Phân biệt ba kiểu chuyển hóa vật chất: lên men, hô hấp hiếu khí, hô hấp kị khí.
3. Nội dung ôn tập:
Chúng ta đã nghiên cứu xong phần sinh học tb, hôm nay chúng ta tổng kết lại nội dung cơ bản của phần này.
Phần 1: giới thiệu chung về thế giới sống.
- ở mỗi nhóm Sv phân tích các đặc diểm đặc trưng của nhóm.
- Vd: đặc điểm của giới vk là: nhân sơ, đơn bào, sống dị dưỡng, một số sống tự dưỡng. ********************
Ngày soạn:……….. Ngày dạy:………. Tuần: 19
Tiết 38: Bài 36: Thực hành: LÊN MEN ÊTYLIC
I. Mục tiêu bài học:
- HS tiến hành được các bước thí nghiệm
- Quan sát, giải thích và rút ra kết luận các hiện tượng của thí nghiệm lên men etylic. - HS hiểu và giải thích các bước tiến hành thí nghiệm.
II. Chuẩn bị của Giáo viên và Học sinh : 1. Giáo viên: 1. Giáo viên:
a. Dụng cụ, hóa chất:
- Bình nón (bình tam giác) 250ml (1 chiếc)
- Bình thủy tinh hình trụ 2000ml (3 chiếc) đánh số 1, 2, 3. - Bình thủy tinh hình trụ 500ml (mỗi nhóm 1 chiếc)
b. Nguyên vật liệu:
- Dung dịch đường kính (Saccarôzơ) 8-10% nếu bổ sung thêm dịch nước một loại quả ngọt tươi, ép (nho , cam, quýt …) thì càng tốt. Chuẩn bị khoảng 6000ml
- Bột bánh men tán nhỏ đã được làm nhuyễn trong bình nón để trung tủ ấm 28-30oC được làm trước đó 24h. Chuẩn bị khoảng 6000ml
2. Học sinh:
- Hoạt động nhóm.