*Mục tiờu: hs trỡnh bày được hoạt động nuốt và đẩy thức ăn, liờn hệ với thực tế - Gv treo tranh vẽ h.25.3 - Gv Treo tranh vẽ h.25 sgv - Hướng dẫn nghiờn cứu t.t CH: Nuốt diễn ra nhờ cơ quan nào là chủ yếu , và cú tỏc dụng gỡ ?
CH: Lực đẩy viờn thức ăn qua thực quản xuống dạ dày đó được tạo ra như thế nào ?
CH : Thức ăn qua thực quản cú được biến đổi về mặt lý học khụng ? Gv nhận xột đỏnh giỏ → hs hoàn thiện kiến thức
CH : Khi uống nước, quỏ trỡnh nuốt cú giống nuốt thức ăn khụng ? - Gv nhận xột và giải thớch rừ hơn - Hs nghiờn cứu t.t/ 82 - Quan sỏt 2 tranh vẽ → trao đổi nhúm thống nhất trả lời - Đại diện nhúm trỡnh bày kết quả bằng cỏch chỉ trờn tranh vẽ → cỏc nhúm trao đổi bổ sung → Hs nờu kết luận - HS vận dụng kiến thức trả lời . HS đọc kết luận chung SGK. * Kết luận : - Nhờ hoạt động của lưỡi thức ăn được đẩy xuống thực quản
- Thức ăn qua thực quản xuống dạ dày nhờ hoạt động của cỏc cơ quan thực quản
Kết luận chung sgk / 83
4. Củng cố:
Đỏnh dấu vào cỏc cõu trả lời đỳng
a Biến đổi lớ học
b Nhai đaỏ trộn thức ăn c.Biến đổi hoỏ học d.Tiết nước bọt e.Cả abcd g.Chỉ a và c
2.Loại thưc ăn đươc biến đổi ở khoang miệng là : a.Prụ tớt, tinh bột ,lipớt
b.Tinh bột chớn
c.Prụ tớt, tinh bột, hoa quả d.Bỏnh mỡ, mỡ thực vật
5. Dặn dò:
- Học bài trả lời cõu hỏi sgk - Đọc mục em cú biết
- Chuẩn bị nước bọt, nước cơm làm bài thực hành
6. Rút kinh nghiệm:
tuần 14
TIếT 27 : thực hành-tìm hiểu hoạt động của enzim trong nớc bọt.
Ngày soạn: Ngày dạy:
I
. MỤC TIấU
- HS biết đặt cỏc thớ nghiệm để tỡm hiểu những điều kiện đảm bảo cho enzim hoạt động
- HS biết rỳt ra kết luận từ kết quả so sỏnh giữa thớ nghiệm với đối chứng - Rốn thao tỏc tiến hành thớ nghiệm khoa học : đong, đo, nhiệt độ, thời gian - Giỏo dục ý thức học tập, nghiờn cứu nghiờm tỳc
