III. Chăn nuôi vật nuôi cái sinh sản.
Tuần 30 Ngày soạn: / 2009 Tiết 42 Ngày dạy : /
Tiết 42 Ngày dạy : / 2009
PHẦN 4:THỦY SẢN
CHƯƠNG I: ĐẠI CƯƠNG VỀ KĨ THUẬT NUÔI THỦY SẢN
BÀI 49 . VAI TRỊ, NHIỆM VỤ CỦA NUÔI THỦY SẢN
I.MỤC TIÊU: 1. Kiến thức : 1. Kiến thức :
_ Hiểu được vai trị của nuôi thủy sản trong nền kinh tế và đời sống x hội. _ Biết được một số nhiệm vụ chính của nuôi thủy sản.
2.Kỹ năng :
Quan sát , phân tích , trao đổi nhóm .
3 . Thái độ :
Có ý thức trong việc nuôi thủy sản và coi trọng pht triển ngnh nuôi thủy sản.
II. CHUẨN BỊ:
1 Giáo viên :
*Phương pháp: Vấn đáp gợi mở, đặt vấn đề, thảo luận . . . * Đồ dùng : _ Hình 75 SGK phóng to.
_ Bảng con , phiếu học tập
2. Học sinh:
Xem trước bài 49.
III. CÁC BƯỚC LÊN LỚP
Hoạt động của Giáo viên Hoạt động của học sinh Nội dung
1. Ổn định
GIÁO VIÊN điểm danh
2. Kiểm tra
_ Vai trò của giống trong chăn nuôi. Điều kiện để được công nhận là giống vật nuôi.
_ Vắc xin l gì? Cho biết tc dụng của vắc xin. Những điều cần chú ý khi sử dụng vắc xin
3. Bài mới
* Hoạt động 1: Vai trò của nuôi thủy sản
_ Yêu cầu học sinh đọc thông tin mục I SGK
_ Treo tranh _ Giáo viên hỏi :
+ Nuôi thuỷ sản l nuôi những con vật gì ?
+ Nhìn vào hình a , cho biết hình ảnh nói lên điều gì? + Nhà em thường dùng những món ăn nào ngoài những món này?
+ Vậy vai trị thứ nhất của nuôi thuỷ sản l gì?
+ Hình b nói lên điều gì? + Những loại thuỷ sản nào có thể xuất khẩu được?
+ Vai trị thứ 2 của nuôi thuỷ sản l gì?
+ Hình c nói lên điều gì? + Người ta thường thả cá vào trong lu để làm gì?
+ Vai trị thứ 3 của nuôi thuỷ sản l gì?
+ Bột cá tôm dùng để làm gì? + Bột c tơm câu ng cấp chất
Lớp trưởng báo cáo sỉ số. 2- 3 hs được kiểm tra.
_ Học sinh đọc bài và trả lời . _ Học sinh quan sát.
_ Học sinh trả lời:
L nuôi những lồi cá nước ngọt, cá nước lợ, nước mặn, ba ba, ếch, tôm, câu a… và một số loài thủy sản khác.
Các đĩa đựng tôm , cá và các sản phẩm thủy sản khác làm thức ăn . Học sinh kể ra .
Câu ng cấp thực phẩm cho con người.
Xuất khẩu thủy sản .
Như: cá ba sa, tôm đông lạnh … Xuất khẩu thủy sản ra nước ngoài.
Cá ăn nhiều sinh vật nhỏ làm sạch môi trường nước.
Ăn lăng quăng, làm sạch nước trong lu.
Làm sạch môi trường nước.
I.Vai trò của nuôi thuỷ sản .
Có 4 vai trò :
_ Câu ng cấp thực phẩm cho con người. _ Câu ng cấp nguyn liệu xuất khẩu.
_ Làm sạch môi trường nước.
_ Câu ng cấp thức ăn chongành chăn nuôi .
gì?
+ Ở địa phương em có nuôi những loài thủy sản nào? + Tại sao người ta không nuôi cá linh ,cá chốt ?
_ Giáo viên tiểu kết ghi bảng.
Làm thức ăn cho gia súc gia cầm.
Chất đạm (50% prôtêin) Học sinh kể ra.
Vì thu nhập thấp và dễ mắc bệnh.
_ Học sinh ghi bài.
* Hoạt động 2 :Nhiệm vụ chính của nuôi thủy sản ở nước ta . Yêu cầu : Biết được một số nhiệm vụ chính của nuôi thủy sản . _ Yêu cầu học sinh đọc mục
II.1 và trả lời các câu hỏi: + Muốn nuôi thủy sản cần có những điều kiện gì?
+ Tại sao phải khai thác tối đa tiềm năng mặt nước và giống nuôi?
+ Cần chọn giống nuôi như thế nào?
+ Tại sao nói nước ta có điều kiện thuận lợi nuôi thủy sản?
+ Muốn chăn nuôi thủy sản có hiệu quả ta cần phải làm gì? _ Giáo viên hỏi:
+ Hiện nay người ta nuôi loài thủy sản nào nhiều nhất? + Vậy nhiệm vụ thứ nhất của nuôi thủy sản l gì?
_ Giáo viên tiểu kết ghi bảng. _ Yêu cầu học sinh đọc thông tin mục II. 2 SGK và trả lời câu hỏi .
+ Cho biết vai trị quan trọng của thủy sản đối với con người?
+ Thủy sản tươi là thế nào? + Thủy sản khi câu ng cấp cho tiêu thụ phải như thế nào? + Câu ng cấp thực phẩm tươi sạch nhằm mục đích gì?
+ Nhiệm vụ thứ 2 của nuôi thủy sản l gì?
Các điều kiện: + Diện tích mặt nước. + Giống nuôi.
Tạo ra nhiều sản phẩm thuỷ sản. Chọn giống có gi trị xuất khẩu cao
Phần lớn nước ta là đồng bằng và có khí hậu thích hợp. Nước ta lại có nhiều sông, ngịi, ao hồ và gip với biển
Bằng cách:
_ Tăng diện tích nuôi thuỷ sản _ Thuần hoá các giống mới năng suất cao.
Như : cá da trơn, tôm sú, ba ba, cá sấu…
Khai thác tối đa tiềm năng về mặt nước và giống nuôi .
_ Học sinh ghi bi.
_ Học sinh đọc và trả lời:
Câu ng cấp 40 – 50% lượng thực phẩm cho x hội.
Mới đánh bắt lên khỏi mặt nước được chế biến ngay để làm thực phẩm
Cần câu ng cấp thực phẩm tươi, sạch không nhiễm bệnh, không nhiễm độc . Nhằm đảm bảo sức khoẻ và vệ sinh cộng đồng Câu ng cấp thực phẩm tươi sạch. II.Nhiệm vụ của nuôi thủy sản ở nước ta: Có 3 nhiệm vụ chính
_ Khai thác tối đa tiềm năng về mặt nước và giống nuôi _ Câu ng cấp thực phẩm tươi sạch . _ Ứng dụng những tiến bộ khoa học cơng nghệ vo nuôi thủy sản .
_ Giáo viên nhận xét, chốt lại kiến thức.
_ Yêu cầu học sinh đọc mục II.3 SGK và cho biết:
+ Để phát triển toàn diện ngành nuôi thủy sản cần phải làm gì?
_ Giáo viên bổ sung. Đó là nhiệm vụ thứ 3.
_ Giáo viên yêu cầu học sinh lặp lại 3 nhiệm vụ của nuôi thủy sản.
_ Giáo viên nhận xét, tiểu kết ghi bảng.
4.Củng cố: (3 pht)
Tóm tắt lại nội dung chính của bài
5. Dặn dò học bài , trả lời câuhỏi câu ối bà i , xem trước