- Biết cách làm cho quá trình hồ tan chất rắn xảy ra nhanh hơn.
2. Kĩ năng:
- Rèn luyện cho Hs khả năng làm TH, quan sát thí nghiệm. 3. Thái độ:
- HS cĩ thái độ yêu thích mơn học.
II. Chuẩn bị: 1. Giáo viên:
- Cốc thuỷ tinh, kiềng sắt, đèn cồn, đũa thuỷ tinh. - Hố chất: Nớc cất, đờng, muối ăn, dầu ăn, đầu hoả.
2. Học sinh:
III. tổ chức hoạt động dạy học:1. ổn định 1. ổn định
2. kiểm tra bài cũ3. Bài mới 3. Bài mới
Hoạt động gv- hs Nội dung
Hoạt động 1:
GV: yêu cầu HS đọc TN 1 và 2 SGK
GV: hớng dẫn HS làm TN và quan sát hiện t- ợng.
- Hãy cho biết ở 2 thí nghiệm đâu là chất tan, đâu là dung mơi , đâu là dung dịch.
- HS: đại diện các nhĩm trả lời GV: Nhận xét và bổ sung
GV: Thế nào là dung mơi, chất tan, dung dịch?
Hoạt đơng 2:
GV: Hớng dẫn HS cho đờng vào cốc ở thí
I. dung mơi- chất tan- dung dịch
Thí nghiệm1: (SGK)
Nhận xét: Đờng tan trong nớc tạo thành n- ớcđờng.
Thí nghiệm 2:
- Dầu ăn khơng tan trong nớc - Dầu ăn tan trong xăng => Dầu ăn là chất tan Xăng là dung mơi - Kết luận:
+ Dung mơi là chất cĩ khả năng hồ tan chất khác để tạo thành dung dịch.
+ Chất tan là chất bị hồ tan trong dung mơi
+ Dung dichj là hỗn hợp đồng nhất của dung mơi và chất tan.
II. dung dịch cha bão hồ - Dung dịch bão hồ bão hồ
nghiệm 1
GV: GV: hớng dẫn HS rút ra kết luận thế nào là dung dịch bão hồ và dung dịch cha bão hồ?
HS: Dung dịch bão hồ là dung dịch khơng thể hồ tan thêm chất tan.
- Dung dịch cha bão hồ là dung dịch cịn cĩ khả năng hồ tan thêm chất tan.
Hoạt động 3:
GV: Hớng dẫn HS lấy 4 cốc nớc lần lợt cho vào 4 cốc 4 thìa muối ăn.
Cốc 1: để yên Cốc 2: khuấy đều Cốc 3: nung nĩng
Cốc 4: nghiền nhỏ hạt muối
-Hãy quan sát ở cốc nào muối tan nhanh hơn? giải thích
-HS: Trả lời
GV: vậy cĩ mấy phơng pháp làm cho chất rắn tan nhanh trong nớc?
HS: cĩ 3 phơng pháp - Khuấy dung dịch - Đun nĩng dung dịch - nghiền nhỏ chất rắn
- ở nhiệt độ xác định:
+ Dung dịch cha bão hồ là dung dịch cịn cĩ khả năng hồ tan thêm chất tan.
+ Dung dịch bão hồ là dung dịch khơng thể hồ tan thêm chất tan.