II Tínhchất hĩa học 1.Phản ứng cộng
A.Lý thuyết :HS viết sơ đồ phản ứng theo SGK B Bài tập
B. Bài tập
Bài 1 : Hãy điền các từ thích hợp vào các chỗ trống trong đoạn viết về cấu trúc nhĩm cacboxyl sau đây : “Nhĩm cacboxyl được hợp bởi …(1)... và …(2)... Do mật dộ e dịch chuyển từ nhĩm …(3).. về, nên nhĩm … (4)... ở axit cacboxylic kém hoạt động hơn nhĩm …(5)... ở andehit và ở …(6)... cịn nguyên tử H ở nhĩm …(7)... axit thì linh hoạt hơn ở nhĩm OH …(8)... và ở nhĩm …(9)... phenol
A : ancol ; B: OH ; C : nhĩm hydroxyl ; D : nhĩm cacboxyl ; E : C = O ; G : xeton (mỗi cụm từ chỉ điền một lần)
Bài 2 : Hãy so sánh tonc tos và độ tan trong nước của andehit và axit tương ứng. G.thích ng. nhân dẫn tớisự khác nhau của chúng
Bài 3 : a) Hãy nêu nhữmg phản ứng ở nhĩm chức axit cacboxylic, cho ví dụ minh họa
b) Hãy nên phản ứng hĩa học gốc hidrocacbon của axit cacboxylic, cho ví dụ minh họa.
Bài 4 : a) Hãy nêu phương pháp chung điều cheat axit cacboxylic
b) Hãy viết ptpứ hh điều chế axit axetic trong cơng nghiệp đi từ methanol, từ etilen và từ axetilen. Hiện nay người ta sử dụng phương pháp nào là chính, vì sao ?
Bài 5 : Vì sao axit axetic lại được sản xuất nhiều hơn so với các axit hữu cơ khác
Bài 6 : Hãy phân biệt các chất trong các nhĩm sau đây a) Etyl axetat, fomalin, axit axetic và etanol
b) Các dung dịch : axetandehit, glixerol, axit acrylic và axit axetic
Bài 7 : Cho nước brom vào hh gồm phenol và axit axetic, đến khi ngừng mất màu nước brom thì lọc và thu được 33,1g kết tủa trắng. Để trung hịa phần nước lọc, cần dùng hết 248ml dd NaOH 10% (d = 1,11g/cm3). Xác định thành phần phần trăm hỗn hợp ban đầu
Bài 8 : kết quả phân tích ng. tố cho thấy h/c A chứa 55,81% C, 7,01% H cịn lại là oxi; A là chất lỏng rất ít tan trong nước, khơng cĩ vị chua, khơn làm mất màu nước brom. 1,2g A phản ứng vừa đủ với 20 ml dd NaOH1M và tạo thành một h/c duy nhất B cĩ CTPT C4H7O3Na. khi đun nĩng vớ idung dịch axit vơ cơ, từ B lại tạo thành A
a) xđ CTPT của A . Từ cơng thức phân tử và tính chất của A, cho biết A thuộc loại hợp chất nào ? b) Viết cơng thức cấu tạo của A và B và các phương trình hố học đã nêu
Bài 9 : Tổng hợp isoamyl axetat (để làm “dầu chuối”) gồm 3 giai đoạn sau :
A. cho 60 ml dung dịch axit axetic ”băng” (axit 100%, D= 1,05g/cm3), 108,6ml 3-metylbutan-1-ol (ancol isoamylic, D = 0,81g/cm3, nhiệt độ sơi xem bảng 8.3) và 1 ml H2SO4 vào bình cầu cĩ nắp máy khuấy, ống sinh hàn rồi đun nĩng trong vịng 8 giờ
B. Sau khi để nguội, lắc hỗn hợp thu được với nước, chiết bỏ lớp nước, rồi lắc với dung dịch Na2CO3, chiết bỏ lớp dung dịch nước, lại lắc hỗn hợp thu được với nước, chiết bỏ lớp nước
C. Chưng cất lấy sản phẩm ở 142-143oC thu được 60 ml isoamyl axetat. Isoamyl axetat là chất lỏng D=0,87g/cm3, sơi ở 142,5oC, cĩ mùi như mùi chuối chín (mùi dầu chuối)
a) Dùng hình vẽ để mơ tả 3 giai đoạn A, B, C (xem hình 4.1, 4.2) b) Viết pthh của phản ứng xảy ra ở giai đoạn A và B .
c) Tính hiệu suất của phản ứng.
Tiết Bài 63 : THỰC HÀNH