IV. CÔNG TÁC GIỐNG ĐỐI VỚI GIA CẦM ÔNG BÀ
2. Chọn lọc gà hậu bị
Trong giai đoạn này thường có 2 thời kỳ chọn lọc đó là chọn lọc lúc kết thúc giai đoạn gà con (42 hoặc 49 ngày tuổi đối với gà hướng thịt, 63 ngày tuổi đối với gà hướng trứng) và chọn lọc lúc kết thúc giai đoạn gà hậu bị
vào lúc 133 ngày tuổi đối với gà hướng trứng và 140 ngày tuổi đối với gà hướng thịt.
Chọn lọc giai đoạn này cũng dựa vào ngoại hình và khối lượng cơ thể. Nhìn chung các giống gà phát triền bình thường thì có đặc điểm mọc lông như sau: Cuối tuần lễ thứ nhất đã nhìn thấy lông đuôi đặc biệt ở gà mái. Trong tuần lễ thứ hai lông mọc theo hình rẻ quạt ở vai, sau đó mọc từ
trong ra ngoài. Dọc theo ranh giới phía dưới của cánh xuất hiện lông mọc phía dưới đùi. Trong tuần lễ thứ 3, lưng đã có lông và xuất hiện lông ở phía diều. Sau 20 ngày có lông gáy và tuần lễ thứ năm có lông cổ. Chỉở tuần lễ
thứ sáu ở 2 bên lườn của xương ngực mới xuất hiện 2 mảng lông. Đến tuần lễ thứ bảy gà hưởng trứng đã có bộ lông tương đối hoàn chỉnh. Đối với gà hướng thịt thì bộ lông phát triển che kín thân muộn hơn từ 1- 2 tuần lễ. Căn cứ vào mức độ mọc lông trên cơ thể gà có thể nhận biết tương đối tuổi gà .
Dựa trên cơ sở này có thể rút ra kết luận về phương thức trao đổi chất và khả năng sản xuất sau này của gia cầm. Trong giai đoạn gà hậu bị, nhìn chung gà có chân tương đối cao và thân mình hẹp. Chỉ chọn những cá thể phát triển hoàn chỉnh, tầm vóc cân đối, mào và tích tai phát triển, bộ
lông óng mượt. Đối với gà mái cần xem xét khoảng cách xương háng và khoang bụng. Gà trống cần có dáng đứng tạo góc 45o đối với mặt nền chuồng, hai chân vững chắc, đi đứng vững vàng, nhanh nhẹn, tính tình hiếu động.
3. Chọn lọc gà mái đang đẻ
Trong quá trình nuôi dưỡng gà mái đẻ đặc biệt gà bố mẹ, cần định kỳ
chọn lọc, đề loại ra khỏi đàn những cá thể đẻ kém. Chọn gà mái trong giai
đoạn này cũng dựa vào các bộ phận của cơ thể như: mào, khoảng cách giữa xương háng và mỏm xương lưỡi hái, lỗ huyệt, bộ lông...
Căn cứ vào những đặc điểm trên chúng ta có thể chọn được những gà mái tốt. Có thể mổ một vài cá thể gà mái để xác định sự phát triển của buồng trứng và ống dẫn trứng.