Cho đến nay, trên thế giới nhiều giống gà đã được các nhà di truyền giống lai tạo thành công, đưa năng suất trứng một năm trên dưới 300 quả cho một mái với tiêu tốn thức ăn bình quân 150 - 170g cho một quả trứng. Các giống gà trứng bao gồm giống gà đẻ trứng vỏ trắng và giống gà đẻ
trứng vỏ nâu. Cơ thể gà đẻ trứng trắng thường bé, với con mái 1,7- 1,8 kg, con trống 2,4 - 2,5 kg. Còn cơ thể gà đẻ trứng nâu to hơn. Gà mái thường trên 2,0 kg, gà trống trên 3,0 kg. Màu sắc vỏ trứng không ảnh hưởng đến chất lượng trứng. Trên thế giới vỏ trứng trắng chiếm 70% mà chủ yếu là giống gà Leghorn. Sau đây là một số giống nhập nội, trong đó có giống đã nuôi lâu và thích nghi với khí hậu nước ta, có giống mới nhập nuôi một số lứa, hoặc là giống bố mẹ, hoặc thương phẩm...
1.Giống gà trứng Lơgo (Legorn)
Là giống được nhập vào nước ta sớm nhất. Gà Leghom có nguồn gốc từ Italia, gà Leghom trắng ngày nay là kết quả của quá trình chọn lọc và lai tạo giữa nhiều giống gà khác nhau .
Từ năm 1974 , được sự viện trợ của Cu Ba, chúng ta đã nhập 2 dòng X và Y với số lượng lớn. Hai dòng này được tạo ra từ Canada từ những năm 1950. Sau một thời gian dài nuôi thích nghi tại xí nghiệp gà giống trứng dòng thuần Ba Vì, giống gà này được công nhận là giống gà trứng thuần chủng quốc gia và từ đó mang tên là BVX và BVY.
1. 1. Dòng BVX
Màu lông trắng toàn thân hơi có ánh vàng. Mào đơn, rất phát triển, màu đỏ
tươi, mào có 5 khía răng cưa. Con trống mào thẳng đứng, con mái mào ngả
sang 2 bên. Dái tai (tích tai) màu trắng xanh. Da, mỏ và chân màu vàng nhạt. Chân cao gầy. Dáng đi nhanh nhẹn, ưa hoạt động. Thân hình thon nhẹ, mình hơi dài. Gà con mới nở có màu vàng sẫm. Khối lượng cơ thề bình quân:
Lúc 9 tuần tuổi: Mái 600 - 650 gam; Trống 700 - 800 gam +Lúc 19 tuần tuổi: Mái 1300 - 1450 gam; Trống 1750 - 1850 gam
Lúc trưởng thành: Mái 1600 - 1800 gam; Trống2200 - 2500 gam Sản lượng trứng/năm 240 - 260 quả, khối lượng trứng trung bình 51 - 55
gam, vỏ trứng có màu trắng, tỷ lệấp nởđạt trung bình 76 - 80 %. Tiêu tốn thức ăn /10 quả trứng l,6 - 1,8 kg..
1. 2. Dòng BVY
Màu lông trắng tuyền. Đặc điểm mào, tích tai giống BVX. Khối lượng cơ thể bình quân: Lúc 9 tuần tuổi: Mái 580 - 650 gam; Trống 700 - 800 gam. Lúc 19 tuần tuổi: Mái 1250 - 1350 gam. Trống 1650 - 1750 gam. Lúc trưởng thành: Mái 1600 - 1800 gam ; Trống 2100 - 2300 gam. Sản lượng trứng/năm 230 - 250 quả, khối lượng trứng trung bình 52 - 56 gam, tỷ lệấp nở đạt trung bình 77 - 78 %. Tiêu tốn thức ăn / 10 quả trứng là 1,7 - 1,8 kg.Vỏ trứng màu trắng.
Ngoài ra còn có dòng L3: Con trống và mái lúc mới nở có tốc độ mọc lông chậm (hàng lông cánh ngoài mọc chậm, hàng lông cánh trong mọc dài hơn). Nhờđặc tính này có thể phân biệt trống và mái lúc 1 ngày tuổi.
Để tạo gà thương phẩm đẻ trứng người ta sử dụng công thức lai tạo sau:
2. Gà giống trứng Gônlai - 54 (Goldline - 54)
Giống gà này được nhập vào nước ta từ năm 1987, từ hãng gia cầm nổi tiếng của Hà Lan, gồm 4 dòng A, B, C, D. Trong đó 2 dòng A, B có màu lông cánh dán (Nâu), hai dòng C, D có màu lông trắng.
Gà có sức đẻ trứng cao, thời gian đẻ trứng kéo dài, khối lượng trứng lớn, vỏ màu nâu.
Đặc điểm của giống gà này là khi lai với nhau tạo ra con lai có thể
phân biệt trống mái qua màu lông lúc mới nở. Con trống có màu lông trắng, con mái có màu lông nâu. Giống gà này đang được nuôi tại Xí nghiệp gà Ba Vì - Hà Tây.
Mấy năm qua giống gà này được nuôi nhiều nhất ở các tỉnh Phía Bắc trong các khu vực nông thôn, miền núi, ven đô.
3. Giống gà trứng Brao - Níc (Brown - Nick)
Giống gà này có nguồn gốc từ Mỹ mới được nhập vào nước ta từ
những năm gần đây và nuôi nhiều ở các tỉnh phía Nam. Gà đẻ trứng màu nâu, gà thành thục sinh dục sớm, gà bắt đau đẻ lúc 18 tuần tuổi. Sản lượng trứng trung bình đạt 300 quả trên mái trong 76 tuần tuổi Tỷ lệ cao nhất 90%. Khối lượng trứng 58 - 60 gam. Tiêu tốn thức ăn cho 10 quả trứng 1,6 - 1,8 kg.
4. Giống gà trứng Hai xếch (Hisex Brown)
Giống là giống gà trứng được tạo ra ở Hà Lan, mới được nhập vào nước ta từ Thái Lan và được nuôi nhiều ở các tỉnh phía Nam. Gà có màu lông nâu và trắng có thể phân biệt trống mái qua màu sắc lông lúc 1 ngày tuổi. Sản lượng trứng đạt 290 - 300 quả trong 76 tuần tuổi. Khối
lượng trứng 56 - 60 gam.
Trứng màu nâu. Tiêu tốn thức ăn cho 10 quả trứng 1,5 - 1,7 kg. 5. Giống gà trứng Hailai (Hy Line)
Là giống gà trứng của Mỹ. Sản lượng trứng 280 - 290 quả/76 tuần tuổi. Tỷ lệđẻ cao nhất 93-96%. Khối lượng trứng 58 gam, vỏ trứng màu nâu, gà thành thục sinh dục sớm (18 tuần tuổi bắt đầu đẻ). Tiêu tốn thức
ăn cho 10 quả trứng l,7kg. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
6. Giống gà trứng Isa mao (lza Brow)
Giống gà này được tạo ra ở Pháp, mới được nhập vào nước ta vào những năm gan đây. Sản lượngrứng 280 quả/mái/năm. Khối lượng trứng 58 - 60 gam. Vỏ trứng màu nâu. Gà bắt đầu đẻ ở tuần tuổi 20. Thời gian đẻ
kéo dài cho đến 76 tuần tuổi.
7. Giống gà Babcock B-380
Gà có nguồn gốc từ Anh, gồm 4 dòng, phân biệt giới tính bằng màu lông. Tuổi đẻ quả trứng đầu tiên là 140-147 ngày. Tuổi đẻ đạt đỉnh cao 190 ngày. Sản lượng trứng 310 quả/mái/76 tuần tuổi. Khối lượng của trứng 62 gam . Tiêu tốn thức ăn/10 trứng l,7kg. Khối lượng cơ thể
lúc106 tuần tuổi là 2,l-2,2 kg.