D. Khi bầu vú cĩ vấn đề:
6. SUSU CÀ RốT XÀO THỊT (Mang lại 145 calo) Nguyên liệu:
Nguyên liệu:
• Trứng vịt 70g (1 cái) • Cà chua 50g (1 quả nhỏ) • Dầu ăn 5g (1 muỗng cà phê) • Hành, nước mắm, muối...
Cách làm:
• Trứng đánh tan đều với chút nước mắm • Cà chua băm nhỏ
• Hành lá lặt rửa sạch, cắt nhỏ
• Bắc chảo nĩng, để dầu vào phi hành tỏi cho thơm, xào với cà chua, cho trứng vào tráng mỏng đến khi trứng vàng, trở đều hai mặt trứng. Cho ra dĩa.
3. CÁ SỐT CÀ (Mang lại 141 calo)Nguyên liệu: Nguyên liệu:
• Cá nạc 50g (100g cá nguyên con) • Cà chua 50g (1 trái nhỏ)
• Dầu ăn 10g (2 muỗng cà phê) • Hành, nước mắm, đường...
Cách làm:
• Cá rửa sạch ướp chút muối • Cà chua rửa sạch băm nhuyễn • Hành lá rửa sạch cắt nhỏ
• Cá chiên hơi vàng hay luộc chín, gỡ bỏ xương. Hành phi với dầu cho thơm để cà vào xào, cho cá vào thêm nước mắm, đường, chút nước mắm vừa ăn. Đến khi sơi thêm hành ngị, dầu, nhắc xuống.
4. PATÊ GAN (Mang lại 120 calo)Nguyên liệu: Nguyên liệu:
• Gan heo 50g • Dầu ăn 5g • Muối gia vị
Cách làm:
• Gan xay hoặc bằm thật nhuyễn, ướp muối, đường, dầu, trộn đều với củ hành, tỏi băm nhuyễn. • Dùng khuơn hay dĩa nhơm thoa dầu, cho gan vào trải đều ra, đem hấp chín.
5. CÁ KHO (Mang lại 86 calo)Nguyên liệu: Nguyên liệu:
• Cá nạc 50g (100 cá cả xương) • Dầu ăn 5g (1 muỗng cà phê) • Hành, nước mắm, đường
Cách làm:
• Cá làm sạch, ướp với chút nước mắm, hành giã nhuyễn, nước màu
• Bắc cá lên bếp cho sơi lên, để chút đường vào kho tiếp với lửa riu riu, nêm lại vừa ăn, để hành vào nhắc xuống, thêm 1 muỗng cà phê dầu.
6. SU SU CÀ RốT XÀO THỊT (Mang lại 145 calo)Nguyên liệu: Nguyên liệu:
• Thịt heo 50g
• Su su 50g (1/4 trái nhỏ) • Cà rốt 50g (1/2 trái nhỏ) • Dầu ăn 5g (1 muỗng cà phê) • Hành ngị, nước mắm, muối...
Cách làm:
• Thịt heo xắt mỏng
• Su su, cà rốt gọt vỏ cắt sợi nhỏ • Hành lặt rửa sạch, cắt nhỏ
• Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào đợi nĩng, để thịt vào xào chín, cho cà rốt vào xào tiếp, cho su su vào thêm chút nước đến khi chín. Nêm vừa ăn để hành vào, nhắc xuống.