Dân số trung bình của huyện năm 2003 là 149.949 ng−ời trong đó nữ chiếm 52%. Mật độ dân số huyện là 1.228 ng−ời/km2, cao thứ 2 trong tỉnh (sau thành phố Hải D−ơng). Dân c− trong huyện phân bố không đều. Thị trấn Gia Lộc và một số
xã nh−: Thạch Khôi, Tân Tiến, Yết Kiêu có mật độ dân c− cao nhất trên 1300 ng−ời/km2. Trong khi đó các xã nh−: Lê Lợi, Trùng Khánh, Đoàn Th−ợng.... bình quân chỉ có từ 750 - 900 ng−ời /km2. Dân c− Gia Lộc phân bố chủ yếu ở nông thôn. Tốc độ tăng dân số nông thôn bình quân giai đoạn 1998 - 2003 là 0,58%. Dân số thành thị tăng chậm từ năm 1996 đến nay, năm 2003 chỉ chiếm 8,3% dân số toàn huyện. Mặc dù huyện Gia Lộc đã có một số quy hoạch phát triển một số thị tứ nh−ng tốc độ tăng dân số đô thị không cao, trung bình là 0,83%. Tỷ lệ tăng dân số tự nhiên của huyện liên tục giảm từ năm 1996 đến nay. Năm 2003 con số này ch−a đến 1%. Tỷ lệ tăng dân số bình quân của huyện năm 2003 là 0,34%thấp hơn so với mức bình quân chung của tỉnh Hải D−ơng (0,56%) và cả n−ớc (1,32%). So với các huyện khác trong tỉnh cũng nh− các địa ph−ơng khác trong cả n−ớc, Gia Lộc có trình độ dân số t−ơng đối cao nhờ thực hiện vững chắc phổ cập giáo dục tiểu học và trung học cơ sở. Mặt khác còn có hệ thống cơ sở hạ tầng thông tin liên lạc tốt.
Với xu thế đô thị hoá và công nghiệp hoá ngày càng tăng trong cả n−ớc và tỉnh Hải D−ơng cũng nh− việc mở rộng quy mô của thị trấn Gia lộc và phát triển thêm các thị tứ của Gia Lộc trong giai đoạn từ nay đến năm 2010, dự kiến dân số thành thị của huyện sẽ tăng với tốc độ nhanh hơn, dân số nông thôn sẽ giảm dần phù hợp với tiến trình công nghiệp hoá của đất n−ớc.