Theo kế hoạch sản xuất của phòng nông nghiệp huyện, vụ đông đ−ợc chia là 3 trà vụ: trà sớm; trà chính vụ và trà muộn, cụ thể thời vụ gieo trồng của bốn loại rau đề tài nghiên cứu nh− sau (Biểu 4.2):
Biểu 4.2. Lịch gieo trồng một số cây rau vụ đông - Năm 2003 - 2004
Diễn giải Trà sớm Trà chính vụ Trà muộn + Cây cải bắp
+ Cây su hào + Cây cải xanh + Cây d−a hấu
16/8 - 05/10 15/9 - 05/10 16/8 - 20/09 15/9 - 05/10 16/10 - 20/11 06/10 - 30/10 06/10 - 20/10 06/10 - 20/10 25/11 - 05/12 01/11 - 05/12 15/11 - 25/11 06/11 - 30/11 Thời gian thu hoạch Đầu tháng 10 đến tháng 11 Từ tháng 12 đến tháng 1 năm sau Từ tháng 2 đến tháng 3 Nguồn: Kế hoạch gieo trồng Phòng nông nghiệp huyện
Việc tiến hành sản xuất rau theo 3 trà vụ có liên quan đến đặc điểm của đồng ruộng và tâm lý của ng−ời trồng rau. Xét về mặt lý thuyết có thể tiến hành sản xuất rau vụ đông theo nhiều công thức luân canh khác nhau, tuy nhiên trên thực tế sản xuất của các hộ nông dân trong huyện phần lớn tập trung vào ba công thức cơ bản:
Thứ nhất: với những chân đồng cao, có điều kiện t−ới tiêu và thoát úng
dễ dàng th−ờng đ−ợc ng−ời nông dân dùng để sản xuất rau quanh năm, đây là những chân đồng đ−ợc trồng rau đông sớm và rau đông muộn để đón lõng giá cả, những chân đồng này th−ờng đ−ợc ng−ời nông dân bố trí sản xuất theo công thức luân canh: Rau hè thu - rau đông sớm - rau đông muộn - rau xuân
hè, nh−ng tỷ lệ này không nhiều.
Thứ hai: ng−ời nông dân sản xuất theo công thức truyền thống là: Lúa mùa sớm - rau đông chính - lúa chiêm, phần lớn số các hộ sản xuất theo công thức này.
Thứ ba: một số nhóm hộ tiến hành sản xuất theo công thức: lúa mùa - rau đông muộn - lúa chiêm.
Theo số liệu thống kê của phòng nông nghiệp huyện, trong tổng diện tích gieo trồng cây rau vụ đông, diện tích của trà sớm chiếm 15,6%, trà chính chiếm 76,2% và trà muộn chiếm 8,2%.
Nh− vậy, sản xuất rau vụ đông của huyện Gia Lộc vẫn chỉ tập trung vào trà chính vụ là chính, điều này đã dẫn đến tình trạng rau sản xuất ra th−ờng hay bị ứ đọng, và giá tiêu thụ không cao, hiệu quả kinh tế thu đ−ợc thấp.