Phát triển nguồn nhân lực cho du lịch

Một phần của tài liệu 518 Xây dựng và quảng bá thương hiệu huyện Củ Chi TP.HCM qua sản phẩm du lịch địa phương (Trang 95)

Nhân tố con người đóng vai trò hết sức quan trọng trong nền công nghiệp không khói này. Nhưng đây cũng là một trong những yếu điểm chính của du lịch Củ Chi (chỉ với hơn 30% đã qua đào tạo, hơn 7% có trình độ đại học). Nguồn nhân lực này chưa chuyên nghiệp cao về nghiệp vụ, cũng như khả năng ngoại ngữ, những kiến thức văn hóa, kỹ năng giao tiếp, ứng xử còn yếu. Giải pháp phát triển nguồn nhân lực phải bắt đầu từ khâu tuyển dụng, chất lượng đầu vào luôn là vấn đề quan trọng, ở đây không nên xem là vấn đề tế nhị nữa. Kế tiếp là vấn đề đào tạo, ở qui mô một huyện việc xây dựng trường chuyên đào tạo nhân lực cho du lịch là chưa cần. Song việc phối hợp với các trường, viện thường xuyên tổ chức các lớp huấn luyện nghiệp vụ là hết sức cần thiết. Các doanh nghiệp cần quan tâm tạo điều kiện cho đội ngũ quản lý, nhân viên nghiệp vụ thường xuyên có sự tiếp xúc trao đổi kinh nghiệm với những người cùng ngành ở các địa phương hay quốc gia khác thông qua các hội nghị hay lễ hội truyền thống. Một môi trường học tập nữa chính là qua du khách, khách du lịch đến địa phương với nhiều quốc gia nhiều thành phần, với nhiều nhu cầu khác nhau. Tiếp thu có chọn lọc những phản ánh của khách hàng nâng cao kiến thức là bài học bổ ích nhất.

Một đánh giá của du khách về du lịch Củ Chi là sự nghèo nàn của các hoạt động văn hoá, nghệ thuật, lễ hội, tôn giáo… Sản phẩm du lịch vốn dĩ nó mang tính chất tổng hợp và vô hình, cảm nhận chất lượng của nó không gì hơn chính là những nét độc đáo của các yếu tố nhân văn. Ngành du lịch kết hợp với ngành văn hóa thông tin thường xuyên tổ chức các lễ hội truyền thống của địa phương, kỷ niệm những ngày lịch sử hay các cuộc thi tìm hiểu về lịch sử địa phương và phổ biến rộng rãi nó qua các phương tiện truyền thông. Hoạt động văn hóa nghệ thuật của địa phương cũng cần được quan tâm khai thác, chúng ta cần tổ chức các buổi biểu diễn tuồng, cải lương, dân ca… vào các ngày cuối tuần để thu hút khách đến với các điểm tham quan.

3.3.2.4 Xây dựng môi trường xã hội văn minh

Một ảnh hưởng không nhỏ đến chất lượng sản phẩm du lịch là các vấn đề xã hội của địa phương. Một khía cạnh đầu tiên cần được quan tâm đó là thái độ của người dân. Mặc dù chiến tranh đã đi qua hơn 30 năm, nhưng còn để lại bao mất mát cho người dân Củ Chi, những vết thương hằng sâu trong tim đó làm cho họ không tránh khỏi những ác cảm đối với người Phương Tây. Làm sao cho người dân hiểu và khép lại quá khứ để nở nụ cười đón chào du khách là một vấn đề khó đối với chúng ta, nhưng không thể không làm. Chính quyền địa phương cần có biện pháp tuyên truyền, giáo dục người dân về tầm quan trọng của phát triển du lịch đối với kinh tế – xã hội của địa phương mình.

Cũng theo kết quả nghiên cứu cho thấy, mặc dù các nhà lãnh đạo địa phương và ngành du lịch Thành phố đánh giá rất cao về sự an toàn của Củ Chi, nhưng với du khách vẫn chưa tốt. Cái chưa tốt ở đây không phải là tình hình an ninh trật tự, mà đó chính là sự an toàn của các dịch vụ du lịch. Các doanh nghiệp, các khu du lịch cần tăng cường hơn nữa các biện pháp bảo vệ an toàn và sức khỏe cho du khách trong các dịch vụ vui chơi nguy hiểm như: bắn súng, bơi thuyền, lướt ván…

Một mô hình các đội nhóm hướng dẫn và bảo vệ du khách cũng cần thiết được thành lập. Đây là mô hình được Thành phố thử nghiệm và có hiệu quả trong thời gian qua, sự ra đời của các đội nhóm này càng làm tăng thêm niềm tin cho du khách. Tuy rằng tại Củ Chi chưa xảy ra tình trạng mất trật tự, cũng như tệ nạn xã hội làm ảnh hưởng đến du khách tham quan, nhưng địa phương cần phải có những biện pháp phòng ngừa hữu hiệu, chuẩn bị tốt cho sự phát triển của du lịch đặc biệt trong những đợt cao điểm.

Xây dựng thương hiệu Củ Chi qua sản phẩm du lịch độc đáo không chưa đủ, quảng bá nó ra bên ngoài một cách hiệu quả là việc làm quan trọng và cần thiết.

5.4 Giải pháp quảng bá thương hiệu Củ Chi qua sản phẩm du lịch

Trong phạm vi đề tài nghiên cứu này tác giả chọn cách thức quảng bá địa phương qua sản phẩm du lịch đặc trưng nổi bật của huyện Củ Chi.

5.4.1 Xác định thị trường mục tiêu của du lịch Củ Chi

Trên sơ sở phân tích thị trường khách du lịch đến Củ Chi theo quốc tịch của đề tài cho thấy, khách du lịch nội địa chiếm 51% là một thị trường khá rộng lớn. Thị trường lớn thứ hai của du lịch Củ Chi là các quốc gia châu Âu chiếm hơn 20,4%, thứ ba là thị trường Bắc Mỹ (Hoa kỳ, Canada…) chiếm 11,2%, các nước châu Á (Đông Bắc Á, ASEAN) và Australia chiếm hơn 14%.

Kết quả nghiên cứu khả năng quay lại Củ Chi của du khách cho thấy, toàn bộ 100% khách đến từ các quốc gia Bắc Mỹ đều hẹn sẽ quay lại Củ Chi khi có điều kiện. Bên cạnh đó, có đến 90% khách du lịch trong nước hứa sẽ quay lại.

Qua nghiên cứu trên cho thấy ngành du lịch Củ Chi và các doanh nghiệp du lịch thành phố Hồ Chí Minh có thể xác định được thị trường mục tiêu và thị trường tiềm năng của mình. Một gợi ý của tác giả trong đề tài này về các thị trường của du lịch Củ Chi như sau:

- Thị trường khách du lịch nội địa – là thị trường rộng lớn nhất và còn rất nhiều tiềm năng có thể khai thác.

- Thị trường ngoài nước: châu Âu là thị trường rộng lớn nhất và Bắc Mỹ là thị trường còn rất nhiều tiềm năng.

Từ việc phân khúc thị trường theo quốc tịch này không những giúp cho ngành và các doanh nghiệp du lịch Củ Chi có chiến lược xây dựng, phát triển sản phẩm phù hợp với nhu cầu mà nó còn giúp xác định nội dung và kênh quảng bá hiệu quả nhất.

5.4.2 Nội dung quảng bá

Đối với nhiều nơi, nội dung để quảng bá hình ảnh du lịch địa phương tốt nhất vẫn là các lễ hội, nhưng đối với Củ Chi lễ hội không thể được xem là nét đặc thù của mình. Nếu như Đà Lạt tổ chức festival hoa thành công có sức quảng bá cho thành phố cao nguyên này, hay festival Huế thành công với các loại hình nghệ thuật cung đình làm hấp dẫn du khách. Thì Củ Chi sẽ chọn cho mình những nội dung quảng bá gắn liền với các sự kiện lịch sử của Huyện, của Thành phố là phù hợp nhất. Ngành du lịch Huyện phải biết tranh thủ các sự kiện như kỷ niệm ngày giải phóng miền Nam 30/4 hằng năm hay các ngày Huyện được phong anh hùng để tổ chức các hoạt động thu hút khách và nội dung tuyên truyền.

Việc tái hiện lại các trận đánh nổi tiếng tại Củ Chi trong lịch sử hai cuộc chiến tranh một mặt làm phong phú, đa dạng sản phẩm du lịch, mặt khác cũng có ý nghĩa quảng bá cho địa phương đến du khách một cách hấp dẫn nhất. Tuyên truyền cho các hoạt động này là những nội dung quảng bá phù hợp nhất đối với Củ Chi.

5.4.3 Phương tiện và kênh quảng bá với các thị trường mục tiêu

Theo kết quả nghiên cứu cho thấy, khách du lịch biết đến Củ Chi chủ yếu qua các phương tiện truyền thông như: sách, báo, tạp chí và truyền hình… Vấn đề còn

lại là chúng ta nên lựa chọn loại hình nào để quảng bá cho phù hợp với từng thị trường cụ thể. Đề tài đề xuất những giải pháp về phương tiện và kênh quảng bá đối với từng thị trường cụ thể như sau:

5.4.3.1 Đối với thị trường trong nước

Nghiên cứu về kênh và phương tiện thông tin cho thấy, 50% du khách trong nước biết đến Củ Chi qua phương tiện sách, báo, tạp chí…24% qua truyền hình, 16% qua người thân, 8% qua các công ty du lịch và 4% qua các tổ chức Đoàn – Hội. Mặt khác có đến 90% du khách nội địa đã tham quan Củ Chi hứa sẽ quay lại khi có điều kiện. Do đó, để quảng bá du lịch Củ Chi đến thị trường trong nước một cách có hiệu quả thì ngành du lịch Thành phố, chính quyền Huyện và các doanh nghiệp kinh doanh du lịch cần:

- Đối với ngành du lịch thành phố Hồ Chí Minh: thường xuyên tổ chức, và tham gia các hội chợ chuyên ngành du lịch qua đó quảng bá các ấn phẩm, hình ảnh du lịch Thành phố đến du khách nội địa.

- Đối với chính quyền huyện Củ Chi: đầu tư ngân sách nhiều hơn cho việc đa dạng hóa các chủng loại ấn phẩm với nội dung giới thiệu sản phẩm du lịch địa phương. Huyện cần phát động các cuộc thi viết về Củ Chi có gắn kết với chủ đề lịch sử, con người Củ Chi qua các thời kỳ, thu hút nhiều cây bút nổi tiếng trong, ngoài nước (như cuộc thi viết “Bài văn bia” trước đây) và xuất bản các tác phẩm trên qua nhiều sách, báo, tạp chí trong nước. Huyện cần phối hợp với các đài truyền hình địa phương xây dựng những phim phóng sự giới thiệu về du lịch Củ Chi với thời lượng và tần suất phát sóng thích hợp. Bên cạnh việc xây dựng phim trường theo kế hoạch của Thành phố, Củ Chi cần dành những khu vực để thu hút các đoàn làm phim trong nước và quốc tế. Củ Chi với địa hình và phong cảnh thiên nhiên hoàn toàn phù hợp cho những cảnh quay của các bộ phim lịch sử.

- Đối với các doanh nghiệp, khu du lịch tại Củ Chi: đầu tư nhiều hơn cho chất lượng và chủng loại các ấn phẩm giới thiệu đơn vị. Bên cạnh quảng cáo trên báo, đài các đơn vị cần tăng cường những bài viết giới thiệu sản phẩm dưới dạng PR, bởi vì PR luôn mang đến cho khách những thông điệp dễ dàng được chấp nhận hơn và truyền tải lượng thông tin nhiều hơn. Các doanh nghiệp du lịch cần tham gia các hội chợ do Sở Du lịch và Tổng cục Du lịch tổ chức qua đó có thể phát hành miễn phí các loại ấn phẩm và CD giới thiệu sản phẩm, dịch vụ trực tiếp đến du khách trong nước.

5.4.3.2 Đối với thị trường ngoài nước

Như đã xác định ở phần trên, du lịch Củ Chi cần tập trung vào 2 thị trường quốc tế quan trọng đó là: thị trường châu Âu – thị trường rộng lớn nhất, thị trường Bắc Mỹ – thị trường nhiều tiềm năng có thể khai thác. Hơn 75% khách châu Âu biết đến Củ Chi qua sách, báo và tạp chí, 10% qua Internet, 10% qua các hãng du lịch lữ hành, còn lại gần 5% qua người thân. Còn đối với thị trường Bắc Mỹ thì hơn 45% qua sách, báo, tạp chí mà du khách biết đến Củ Chi, 36,4% du khách biết qua giới thiệu của các công ty du lịch lữ hành, còn lại 18,2% biết qua truyền hình. Điều này cho thấy đối với thị trường ngoài nước thì sách, báo, tạp chí, truyền hình, Internet và các công ty du lịch lữ hành là những kênh quảng bá quan trọng. Do đó để quảng bá du lịch Củ Chi đến từng thị trường ngoài nước một cách có hiệu quả thì ngành du lịch Thành phố, chính quyền Huyện và các doanh nghiệp kinh doanh du lịch cần:

- Đối với ngành du lịch thành phố Hồ Chí Minh: thường xuyên tổ chức các đoàn tham gia hội chợ, triển lãm và tổ chức các cuộc họp báo giới thiệu du lịch Thành phố với khách quốc tế. Sở Du lịch Thành phố cần tranh thủ sự hỗ trợ của các cơ quan đại diện ngoại giao của Việt Nam, các tổ chức du lịch quốc tế và các hãng du lịch lữ hành nhằm quảng bá hình ảnh du lịch Thành phố qua các ấn

phẩm. Sở Du lịch Thành phố cần tổ chức các tour du lịch dành cho giới báo chí và đại diện của các hãng lữ hành nước ngoài (FAM Trip). (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

- Đối với chính quyền huyện Củ Chi và doanh nghiệp du lịch: cần đầu tư các loại ấn phẩm với nhiều ngôn ngữ phù hợp với 2 thị trường chính châu Âu và Bắc Mỹ. Huyện và các doanh nghiệp cần đầu tư hơn nữa cho các website giới thiệu sản phẩm du lịch có đường liên kết (link) với các website khác có lượng người truy cập lớn, bên cạnh đó cần nâng cao chất lượng thẩm mỹ của các giao diện với các hiệu ứng âm thanh, hình ảnh hấp dẫn người truy cập.

5.5 Kiến nghị

Để những giải pháp trên được thực thi thành công, đề tài xin đưa ra một kiến nghị cụ thể như sau:

5.5.1 Đối với ngành du lịch thành phố Hồ Chí Minh

- Tận dụng thời cơ của du lịch Việt Nam đang được thế giới đánh giá là điểm đến thân thiện nhất để phát huy hơn nữa các hoạt động quảng bá.

- Sở Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh thường xuyên tổ chức những buổi trao đổi thông tin, hội thảo, hội nghị. Tổ chức các đoàn tham quan học hỏi các mô hình xây dựng các khu du lịch trên thế giới. Tiếp thu và phổ biến các công nghệ du lịch tiên tiến trong và ngoài nước.

- Khi xây dựng sản phẩm du lịch của Thành phố có sự liên kết với các địa phương trong vùng. Phối hợp chặt chẽ với các ngành, tranh thủ sự hỗ trợ cho phát triển các hoạt động du lịch. Đẩy mạnh chương trình quảng bá, xúc tiến du lịch rộng hơn nữa tiếp cận với các thị trường trọng điểm.

- Sở Du lịch tăng cường hỗ trợ địa phương trong việc phát triển nguồn nhân lực phục vụ du lịch.

5.5.2 Đối với chính quyền huyện Củ Chi

- Chính quyền huyện Củ Chi cần quan tâm hơn nữa đối với ngành công nghiệp không khói này. Huyện cần huy động mọi nguồn lực tham gia phát triển du lịch.

- Huyện có những chính sách cụ thể, hấp dẫn doanh nghiệp mọi thành phần kinh tế và người tham gia phát triển hạ tầng cơ sở phục vụ du lịch – thực thi chính sách xã hội hóa du lịch địa phương.

- Huyện cần xây dựng hệ thống những giải pháp nhằm bảo vệ môi trường an ninh trật tự, môi trường tự nhiên, môi trường sinh thái đảm bảo cho sự phát triển bền vững.

5.5.3 Đối với các doanh nghiệp du lịch

- Các doanh nghiệp kinh doanh du lịch cần xác định xây dựng và quảng bá sản phẩm du lịch Củ Chi là một việc làm mang tính chiến lược của địa phương, đòi hỏi mỗi doanh nghiệp cần có kế hoạch đầu tư lâu dài.

- Các doanh nghiệp cần liên kết tạo thành một sức mạnh tổng lực, trên cơ sở có sự phân chia thị trường, tránh cạnh tranh nội bộ.

5.5.4 Đối với người dân Củ Chi

Người dân Củ Chi cần nhận thức được rằng xây dựng và quảng bá thương hiệu Củ Chi qua sản phẩm du lịch là một chính sách đúng đắn. Mọi gia đình, mọi người dân phải thể hiện vai trò của mình qua chính sách xã hội hóa du lịch.

KẾT LUẬN

Xây dựng và quảng bá thương hiệu là một việc làm mang tính bức bách, mà các địa phương cần phải quan tâm để cạnh tranh hữu hiệu trong nền kinh tế hội nhập toàn cầu như hiện nay.

Xác định và phát triển sản phẩm du lịch đặc trưng như một năng lực cốt lõi của huyện Củ Chi chỉ là bước khởi đầu, trong một quá trình tiếp thị địa phương. Xây dựng một sản phẩm du lịch có thành công hay phát triển bền vững đều phải xuất phát theo quan điểm của người mua.

Thương hiệu một địa phương có khả năng bay cao, bay xa hơn tùy thuộc vào một chương trình quảng bá khoa học, trên cơ sở xác định đúng thị trường mục tiêu, để có nội dung và phương tiện quảng bá phù hợp.

Các nội dung trên đây của đề tài nhằm nêu ra những vấn đề tổng quát cho

Một phần của tài liệu 518 Xây dựng và quảng bá thương hiệu huyện Củ Chi TP.HCM qua sản phẩm du lịch địa phương (Trang 95)