k.1 Tỷ lệ tiờu húa cỏc chất dinh dưỡng
Sử dụng phương phỏp sai biệt để tớnh hệ số tiờu húa của thực liệu. Cụ thể như
sau:
Y = ax + bz hay z = (Y-ax)/b (Dương Thanh Liờm và ctv, 2002) [14]
Trong đú:
Y = Hệ số tiờu húa của hỗn hợp cú nguyờn liệu thử nghiệm x = Hệ số tiờu húa của khẩu phần cơ sở
z = Hệ số tiờu húa của thức ăn thử nghiệm
a = Tỷ lệ thức ăn KPCS sử dụng trong hỗn hợp cú nguyờn liệu thử nghiệm b = Tỷ lệ nguyờn liệu cú trong hỗn hợp cú nguyờn liệu thử nghiệm
Cụng thức tớnh hệ số tiờu hoỏ cho cỏc khẩu phần:
lượng dinh dưỡng ăn vào - lượng dinh dưỡng thải trong phõn Hệ số tiờu húa (%) =--- X 100 lượng dinh dưỡng ăn vào
k.2 Giỏ trị năng lượng tiờu húa
∑Năng lượng thụ ăn vào (kcal) –∑Năng lượng thụ thải ở phõn (kcal) DE (kcal /kg tă) = --- ∑ kg thức ăn ăn vào