h. Phối giống
2.3.3 Nội dung 3: Xỏc định nhu cầu năng lượng, axớt amin tiờu húa hàng ngày cho lợn nỏi Yorkshire mang thai cú điểm thể trạng khỏc nhau
lợn nỏi Yorkshire mang thai cú điểm thể trạng khỏc nhau
a. Mục tiờu
Xỏc định mức năng lượng, axớt amin tiờu húa thớch hợp ăn vào hàng ngày cho lợn nỏi Yorkshire giai đoạn mang thai cú thể trạng khỏc nhau nhằm cải thiện số con sơ
sinh cũn sống.
b. Lợn thớ nghiệm
Lợn dựng trong thớ nghiệm là lợn nỏi Yorkshire giống thuần giai đoạn sau cai sữa
ở 3 thể trạng là ốm, trung bỡnh và bộo, bảo đảm khỏe mạnh và cú sức sản xuất bỡnh thường. Lợn được lựa chọn từđàn lợn giống hiện hữu và bảo đảm được chớch ngừa đầy
đủ cỏc loại vắc xin theo quy trỡnh chăn nuụi của cụng ty 15 ngày trước khi thớ nghiệm.
c. Bố trớ thớ nghiệm
Lợn nỏi sau khi cai sữa của lứa trước được phõn loại theo 3 cấp thể trạng là gầy (P2≤14mm), trung bỡnh (14mm<P2<18mm), bộo (P2≥18mm) theo phương phỏp của Patience và Thacker (1989) [128]. Dày mỡ lưng-P2 được xỏc định bằng mỏy siờu õm hiệu Renco (Mỹ) tại vị trớ cỏch đốt sống lưng 7,5 cm ở xương sườn số 10.
Tổng số thỳ là 72 lợn nỏi, trong đú cú 24 lợn cho mỗi cấp thể trạng gầy, trung bỡnh và bộo. Bố trớ thớ nghiệm cho từng thể trạng theo kiểu hồn tồn ngẫu nhiờn, một yếu tố, 4 nghiệm thức tương ứng với 4 mức năng lượng, axớt amin tiờu húa ăn vào hàng
ngày, 6 lợn /nghiệm thức, 1 lợn /ụ. Lợn ở cỏc nghiệm thức được theo dừi cỏ thể và thỏa mĩn tớnh đồng đều về khối lượng khi phối giống (X±5 kg), lứa đẻ (lứa 2-3), đực phối (Landrace), năng suất sinh sản ở lứa trước và điều kiện chăm súc nuụi dưỡng.
Bảng 2.6 Sơđồ bố trớ thớ nghiệm trờn lợn thể trạng gầy
Mức dinh dưỡng tiờu húa ăn vào hàng ngày NT n
0-84 ngày sau khi phối 30 ngày trước khi đẻ
NT 1 6 6.800 kcal DE-10,0 g lysine t/h 8.500 kcal DE -12,50 g lysine t/h NT 2 6 7.480 kcal DE-11,0 g lysine t/h 9.350 kcal DE -13,75 g lysine t/h NT 3 6 8.160 kcal DE -12,0 g lysine t/h 10.200 kcal DE -15,0 g lysine t/h NT 4 6 8.840 kcal DE -13,0 g lysine t/h 11.050 kcal DE-16,25 g lysine t/h
NT: Nghiệm thức ; t/h: tiờu húa
Bảng 2.7 Sơđồ bố trớ thớ nghiệm trờn lợn thể trạng trung bỡnh
Mức dinh dưỡng tiờu húa ăn vào hàng ngày NT n
0-84 ngày sau khi phối 30 ngày trước khi đẻ
NT 1 6 6.120 kcal DE-9,0 g lysine t/h 7.650 kcal DE -11,25 g lysine t/h NT 2 6 6.800 kcal DE-10,0 g lysine t/h 8.500 kcal DE -12,50 g lysine t/h NT 3 6 7.480 kcal DE-11,0 g lysine t/h 9.350 kcal DE -13,75 g lysine t/h NT 4 6 8.160 kcal DE -12,0 g lysine t/h 10.200 kcal DE -15,00 g lysine t/h Bảng 2.8 Sơđồ bố trớ thớ nghiệm trờn lợn thể trạng bộo
Mức dinh dưỡng tiờu húa ăn vào hàng ngày NT n
0-84 ngày sau khi phối 30 ngày trước khi đẻ
NT 1 6 5.440 kcal DE-8,0 g lysine t/h 6.800 kcal DE -10,00 g lysine t/h NT 2 6 6.120 kcal DE-9,0 g lysine t/h 7.650 kcal DE -11,25 g lysine t/h NT 3 6 6.800 kcal DE-10,0 g lysine t/h 8.500 kcal DE -12,50 g lysine t/h NT 4 6 7.480 kcal DE-11,0 g lysine t/h 9.350 kcal DE -13,75 g lysine t/h
d. Chuồng thớ nghiệm
Sử dụng chuồng lồng cỏ thể chuyờn dụng, cú kớch thước 2,2 x 1,0 x 0,65 m. Trong chuồng bố trớ mỏng ăn cỏ thể, nỳm uống cỏ thể phự hợp. Kiểu chuồng thụng thoỏng tự nhiờn, nhiệt độ chuồng trong thời gian thớ nghiệm biến động trong khoảng 28-320C.
e. Thức ăn thớ nghiệm
Bảng 2.9 Cụng thức thớ nghiệm cho lợn nỏi mang thai (%)
Nguyờn liệu kg Dưỡng chất Giỏ trị
Tấm gạo 11,88 VCK (%) 87
Ngụ vàng 60,00 DE (Kcal/kg) 3.390 Cỏm mỡ 12,55 Protein tiờu húa (%) 12 Khụ đỗ tương cú vỏ 8,00 Lys tiờu húa (%) 0,52 Bột cỏ Kiờn Giang 5,00 Met tiờu húa (%) 0,14 L-Lysine 0,23 Met+Cys tiờu húa (%) 0,35
DL-Methionine 0,04 Thr tiờu húa (%) 0,42
Muối ăn 0,17 Try tiờu húa (%) 0,09 L-Threonine 0,16
Choline 50 % 0,10 Premix khoỏng-vitamin 0,25
Bột xương 1,56
Myco-lock (hấp phụ mycotoxin) 0,05 Eurotiox (chống oxy húa) 0,01
Tổng cộng 100
lysine tiờu húa), năng lượng và axớt amin thu nhận hàng ngày được kiểm soỏt bằng khối lượng thức ăn ăn vào. Trong khẩu phần cỏc axớt amin như Met, Met+Cys, Thr và Try được tớnh theo tỷ lệ tương đối so với lysine là 26, 68, 81và 18% (NRC, 1998) [19].
Giỏ trị dinh dưỡng tiờu húa của KPCS được tớnh toỏn dựa trờn tỷ lệ tiờu húa cỏc chất dinh dưỡng cú trong nguyờn liệu thức ăn ở thớ nghiệm tiờu húa.
f. Cỏch cho ăn
Lợn nỏi được cho ăn 2 lần /ngày vào cỏc thời điểm 8 giờ sỏng và 4 giờ chiều. Thức ăn được cho ăn khụ với khối lượng đĩ được xỏc định (từ 1,8 kg-2,6 kg/con/ngày cho giai đoạn 0-84 ngày đầu mang thai và 2,0 kg-3,25 kg /con/ngày cho giai đoạn 30 ngày cuối mang thai tựy theo thể trạng và mức ăn theo thiết kế thớ nghiệm. Thức ăn trước và sau khi ăn được cõn mỗi ngày, nước uống được cung cấp tự do bằng nguồn nước giếng khoan với nỳm uống tựđộng.
g. Chỉ tiờu theo dừi
- Khối lượng lợn nỏi khi phối giống và trước khi đẻ 3 ngày
- Tăng trọng lợn nỏi khi mang thai
- Khối lượng bào thai (cõn lợn con sau sinh và nhau thai)
- Số lợn con đẻ ra cũn sống sau 24 giờ
- Số thai chết khụ/ ổ
- Số thai chết lưu /ổ
- Khối lượng lợn con sơ sinh cũn sống
- Chi phớ tiền thức ăn lợn mẹ cho một lợn con sinh ra cũn sống sau 24 giờ (tổng tiền thức ăn /số lợn con sinh ra cũn sống sau 24 giờ).