5.1 Kết luận
5.1.1 Ba Vì có ựiều kiện tự nhiên và kinh tế xã hội phù hợp với phát triển chăn nuôi bò lai hướng sữa (F2và F3) và chăn nuôi bò sữa chủ yếu tập trung tại ba xã Tản Lĩnh, Vân Hòa và Yên Bài của huyện với tổng ựàn của 3 xã này là 5.447 con, chiếm 92% tổng ựàn bò sữa của huyện Ba Vì và chiếm 55% tổng ựàn bò sữa của toàn thành phố Hà Nộị
5.1.2 Giống bò sữa chủ yếu là bò F2 và F3, trong ựó bò lai F2 chiếm 22,22%, bò F3 chiếm 64,44%.
5.1.3 Quy mô chăn nuôi bò sữa của các nông hộ nhỏ. Quy mô từ 1 ựến 3 con chiếm 57,56% số hộ, quy mô chăn nuôi từ 4 ựến 5 con chiếm 29,94% số hộ và quy mô chăn nuôi từ trên 6 con/hộ, chỉ chiếm khá nhỏ là 12,50% số hộ có chăn nuôi bò sữạ Trong các hộ này, tỉ lệ bò hậu bị và bê chiếm tới 54%. Do vậy, tiềm năng khai thác sữa trong những năm tới là rất lớn.
5.1.4 Năng suất sữa/bò không có sự khác nhau rõ rệt theo quy mô chăn nuôi, song có phần cao hơn ở các hộ chăn nuôi quy mô trung bình so với các hộ chăn nuôi quy mô khác (nhỏ và lớn). Sản lượng/chu kỳ tăng dần từ lứa 1 ựến lứa 3 và 4 sau ựó có xu hướng giảm rõ rệt từ từ lứa 5.
5.1.5 Lợi nhuận/bò và lợi nhuận/kg sữa cao nhất ở quy mô trung bình, sau ựến quy mô lớn và thấp nhất ở quy mô nhỏ. Song lợi nhuận/hộ và lợi nhuận/lao ựộng lại cao nhất ở các hộ có quy mô lớn, sau ựến trung bình và thấp nhất ở quy mô nhỏ.
5.1.6. Việc tiêu thụ sản phẩm (sữa và bò) hiện nay ựang rất thuận lợi cho các hộ chăn nuôị
Như vậy, chăn nuôi bò sữa ựã mang lại hiệu quả kinh tế cao và ổn ựịnh cho các hộ chăn nuôi ở Ba Vì.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 96
5.2 Kiến nghị
để nghề chăn nuôi bò sữa ở Ba Vì phát triển bền vững cần có chắnh sách hỗ trợ vốn, con giống, ựất trồng cỏ, xử lý môi trườngẦcho các hộ chăn nuôi bò sữa, như vậy sẽ mang lại hiệu quả kinh tế caọ
Với ựiều kiện hiện nay chúng tôi khuyến cáo quy mô ựàn trung bình (4 - 5 bò sữa/hộ) là phù hợp, cho năng suất và hiệu quả cao nhất.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 97