Đánh giá hiệu quả quản lý chính là thực hiện công tác kiểm tra, rà soát lại xem việc thực hiện kế hoạch đạt tiến độ, chất lượng và hiệu quả tới đâu, xem xét sự tác động của các quyết định quản lý, tìm kiếm được những thuận lợi, khó khăn, những nguyên nhân dẫn đến kết quả của quá trình thực hiện kế hoạch. Trên cơ sở đó, các chủ thể quản lý kịp thời phát hiện những sai lệch,
34
điều chỉnh, tăng cường quản lý ở những khâu yếu kém. Sau khi kiểm tra nắm bắt thực trạng công tác quản lý, điều hành và thực hiện kế hoạch, chủ thể quản lý tiến hành bước đánh giá nhằm xem xét thực hiện nội quy, quy chế và các chỉ tiêu đạt được mà đề ra các biện pháp thích hợp cho việc điều chỉnh, uốn nắn.
Tiểu kết chƣơng 1
Chương 1 là chương tổng kết một số vấn đề cơ sở lý luận của quá trình dạy - học nhằm nâng cao chất lượng đào tạo ở bậc cao đẳng và đại học. Nội dung của Chương 1 đã đề cấp đến những khái niệm cơ bản liên quan đến cơ sở khoa học, cơ sở pháp lý của quản lý, đến hoạt động dạy - học, đến quản lý quá trình dạy - học... Thông qua đó giúp tác giả có cơ sở sang chương 2 phân tích thực trạng quản lý hoạt động dạy - học nói chung và thực trạng công tác quản lý hoạt động dạy - học môn nghiệp vụ lễ tân khách sạn nói riêng ở Trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội. Để từ đó đề xuất một số biện pháp nhằm nâng cao chất lượng đào tạo chuyên ngành Quản trị kinh doanh khách sạn đáp ứng nhu cầu sử dụng lao động của doanh nghiệp. Cũng như thực hiện chủ trương của ngành Giáo dục hiện nay là “Nói không với đào tạo không đạt chuẩn và không đáp ứng nhu cầu xã hội”.
Chƣơng 2: THỰC TRẠNG CỦA HOẠT ĐỘNG DẠY - HỌC VÀ QUẢN LÝ HOẠT ĐỘNG DẠY - HỌC MÔN NGHIỆP VỤ LỄ TÂN