4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.3.4.Những thuận lợi và khó khăn trong quá trình sản xuất
4.3 Những khả năng phát triển sản xuất lúa hữu cơ trên ựịa bàn huyện
4.3.4.Những thuận lợi và khó khăn trong quá trình sản xuất
Trong tình hình phát triển nền nông nghiệp hiện nay cây lúa cũng như các loại cây trồng khác, gặp không ắt khó khăn trong quá trình sản xuất chế biến và tiêu thụ sản phẩm. Trong lĩnh vực trồng lúa có thể coi các hộ nông dân là những lao ựộng lành nghề. Tuy nhiên ựối với sản xuất lúa theo hướng hữu cơ thì họ còn thiếu nhiều, việc tiếp cận với các tiến bộ khoa học kỹ thuật còn nhiều bất cập. Sản phẩm ựầu ra gặp khó khăn về bảo quản và tiêu thụ. Bên cạnh ựó cũng có những ựiều kiện thuận lợi nhất ựịnh về ựiều kiện tự nhiên, tài nguyên và tập quán canh tác lâu ựời của nông dân. Qua phỏng vấn hộ sản xuất ta có bảng 4.16 như sau:
Bảng 4.16: Những thuận lợi và khó khăn trong quá trình sản xuất lúa hữu cơ
TT Chỉ tiêu Chỉ tiêu ựánh giá Số hộ Tỷ lệ (%)
1 Nhu cầu trồng Có Không 88 2 97,8 2,2 2 Vốn Có vốn Thiếu vốn 88 2 97,8 2,2 3 Kỹ thuật Biết kỹ thuật Theo kinh nghiệm Thiếu kỹ thuật 4 5 81 4,4 5,6 90
4 điều kiện ngoại cảnh Bị ảnh hưởng Không bị ảnh hưởng 6 84 6.7 93.3
5 Phân bón Thiếu các loại phân
đầy ựủ các loại phân
15 75
16.7 83,3
6 Thuốc BVTV Thiếu các loại thuốc đầy ựủ các loại thuốc
12 78 13,3 86,7 7 Chắnh sách của nhà nước
được quan tâm, hỗ trợ Chưa tiếp cận
Không quan tâm, hỗ trợ
72 7 11 80 7.8 12.2
(Nguồn: Tổng hợp số liệu ựiều tra nông hộ, năm 2012)
Nhận xét: Từ bảng 4.18 chúng tôi thấy việc sản xuất lúa hữu cơ của nông dân trên ựịa bàn huyện Khoái Châu có những thuận lợi và khó khăn như sau.
* Về nhu cầu và vốn sản xuất: Trong số 90 hộ tham gia phỏng vấn có 88 hộ có ựủ vốn và có nhu cầu sản xuất chiếm tỷ lệ 97,8%. Chỉ có 2 hộ còn thiếu vốn sản xuất chiếm tỷ lệ 2,2%. đây là một trong những thế mạnh của nông dân trong vùng có thể phát triển.
* Về kỹ thuật: đa số các hộ nông dân sản suất còn bỡ ngỡ về kỹ thuật sản xuất lúa hữu cơ. Vì vậy ựể năng cao sản xuất, ựem lại hiệu quả kinh tế cao thì cần phải tuyên truyền, tập huấn cho những hộ tham gia sản xuất ựể họ nắm vững quy trình sản xuất hơn.
* Về ựiều kiện ngoại cảnh: Có 93,3 các hộ trong vùng có ựiều kiện ngoại cảnh thuận lợi ựây là ựiều kiện thuận lợi ựể phát triển sản xuất lúa chất lượng theo hướng hữu cơ.
* Về phân bón và thuốc bảo vệ thực vật: Hiện nay với ựiều kiện kinh tế phát triển, các dịch vụ nông nghiệp cũng phát triển nên nông dân hầu như không còn thiếu phân bón và thuốc BVTV. Tuy nhiên sự hiểu biết và áp dụng các biện pháp sử dụng phân bón và thuốc BVTV thì còn nhiều bất cập, hầu hết các hộ sản xuất ựều sử dụng phân vô cơ, lượng bón cao hơn so với quy trình ựặc biệt là phân ựạm, ắt sử dụng phân hữu cơ, phân vi sinh. Thuốc BVTV dùng chủ yếu là các loại thuốc hóa học, liều lượng dùng cao, số lần phun nhiều hơn so với quy trình khuyến cáo, chưa ựảm bảo thời gian cách ly.
* Về chắnh sách của nhà nước: Trên ựịa bàn huyện Khoái Châu các hộ trồng lúa hầu hết ựược sự quan tâm của nhà nước, tỷ lệ này chiếm 80%, 7,8 % các hộ chưa tiếp cận ựược, và 12,2% chưa ựược sự quan tâm. Tuy nhiên sự quan tâm của nhà nước về các chắnh sách ựối với nông dân chỉ mới ựược một số mảng nhất ựịnh như hỗ trợ vốn, kỹ thuật, hỗ trợ về phân bón, thuốc BVTV, còn lại một số mảng chưa ựược quan tâm giải quyết như về thị trường tiêu thụ sản phẩm, các phương pháp bảo quản sau chế biến nông sản.