2. TỔNG QUAN VỀ CÁC VẤN đỀ NGHIÊN CỨU
2.5.2.Tình hình sản xuất lúa hữu cơ tại Việt Nam
Tại xã Khánh An, huyện U Minh (Cà Mau), nông trại Greenfarm của Công ty CP thương mại và sản xuất Viễn Phú (Công ty Viễn Phú) vinh dự nhận giấy chứng nhận nhãn hiệu gạo hữu cơ của Tổ chức quốc tế BIO Organic và nhãn hiệu gạo hữu cơ an toàn tuyệt ựối có lợi cho sức khỏe (Organic Product)
của Hoa Kỳ. đây là nông trại ựầu tiên của Việt Nam và đông Nam Á ựón nhận chứng nhận này cho sản xuất gạo và cá hữu cơ.
Gạo hữu cơ sản xuất trên nền ựất sạch có kiểm soát, không sử dụng phân hóa học, không thuốc diệt cỏ, không chất kắch thắch sinh trưởng hóa học, không thuốc trừ sâu, bệnh hóa họcẦ Quản lý dịch hại tổng hợp, từ việc thả cá, vịt tiêu diệt dịch hại ựến ựiều chỉnh mực nước và các biện pháp thiên nhiên. Giống không có nguồn gốc biến ựổi gen, gạo thành phẩm không chứa hương liệu, chất bảo quảnẦ Sản phẩm gạo hữu cơ Hoa Sữa ựăng ký nhãn hiệu ựộc quyền tại Việt Nam, châu Âu, Bắc Mỹ.
Hàng năm, công ty cung cấp cho thị trường trên 1.000 tấn gạo hữu cơ ựạt chất lượng quốc tế, an toàn cho sức khỏe người sử dụng. Gạo hữu cơ Hoa Sữa ựược ựóng gói, hút chân không cung cấp cho thị trường trong nước giá từ 35.000 - 59.000 ựồng/kg. Ông Khải cho biết, nhiều nước có nền nông nghiệp hiện ựại ựang chuyển dần sang sản xuất hữu cơ, không chỉ ựáp ứng sản phẩm sạch, an toàn mà hướng ựến nguồn lương thực như thực phẩm chức năng. Ngoài giống chất lượng, giàu dưỡng chất cùng với canh tác hữu cơ sẽ cho sản phẩm phục vụ nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng. Chắnh vì vậy, công ty chọn giống Hoa Sữa hạt gạo có màu ựen, tắm, ựỏ bắt mắt và giàu dinh dưỡng. Kết quả nghiên cứu ựược trình bày tại hội nghị lần thứ 240 của tổ chức nghiên cứu hóa học tại Boston (Mỹ), gạo Hoa Sữa (ựen, tắm) chứa thành phần dinh dưỡng có chức năng hỗ trợ và phòng ngừa bệnh tiểu ựường, tim mạch, ung thư, thiếu máu, béo phìẦ đặc ựiểm nổi bật của loại gạo này là chỉ số ựường huyết từ thấp ựến trung bình (dưới 58) nên thắch hợp cho người bệnh tiểu ựường.
Với sự ựồng hành của Tập ựoàn Quế Lâm, vụ xuân 2013 vừa qua, sản phẩm lúa gạo hữu cơ chắnh thức trở lại thị trường Hà Tĩnh. Thông qua hợp ựồng khép kắn từ quy trình sản xuất ựến tiêu thụ sản phẩm, mô hình ựược
triển khai tại 6 huyện: Kỳ Anh, Cẩm Xuyên, Thạch Hà, Can Lộc, đức Thọ và TX Hồng Lĩnh với tổng diện tắch gần 50 ha. Dù là Ộngười mới ựếnỢ, nhưng mô hình ựã không phụ lòng mong mỏi của bà con nông dân. Các loại giống canh tác theo phương pháp hữu cơ sử dụng phân bón vi sinh Quế Lâm ựạt năng suất bình quân khoảng 58 tạ/ha.