Chất lượng của sản phẩm thể hiện tổng hợp trỡnh độ kỹ thuật - trỡnh độ quản lý
kinh tế của một doanh nghiệp. Một sản phẩm hàng hoỏ cú chất lượng tốt phải đạt những yờu cầu kỹ thuật thớch hợp với nhu cầu người tiờu thụ, giỏ cả hợp lý đạt hiệu quả cao trong sử dụng. Do đú, cụng tỏc kiểm tra đỏnh giỏ chất lượng sản phẩm hàng hoỏ là một trong những khõu quan trọng của cụng tỏc quản lý kinh tế kỹ thuật núi chung cụng tỏc quản chất lượng núi riờng. Cụng tỏc kiểm tra chất lượng được thực hiện ở hầu hết cỏc giai đoạn từ nghiờn cứu nhu cầu, thiết kế, chế tạo thử... đến sử dụng tiờu thụ sản phẩm. Chức năng kiểm tra của quản lý chất lượng nhằm phỏt hiện cỏc sai sút trong cỏc khõu của quỏ trỡnh sản xuất để cú biện phỏp xử lý đồng
thời tỡm kiếm cỏc cơ hội cỏc nguồn lực cú thể khai thỏc để tận dụng, thỳc đẩy hệ thống đạt mục tiờu, dự định.
Kiểm tra đỏnh giỏ chất lượng sản phẩm hàng hoỏ là xỏc định mức độ phự hợp
về chất lượng của sản phẩm hàng hoỏ với những yờu cầu chất lượng qui định hay theo nhu cầu của thị trường. Nh vậy khi núi đến đỏnh giỏ chất lượng là núi đến sự so sỏnh đối chiếu. Để đỏnh giỏ chớnh xỏc chất lượng phải xuất phỏt từ những tiền đề và phương phỏp luận sau:
- Chất lượng là tương đối nú chỉ được xỏc định trong những tương quan so sỏnh. Khụng thể đỏnh giỏ chất lượng sản phẩm mà khụng so sỏnh với những sản phẩm tương tự cựng loại, hoặc những qui chuẩn nhất định.
- Đỏnh giỏ chất lượng sản phẩm hàng hoỏ phải bắt đầu từ việc đỏnh giỏ những chỉ tiờu chất lượng riờng. Những chỉ tiờu chất lượng riờng càng được đỏnh giỏ chớnh xỏc bao nhiờu thỡ việc đỏnh giỏ chất lượng hàng hoỏ càng chớnh xỏc bấy nhiờu
Dưới đõy ta xem xột một số phương phỏp đỏnh giỏ chất lượng thường dựng: * Phương phỏp vi phõn: Phương phỏp vi phõn hay cũn gọi là phương phỏp
riờng lẻ chỉ dựa vào một chỉ tiờu quan trọng chủ yếu đại diện cho chất lượng của sản phẩm. Phương phỏp này được tớnh theo cụng thức sau:
Pitt
Qv = Pitc
Trong đú: Qv - phương phỏp vi phõn đỏnh giỏ chất lượng. Pitt - giỏ trị quan trọng thực tế đạt dược.
Pitc - giỏ trị quan trọng của sản phẩm đó được tiờu chuẩn hoỏ.
* Phương phỏp tổng hợp chưa tớnh trọng số: chất lượng của sản phẩm
chỉ tiờu riờng lẻ mà tổng hợp nhiều chỉ tiờu cú mối quan hệ khỏ chặt chẽ, trong đú cú thể chọn một số chỉ tiờu quan trọng đặc trưng trỡnh độ chất lượng hàng hoỏ. Phương phỏp tổng hợp trong đỏnh giỏ chất lượng được thể hiện thụng qua biểu thức :
Pitt
QTo =
Pitc
Trong đú QTo phương phỏp tổng hợp đỏnh giỏ chất lưọng Pitt tổng cỏc chỉ tiờu quan trọng thực tế đạt được.
Pitc tổng cỏc chỉ tiờu quan trọng đó tiờu chuẩn hoỏ.
* Phương phỏp đỏnh giỏ tổng hợp cú trọng số bao gồm cỏc bước cơ bản sau:
- Lựa chọn cỏc chỉ tiờu đặc trưng quan trọng:
Kiểm tra, đỏnh giỏ chất lượng sản phẩm hàng hoỏ nhằm xỏc định về mặt định
lượng chất lượng. Để khụng ngừng nõng cao và hoàn thiện phương phỏp đỏnh giỏ tổng hợp, trước tiờn cần phải tuyển chọn một số chỉ tiờu chất lượng quan trọng trong hệ thống cỏc chỉ tiờu chất lượng đặc trưng. Cỏc chỉ tiờu được chọn phải thoả món điều kiện “ cần và đủ “ để xỏc định mức chất lượng một nhúm hàng, đồng thời lại cú thể phõn biệt với nhúm hàng tương tự.
- Xõy dựng thang điểm, lựa chọn thứ nguyờn:
Chất lượng của sản phẩm hàng hoỏ bao gồm nhiều chỉ tiờu, mỗi chỉ tiờu lại
mang những đặc trưng riờng, được xỏc định bằng những đơn vị đo lường khỏc nhau do đú khú so sỏnh đỏnh giỏ. Để lượng hoỏ được chất lượng, cỏc chỉ tiờu chất lượng phải cú cựng thứ nguyờn để tiện so sỏnh, đỏnh giỏ với mẫu chuẩn. Thang điểm cú thể lựa chọn khỏc nhau, độ chớnh xỏc của việc đỏnh giỏ tuỳ thuộc vào trỡnh độ chuyờn gia và thang điểm sử dụng.
- Xỏc định trật tự và hệ số quan trọng cỏc chỉ tiờu.
Mục đớch của việc đỏnh giỏ chất lượng sản phẩm là nhằm xỏc định chớnh xỏc
trỡnh độ chất lượng của sản phẩm, trờn cơ sở đú cú thể dưa ra cỏc quyết dịnh của sản phẩm như phõn cấp hạng, cấp dấu chất lượng, lập kế hoạch, tối ưu hoỏ về chiếnlược sản phẩm. Tuỳ theo đặc điểm và tớnh chất của từng loại sản phẩm mà cú thể dựng nhiều phương phỏp khỏc nhau để xỏc định giỏ trị của từng chỉ tiờu nh
phương phỏp thớ nghiệm, cảm quan, sử dụng thử, hỗn hợp... Chất lượng của sản phẩm do nhiều chỉ tiờu tạo thành tuỳ theo mục đớch sử dụng, điều kiện kinh tế xó hội mà cú thể xem trọng chỉ tiờu này hơn chỉ tiờu khỏc.
Điều quan trọng của phương phỏp đỏnh giỏ tổng hợp chất lượng sản phẩm là
xỏc định trọng số của từng chỉ tiờu tham dự đỏnh giỏ . Dưới đõy là một số biểu thức được sử dụng để đỏnh giỏ:
Phương phỏp tớch phõn: QTi và QTi,
QTi = Ci Vi ( a )
Trong đú: QTi - chất lượng tổng hợp ( cú tớnh trọng số ) Ci - hệ số quan trọng teo thứ i
Vi - giỏ trị cỏc chỉ tiờu đặc trưng theo thứ i
Phương phỏp tỉ số:
Ci Vitt
QTi =
Ci Vitc
Trong đú:
CiVitt - giỏ trị của chỉ tiờu đặc trưng thực tế đạt được ( đó tớnh trọng số)
CiVitc - giỏ trị cỏc chỉ tiờu đặc trưng của mẫu chuẩn ( đó tớnh trọng số )