Mối quan hệ giữa thyroxin (T4) với các hormon steroid sinh dục trong quá trình phát triển buồng trứng là khá phức tạp và chưa được nghiên cứu đầy đủ. Đối
với các loài cá đẻ nhiều lần trong năm, sự tồn tại nhiều loại hormon steroid sinh dục trong buồng trứng để kiểm soát sự phát triển của noãn bào ở các giai đoạn khác
nhau và sự chuyển hóa của các hormon steroid là khó dự đốn được [74]. Nghiên
cứu về ảnh hưởng của T4 thông qua thức ăn lên hàm lượng T và E2 trong thời kỳ
nuôi vỗ được thể hiện qua Hình 3.14.
Hàm lượng T và E2 trong huyết tương cá cái biến động khá rõ và thể hiện sự sai khác có ý nghĩa thống kê giữa các nghiệm thức (P<0,05) qua các lần thu mẫu. Nhìn chung, T và E2 ở nghiệm thức đối chứng thấp hơn so với các nghiệm thức còn lại. Ở nghiệm thức 0,5 mg T4, T được duy trì ở mức khá cao và ổn định, đặc biệt sau lần thu mẫu đầu tiên (3070-3215 pg/ml). Đối với nghiệm thức 0,25 mg T4, T tăng từ ngày 15/2 (1116 pg/ml) và đạt cực đại vào ngày 15/3 (1756 pg/ml), sau đó giảm nhẹ
cho đến cuối đợt thí nghiệm (2699 pg/ml). Ở nghiệm thức 0,05 mg T4, T tăng khá
đều qua các đợt thu mẫu và đạt cực đại ở lần thu mẫu cuối cùng (2719 pg/ml). T thể
hiện sự biến động, nhưng không nhiều ở nghiệm thức đối chứng, với hàm lượng đạt cực đại ở lần thu mẫu cuối cùng là 1674 pg/ml.
Giống như T, E2 có sự biến động khá rõ qua các lần thu mẫu và đạt giá trị cao ở những nghiệm thức có T4 so với đối chứng. Ở nghiệm thức 0,5 mg T4, E2 tăng và đạt cực đại vào ngày 15/3 (5921 pg/ml), sau đó giảm xuống cho đến ngày 15/4 (4204 pg/ml). Đặc biệt ở nghiệm thức 0,25 mg T4, E2 tăng đáng kể sau lần thu mẫu ngày 15/2 và đạt cực đại vào ngày 1/4 (6062 pg/ml), tiếp đó giảm xuống ở lần thu mẫu tiếp theo (3811 pg/ml). Ở nghiệm thức 0,05 mg T4, E2 tăng đều và liên tục từ ngày 15/2 (2400 pg/ml) cho đến ngày 14/4 (3691 pg/ml). Nghiệm thức đối chứng
Hình 3.14: Ảnh hưởng của T4 lên hàm lượng T và E2 trong huyết tương cá
Chẽm Mõm Nhọn. Các ký tự khác nhau ở cùng một thời điểm thu mẫu biểu thị sự
sai khác có ý nghĩa thống kê (P<0,05).
T và E2 ở các nghiệm thức có T4, đặc biệt là nghiệm thức 0,25 và 0,5 mg T4,
đều cao hơn so với nghiệm thức đối chứng trong suốt thời gian thí nghiệm. Điều này
chứng tỏ T4 có ảnh hưởng lên q trình tổng hợp và tiết T và E2 của buồng trứng cá Chẽm Mõm Nhọn. Kết quả tương tự cũng được tìm thấy trên cá Sóc (Oryzias
Một số nghiên cứu đã thông báo rằng hormon tuyến giáp kết hợp với KDT đồng kích thích q trình tạo hormon steroid của buồng trứng cá Hồi Oncorhynchus
keta [258] và một số loài cá khác [69]. T là tiền chất của E2, vì vậy giữa chúng thể
hiện mối quan hệ khá rõ trong thời kỳ tích lũy chất nỗn hồng. Điều đáng chú ý là trong thời gian thí nghiệm, hoạt động tích lũy chất nỗn hồng diễn ra liên tục do cá Chẽm Mõm Nhọn là lồi có chu kỳ buồng trứng ngắn. Bằng các thí nghiệm in vitro, khi ni buồng trứng cá Hồi có cho ăn T4 trong mơi trường có KDT, E2 được phóng thích ra gấp 2 lần so với đối chứng [245]. Điều này cho thấy T4 làm tăng độ nhạy
của buồng trứng đối với KDT. Hay nói cách khác T4 đã làm tăng cường hoạt tính của KDT từ đó kích thích q trình tổng hợp hormon steroid của buồng trứng cá.
Các nghiên cứu trước đây khẳng định rằng T4 tăng cường quá trình kết nạp
Vtg từ huyết tương vào nỗn bào, từ đó thúc đẩy buồng trứng tăng nhanh về kích
thước và khối lượng. Số liệu nghiên cứu thu được của đề tài cho thấy GSI ở các
nghiệm thức có cho ăn T4 đều cao hơn so với đối chứng ở hầu hết các đợt thu mẫu (Bảng 3.5). Ngoài ra, ở các nghiệm thức cho ăn T4 cá đẻ sớm hơn khoảng 20 ngày
so với đối chứng. Điều đó cho thấy cá Chẽm Mõm Nhọn nhanh đạt đến trạng thái
thành thục hơn nếu được cho ăn bổ sung T4 trong thời kỳ nuôi vỗ ở liều lượng 0,25- 0,5 mg T4/kg cá. Một vài nghiên cứu trước cũng khẳng định rằng hormon tuyến giáp
rất cần trong giai đoạn thành thục của noãn bào bằng chứng là người ta đo được làm lượng của hormon tuyến giáp khá cao trong huyết tương ở giai đoạn này. Ở một vài lồi cá, hormon tuyến giáp cịn tham gia điều hòa sự thành thục và đẻ trứng ở cá
[69; 208; 246]. Rõ ràng ngoài chức năng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, tăng
cường sự kết nạp Vtg vào nỗn bào, T4 cịn có vai trị trong q trình tạo hormon steroid và tham gia hoạt động nội tiết sinh sản ở cá. Tuy nhiên mối quan hệ giữa
hormon tuyến giáp và hormon steroid sinh dục là khá phức tạp. Ở các loài cá Hồi, hormon tuyến giáp tăng trong giai đoạn thành thục, nhưng ở một số lồi cá khác thì lại giảm [214]. Vì vậy để hiểu rõ mối quan hệ giữa hormon steroid sinh dục (T và E2) với T4 ở cá Chẽm Mõm Nhọn, thiết nghĩ cần phải có các nghiên cứu sâu hơn