- Phát triển công nghệ sinh học, xây dựng công nghệ sản xuất của hơn 60 sản phẩm hoa màu, lúa gạo, lúa mì, khoai tây, táo và áp dụng thành công trên diện rộng về kỹ thuật cấy mô
2 Năng suất Tạ/ha 141,71 149,9 154, 1,04 3Sản
3.4.3.2. Các giải pháp từ kết quả thu hoạch thực tế.
Từ kết quả thu thập thông tin từ phỏng vấn, kinh nghiệm và xin ý kiến chuyên gia trong lĩnh vực sản xuất nông nghiệp nói chung và sản xuất lúa nói riêng. Bên cạnh đó, người nông dân sản xuất lúa không ngừng vận dụng, tìm tòi, sáng tạo ra những phương pháp, giải pháp áp dụng vào hoạt động sản xuất lúa của mình nhằm đạt hiệu quả cao nhất. Những thông tin trên là cơ sở để để ra một số nhóm giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất lúa, tuy không trực tiếp (do không phải là kết quả của mô hình) nhưng có tác động gián tiếp nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất lúa của nông hộ, góp phần vào tăng trưởng kinh tế của địa phương và nâng cao thu nhập cho người nông dân. Cụ thể:
a) Giải pháp về sản xuất
- Diện tích: Do diện tích sản xuất nhỏ lẻ làm manh mún nên cần hình thành các mô hình cánh đồng mẫu lớn để tập trung sản xuất diện rộng, hạn chế chi phí đầu vào cũng như những hao hụt của phương pháp sản xuất nhỏ lẻ.
- Kinh nghiệm canh tác: Bên cạnh việc sản xuất theo kinh nghiệm tích luỹ được thì việc tiếp thu những kiến thức mới về sản xuất lúa là rất cần thiết. Những kiến thức này có thể được bổ sung thông qua các chương trình khuyến nông, bạn của nhà nông, cùng nông dân ra đồng… trên đài truyền hình; cũng có thể tiếp thu những kiến thức sản xuất nông nghiệp hiện đại thông qua các cuộc hội thảo tại địa phương, các buổi tập huấn cho nông dân về kỹ thuật canh tác, phương pháp nhận biết và phòng trừ sâu bệnh… Đây là biện pháp hữu ích và thiết thực giúp người nông dân ứng dụng vào hoạt động sản xuất để nâng cao hiệu quả sản xuất của mình.
Ngoài ra, việc cập nhật những thông tin dự báo dịch bệnh trên báo đài cũng góp phần đáng kể giúp người nông dân chủ động và kịp thời phòng tránh được sâu rầy, dịch bệnh, hạn chế thấp nhất dịch bệnh phá hoại ruộng lúa của mình, góp phần nâng cao năng suất đạt được.
- Giống: là một yếu tố quan trọng trong quá trình sản xuất lúa của nông hộ, nó quyết định năng suất và chất lượng của lúa thương phẩm. Cho nên cần lựa chọn lúa giống phải là giống thuần, có chất lượng, có khả năng kháng sâu bệnh, thích hợp với từng loại đất, từng mùa vụ và nhu cầu của thị trường. Nếu làm được những điều này thì sẽ giúp cho nông hộ sản xuất lúa đạt năng suất cao, chất lượng tốt, đồng thời giảm được chi phí trong quá trình sản xuất và dễ dàng trong khâu tiêu thụ không bị ép giá. Để đảm bảo nguồn lúa giống có chất lượng, cần chú ý các vấn đề sau:
+ Hạn chế việc nông dân tự dành một phần lúa sau thu hoạch để làm giống gieo sạ cho vụ sau. Do hạt lúa nông hộ sản xuất ra không thuần nên không thích hợp cho việc để giống mà chỉ dùng để làm lương thực. Tuy làm theo cách này người nông dân sẽ giảm được chi phí giống, nhưng khi canh tác mang lại năng suất không nhiều, chất lượng không cao, mà theo kết quả phân tích thì năng suất có tác động mạnh hơn đến lợi nhuận sản xuất lúa của nông hộ. Cho nên, việc giảm chi phí giống này sẽ không làm lợi nhuận của nông hộ tăng lên.
+ Sử dụng các loại giống mua từ các trường Đại học, viện lúa để có hạt giống tốt. Ngoài ra, cùng với sự hỗ trợ của cán bộ khuyến nông huyện, các hộ nông dân cũng có thể liên kết với nhau để tổ chức thành một hệ thống sản xuất và cung ứng giống lúa cho địa phương. Điều này vừa giúp cho nông dân có giống lúa đạt chuẩn, vừa tăng thu nhập cho các hộ dân tham gia vào quá trình sản xuất lúa giống, các hộ khác cũng được mua lúa giống với mức giá thấp hơn do không mất nhiều chi phí trong việc chuyên chở, vận chuyển.
- Phân bón, thuốc bảo vệ thực vật: hiện nay giá cả phân bón, thuốc bảo vệ thực vật cao, thường biến động nên ảnh hưởng đến lợi nhuận sản xuất lúa của nông hộ. Bên cạnh đó còn xuất hiện tình trạng phân giả, thuốc giả làm cho chi phí sản xuất tăng mà năng suất, chất lượng hạt lúa mang lại không cao ảnh hưởng đến cả khâu tiêu thụ. Do đó, giải pháp đặt ra là cần phải có cửa hàng chuyên cung cấp phân bón, thuốc bảo vệ thực vật có uy tín, chất lượng giúp người nông dân yên tâm sản xuất, đồng thời năng suất, chất lượng mang lại cũng cao hơn, khi chi phí giảm, năng suất cao, chất lượng tốt bán được giá cao thì lợi nhuận của người nông dân cũng sẽ tăng lên.
Hỗ trợ nông dân thông qua việc bán chịu phân bón, thuốc bảo thưc vật. Ngoài ra, chiết khấu đối với trường hợp mua số lượng lớn hoặc giảm giá khi người nông dân mua trả tiền ngay để chi phí đầu tư của nông dân giảm, góp phần nâng cao lợi nhuận.
- Nhân công: trình độ dân trí là trở ngại không nhỏ đối với sự nghiệp phát triển nông nghiệp, nông thôn nói chung và cho hoạt động sản xuất lúa nói riêng trong thời kỳ công nghiệp hoá, hiện đại hoá. Do khả năng về kinh tế và nhận thức của cư dân nông thôn còn hạn chế, việc đào tạo nguồn nhân lực cho nông nghiệp, nông thôn cần có sự trợ giúp của nhà nước và chính sách giáo dục, đào tạo riêng cho từng vùng, đặc biệt là vùng sâu, vùng xa.
Tập trung đào tạo phát triển nguồn nhân lực, nâng cao dân trí nông thôn phục vụ nhiệm vụ công nghiệp hoá, hiện đại hoá nông nghiệp - nông thôn và đẩy mạnh sản xuất nông nghiệp theo hướng hàng hoá. Đầu tư nâng cấp các cơ sở đào tạo nghề, khuyến khích các thành phần kinh tế tham gia đào tạo nghề nhất là ở khu vực nông thôn.
Đẩy mạnh hoạt động khuyến nông, tập huấn, chuyển giao các tiến bộ khoa học - kỹ thuật, kiến thức quản lý; kiến thức kinh tế - thị trường cho nông dân; xây dựng và phổ biến các mô hình sản xuất có hiệu quả phù hợp điều
kiện thực tế của từng vùng để nông dân có thể làm theo. Cải tiến phương pháp tập huấn cho nông dân; phát huy kiến thức, hiểu biết để người nông dân phổ biến và học hỏi lẫn nhau.
Thực hiện tốt chính sách đào tạo, thu hút cán bộ khoa học, cán bộ quản lý trong lĩnh vực nông nghiệp. Có chính sách thu hút, khuyến khích các sinh viên đại học mới tốt nghiệp về công tác tại địa phương. Đào tạo và xây dựng đội ngũ chuyên gia đầu ngành và đội ngũ cán bộ chuyên môn có tính chuyên nghiệp cao. Đi đôi với việc đào tạo bồi dưỡng, phải bố trí, sử dụng tốt và có chế độ đãi ngộ thỏa đáng nguồn nhân lực đã được đào tạo, phát huy đầy đủ khả năng, sở trường và lòng nhiệt tình lao động sáng tạo của họ để làm ra những sản phẩm có năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế cao.
Quản lý sử dụng hợp lý cán bộ ngành nông nghiệp và phát triển nông thôn phù hợp với chuyên môn đào tạo; tăng cường cán bộ xuống cơ sở, đặc biệt là tăng cường cán bộ cơ sở trực tiếp hướng dẫn kỹ thuật canh tác cho từng hộ nông dân. Làm tốt công tác quy hoạch và đào tạo đội ngũ cán bộ khoa học, cán bộ quản lý cho ngành nông nghiệp đáp ứng yêu cầu sự nghiệp công nghiệp hoá, hiện đại hoá. Sử dụng dụng đúng người, đúng việc để cán bộ phát huy được trình độ năng lực của mình.
b) Giải pháp về thị trường tiêu thụ
Hoạt động sản xuất lúa mang đến nguồn thu nhập chủ yếu cho nông dân huyện Tân Phú tỉnh Đồng Nai. Tuy nhiên, việc sản xuất của các hộ nông dân mang tính nhỏ lẻ, riêng biệt, chưa đồng loạt, không tập trung nên dẫn đến một số hạn chế nhất định trong khâu tiêu thụ như tốn chi phí vận chuyển, số lượng nhỏ lẻ thương lái không chịu mua ngay mà đợi khi có nhiều mới mua khiến nông dân tốn chi phí bảo quản mà chất lượng lúa giảm ảnh hưởng đến giá bán. Cho nên, cần thiết phải hình thành các vùng canh tác tập trung, gieo sạ đồng loạt để vừa thuận lợi cho việc tưới tiêu, vừa đảm bảo đáp ứng yêu cầu
của thị trường, từ đó mà dễ dàng trong khâu tiêu thụ, chi phí cho việc tiêu thụ cũng giảm.
Người nông dân phải có biện pháp canh tác tốt đảm bảo chất lượng sản phẩm đầu ra đạt yêu cầu thì việc tiêu thụ sẽ thuận lợi.
Nắm thông tin thị trường, trước hết là thông tin về giống lúa, số lượng để tập trung sản xuất phù hợp với nhu cầu thị trường, từ đó mà việc tiêu thụ sẽ dễ dàng và giá cả ổn định, không bị thương lái ép giá. Việc nắm thông tin về giá cả cũng là yếu tố cần thiết đảm bảo quyền lợi cho người nông dân. Khi biết được tình hình giá cả thì người nông dân mạnh dạn thỏa thuận về giá bán lúa với thương lái, không bị tình trạng thiếu thông tin, thông tin không rõ ràng khiến thương lái ép giá, dẫn đến giảm lợi nhuận không đáng có.
Bên cạnh việc nắm bắt thông tin thị trường thì việc dự báo thông tin kinh tế, thị trường, giá cả cũng đóng vai trò hết sức quan trọng trong việc tiêu thụ sản phẩm của nông hộ. Dự báo chính xác sẽ giúp người nông dân nắm bắt, có kế hoạch đầu tư hợp lý đáp ứng đúng nhu cầu thị trường nên việc tiêu thụ sản phẩm sẽ thuận lợi và dễ dàng.
c) Giải pháp về quy hoạch và đầu tư cơ sở hạ tầng
Nhà nước cần có chính sách thu hút, phát triển ngành nghề trồng lúa do đây là nghề truyền thống tại địa phương, cung cấp lương thực chủ yếu cho đời sống người dân. Bên cạnh đó, đất đai, khí hậu ở vùng này cũng phù hợp với việc canh tác lúa. Đó là điều kiện hết sức thuận lợi để phát triển nghề trồng lúa. Cần sản xuất tập trung, tổ chức sản xuất theo mô hình “Cánh đồng mẫu lớn” để có thể tập trung chăm sóc, giảm chi phí thăm đồng, vận chuyển phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, máy móc... đồng thời thuận lợi cho việc tưới tiêu, góp phần giảm chi phí đáng kể trong tổng chi phí sản xuất, làm tăng lợi nhuận.
Bên cạnh đó, cần đánh giá lại kết quả đạt được sau một năm thực hiện để có kế hoạch điều chỉnh phù hợp với thực tế. Tập trung canh tác lúa ở các vụ chính, mang lại năng suất cao để tăng lợi nhuận. Đồng thời, xen canh rau màu, cây ngắn ngày khác vào vụ lúa đạt năng suất thấp để góp phần cải tạo đất mà cũng mang lại lợi nhuận cao cho nông hộ.
Căn cứ vào quy hoạch tổng thể ngành nông nghiệp của địa phương và kế hoạch cung cấp lúa gạo cho cả nước để có kế hoạch tổ chức sản xuất cho phù hợp với nhu cầu thực tế, đảm bảo đủ lượng lúa gạo cung cấp cho thị trường, chọn giống phù hợp, năng suất cao, chất lượng tốt để dễ tiêu thụ nhằm đạt lợi nhuận tối đa.
Tiếp tục đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng phục vụ cho việc sản xuất lúa như: xây dựng hệ thống giao thông thuận lợi để việc vận chuyển nguyên liệu đến nơi sản xuất dễ dàng, thuận tiện, việc tiêu thụ cũng có nhiều thuận lợi nhằm giảm tối đa chi phí vận chuyển trong khâu sản xuất và tiêu thụ. Để tiết kiệm chi phí đầu tư nhiều máy bơm nước (mỗi nông hộ 1 máy) nâng cao lợi nhuận cho nông dân thì Nhà nước cần hoàn thiện hệ thống thủy lợi, đảm bảo nước tưới tiêu cho nông hộ trong việc sản xuất lúa, hỗ trợ dầu tư thêm các trạm bơm tập trung ở những vùng chưa có trạm bơm, các vùng có kênh rạch cạn, thiếu nguồn nước tưới tiêu. Đối với các trạm bơm đã đầu tư mà hiện chưa hoạt động thì tiến hành sửa chữa và nhanh chóng đưa vào hoạt động trở lại để tạo điều kiện dễ dàng trong tưới tiêu cho người nông dân.
d) Giải pháp về đưa khoa học kỹ thuật vào sản xuất
Các ngành, các cấp địa phương phải thường xuyên mở các lớp tập huấn, các buổi nói chuyện chuyên đề, hội thảo chuyển giao công nghệ, khoa học kỹ thuật; tổ chức cho nông dân tham quan học tập kinh nghiệm sản xuất lẫn nhau và phổ biến đầy đủ kinh nghiệm cũng như kỹ thuật mới nhất ứng dụng vào quá trình sản xuất lúa đem lại hiệu quả cao nhất.
Tập huấn kỹ thuật canh tác và phòng trừ sâu bệnh thường xuyên để người nông dân sử dụng hợp lý các yếu tố đầu vào mà vẫn đảm bảo mang lại năng suất cao, chất lượng tốt, góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất lúa của nông hộ thông qua việc gia tăng về lợi nhuận.
Giới thiệu và tạo điều kiện cho người nông dân tiếp cận với tiến bộ khoa học kỹ thuật, máy móc, tập huấn kỹ thuật sử dụng máy móc thiết bị hiện đại… chuyển từ lao động chân tay sang cơ giới hóa, giảm lực lượng lao động trong sản xuất, nhất là lao động thuê hiện nay, khi nông dân đi làm thuê tại các khu công nghiệp thì nông thôn bị thiếu lao động cho nên giá cả lúc này tăng cao làm chi phí sản xuất tăng, giải pháp trước mắt là nông dân phải ứng dụng nhiều máy móc thiết bị để dần thay thế lao động chân tay truyền thống.
Việc ứng dụng kỹ thuật vào sản xuất phải được áp dụng rộng rãi, góp phần quan trọng nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu quả sản xuất. Tăng cường đầu tư khoa học và công nghệ trong sản xuất lúa, nhất là công nghệ sinh học nhằm bảo vệ môi trường và từng bước ứng dụng công nghệ thông tin như kịp thời thông tin tình hình, diễn biến của dịch bệnh trên các phương tiện thông tin đại chúng để người nông dân chủ động phòng tránh. Xây dựng các ngân hàng dữ liệu nông nghiệp, ngân hàng giống cây trồng, ngân hàng kết quả nghiên cứu nghiệp, kết quả phân tích hiệu quả sản xuất nông nghiệp... để phục vụ cho công tác nghiên cứu và ứng dụng vào hoạt động thực tiễn tại địa phương, Đẩy nhanh công nghệ mới vào sản xuất, thu hoạch, bảo quản, chế biến, vận chuyển và tiêu thụ... đảm bảo chi phí giảm, năng suất tăng, chất lượng tốt và lượng hao hụt cũng hạn chế.
Tăng cường số lượng và chất lượng đội ngũ cán bộ làm công tác khuyến nông, nâng cao năng lực và phát huy hết vai trò của mình nhất là cán bộ khuyến nông ở tuyến cơ sở. Đẩy mạnh hoạt động khuyến nông, đẩy nhanh tiến bộ khoa học - kỹ thuật vào sản xuất, xây dựng và phổ biến mô hình sản
xuất có hiệu quả. Coi trọng việc xây dựng, tổng kết được nhiều mô hình sản xuất tốt phù hợp với từng vùng để nông dân có thể học tập kinh nghiệm lẫn nhau; tránh việc đầu tư xây dựng các mô hình mang nặng tính hình thức mà khó phổ biến nhân rộng đến từng hộ nông dân như hiện nay.
Khuyến khích và tạo điều kiện để các nhà khoa học, nhà quản lý, nhà chuyên môn tham gia nghiên cứu, ứng dụng khoa học - kỹ thuật vào sản xuất lúa tại địa phương. Tăng cường quan hệ liên kết chặt chẽ với cơ quan nghiên cứu khoa học và các trường đại học, cao đẳng, cơ sở đào tạo nghề để chuyển giao, ứng dụng khoa học kỹ thuật tiên tiến vào sản xuất và đào tạo nguồn nhân lực cho phát triển sản xuất. Quản lý và sử dụng có hiệu quả nguồn vốn đầu tư cho khoa học; ưu tiên bố trí vốn cho các dự án, đề tài khoa học có tính thực tiễn và khả năng ứng dụng cao. Mở rộng hợp tác khoa học - công nghệ trong và nước ngoài nhằm tiếp cận, kế thừa những thành tựu khoa học - công nghệ của thế giới; tranh thủ sự ủng hộ và giúp đỡ quốc tế.
e) Giải pháp về vốn
Thời gian qua, việc vay vốn của hộ nông dân đạt được nhiều kết quả