PHẦN 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 ĐA DẠNG DI TRUYỀN NGUỒN GEN CÂY ĐẬU CÔ VE
2.2.5. Công tác chọn giống đậu cô ve chịu nóng
Theo Beebe et al. (2011), tiềm năng chọn giống chịu hạn và chịu nóng là rất lớn bởi vì hiện nay có tới 6,7 triệu ha diện tích trồng cây họ đậu không phù hợp do bất thuận. Chính vì vậy chọn tạo giống chống chịu hạn và nóng là mục tiêu quan trọng trong cải tiến di truyền.
Mục tiêu lâu dài của chọn tạo giống đậu cô ve chịu nóng là phát triển nguồn gen cải tiến mức độ chống chịu trên đồng ruộng dƣới điều kiện nhiệt độ biến biến động. Nhiệt độ ban ngày cao hơn 30°C và ban đêm cao hơn 20°C làm giảm năng suất ở đậu cô ve. Nhiệt độ cao ban đêm tại thời kỳ ra hoa là nguyên nhân rụng hoa rụng quả, giảm sức sống hạt phấn, giảm khả năng kéo dài của ống phân trong vòi nhụy, giảm kích thƣớc hạt. Những tính trạng này đã đƣợc sử dụng để thanh lọc kiểu gen chống chịu nóng trong các chƣơng trình chọn giống đậu cô ve (Salem et al., 2007).
Trong điều kiện nóng năng suất hạt của đậu cô ve tƣơng quan dƣơng với hệ số thu hoạch quả, hệ số thu hoạch, sinh khối tán, khối lƣợng 100 hạt, số quả/đơn vị diện tích và số hạt/đơn vị diện tích. Các kiểu gen chống chịu bất thuận nóng có khả năng đậu quả, hạt, chắc hạt dƣới điều kiện nóng, Biến dị di truyền tính chịu nóng có sẵn ở đậu ăn hạt ở Mexico (Phaseolus acutifolius A. Gay) đã đƣợc khai thác trong chọn giống đậu cô ve chịu nóng tại CIAT. Chọn tạo giống bằng lai xa giữa đậu cô ve và đậu ăn hạt Mexico đã tạo đƣợc các dòng giống đậu cô ve có năng suất cao hơn và chịu nóng (Gaur et al., 2015).
Ảnh hƣởng chính của nhiệt độ cao đến đậu cô ve là độ hữu dục của hạt phấn. Các thí nghiệm đồng ruộng đã cho thấy rằng các giống đậu cô ve chịu nóng có thể duy trì sức sống hạt phấn ở điều kiện nhiệt độ ban đêm cao hơn đến 5oC so với nhiệt độ bình thƣờng. Một mô hình ƣớc lƣợng lợi ích của khả năng chịu nóng và nhận biết những giống chịu nóng có thể bảo tồn di truyền trong phạm vi nhiệt độ ban đêm cao hơn bình thƣờng là 3oC đã đƣợc thực hiện. Những kết quả nghiên cứu đã gợi ý rằng nâng cao khả năng chịu nóng của đậu cô ve đến khoảng 30oC là một chiến lƣợc chọn giống đậu cô ve thích nghi của toàn cầu (Beebe et al., 2013).
Omae et al. (2012) đã tổng kết và nghiên cứu đậu cô ve ở 4 mức nhiệt độ ngày đêm là 24/20, 27/23, 30/26, và 33/29◦C thông qua theo dõi hàm lƣợng chất khô (tỷ lệ khối lƣợng khô của các bộ phận cây so với tổng lƣợng chất khô). Haibushi là một giống chịu nóng có số quả/cây, khối lƣợng quả/cây, khối lƣợng trung bình quả và tỷ lệ đậu quả cao hơn, nhƣng tỷ lệ sinh khối lá, thân, rễ thấp hơn giống Kentucky Wonder là giống mẫn cảm nóng. Qua các mức độ nhiệt cho thấy, ở mức độ nhiệt ngày đêm 33/29◦C các chỉ tiêu theo dõi giảm nghiêm trọng. Với phạm vi nhiệt độ 24/20 đến 30/26◦C, giống chịu nhiệt Haibushi có các chỉ tiêu cao hơn giống mẫn cảm Kentucky Wonder, trong khi giống mẫn cảm có các
lệ đậu quả ở các cành với rất nhiều giống đậu cô ve bị ảnh hƣởng bởi nhiệt độ, giống chịu nóng cho hệ số thu hoạch cao hơn giống mẫn cảm.
Giống đậu cô ve chịu nóng SEN52 đã đƣợc chọn tạo thành công và đƣa ra sản xuất. Đây là một dòng hạt đen bắt nguồn từ tổ hợp lai [(SXB 123 x DOR 677) x SEN 34] và đã đƣợc chọn lọc trong chƣơng trình nghiên cứu của CGIAR (Consultative Goup for International Agicultural Research). Năm 2005 giống này đạt năng suất là 908 kg/ha và năng suất trung bình là 738 kg/ha, vƣợt 185 kg/ha so với đối chứng là giống thƣơng mại DOR 390. SEN 52 đƣợc mã hóa dòng và phân bổ cho các thành viên ở Trung Mỹ, SEN 52 đạt tiến bộ nhanh trong các chƣơng trình đánh giá quốc gia và hoàn thành đánh giá năm 2013. SEN 52 cũng đã đƣợc đƣa vào đánh giá chịu nóng ở Armero, Colombia. Kết quả SEN 52 là một trong số ít dòng kết hạt đƣợc khi nhiệt độ ban đêm trung bình trên 22°C (Hernández et al., 2014).