- Qủa táo dễ bị ruồi trái cây và sâu đục trái phá hại gây rụng qủa và làm giảm năng suất đáng kể, nên cần nghiên cứu biện pháp phịng trừ tổng
KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ CHUNG
Kết luận
Một số cây ăn qủa cĩ chất lượng cao được người tiêu dùng, các siêu thị, nhà hàng chấp nhận với gía cao (từ 1,5 đến 5 lần gía qủa của các giống tương ứng), qua khảo sát chúng sinh trưởng tốt, ra qủa sai, sớm và cĩ chất lượng tốt là:
- Họ cam quýt (hay họ qủa cĩ múi): quýt đường, quýt xì thoỏng, cam Taiwan, cam Phi mĩn, cam sồn và bưởi Khao Nam Phung.
- Họ xồi: Khiew sa woei, ĐTX-15, Cát Hịa Lộc. - Họ ổi: ổi TN1 và mận Hồng Thái.
- Họ mít: TN 1 và TN 2 ra qủa rất sớm, năng suất và chất lượng cao. Mít 32 H tuy ra qủa trễ hơn, nhưng thích hợp cho chế biến mít sấy xuất khẩu và cho cả ăn tươi.
- Họ táo: táo Thái (TN 1) qủa trịn.
- Riêng họ đu đủ tuy xác định được giống cĩ năng suất cao (TN 11 và TN 7), nhưng dạng qủa của các giống chưa ổn định.
- Cả 3 giống xồi Khiew sa woei, ĐTX-15 và Cát Hịa Lộc đều đáp ứng ra hoa tốt ở cả 3 thời điểm đầu tháng 8, cuối tháng 8 và cuối tháng 9 với paclobutrazol 2 g a.i./m đường kính tán và thiourea.
- Sử dụng Paclobutrazol phối hợp với thiourea cĩ tác dụng làm cam quýt bưởi ra hoa trễ hơn và nhiều hơn, như vậy cĩ thể thu hoạch gần tết hơn.
Đề nghị
- Nếu được tiếp tục đề tài sẽ thu thập thêm các thơng tin, đặc biệt cần thực hiện các thí nghiệm về kỹ thuật canh tác để nâng cao hiệu qủa của các giống.
- Đã cĩ khá nhiều cá nhân và cơ quan từ Nha Trang đến An Giang mua trồng thử nghiệm một số giống của cơng ty. Nếu cĩ điều kiện tiến hành khảo sát ở một số điểm để xem sự thích nghi của chúng cũng như các phản hồi từ các nhà vườn và người tiêu dùng.
- Hiện nay sản phẩm của các giống đề nghị ở trên cịn qúa ít chưa đủ thoả mãn một phần nhỏ của thị trường ăn qủa tươi của TP HCM. Các giống đề nghị đều cĩ khả năng bảo quản tốt (trừ mận do nhiều nước), khi mở rộng sản xuất để cĩ hàng xuất khẩu cần nghiên cứu về khâu sau thu hoạch.
- Hiện trại Trang Nơng đang sản xuất qủa theo hướng an tồn và đây là điều cần nghiên cứu phát triển lên.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
Trong nước
- Bùi thị Hịa. 2003. Nghiên cứu một số đặc điểm giống ổi (Psidium guajava L.)
và tìm hiểu một số kỹ thuật tạo hoa quả cho giống ổi xá lị Thái khơng hạt . Luận Văn tốt nghiệp. Đại Học Nơng Lâm (ĐHNL) TP HCM.
- Bùi Thị Minh Thu. 2005. Đặc điểm một số giống cam quýt nhập nội và tuyển lựa trong nước trồng tại trại Trang Nơng, huyện Phú Giao tỉnh Bình Dương.
Luận văn tốt nghiệp. ĐHNL TP HCM.
- Bùi Xuân Khơi và CTV. 2003. Nghiên cứu tuyển chọn giống bưởi cĩ triển vọng và biện pháp thâm canh gĩp phần nâng cao hiệu qủa vườn bưởi Biên Hịa Đồng nai. Báo cáo tổng kết đề tài. Sở KHCN và mơi trường Đồng Nai.
- Bùi Xuân Khơi, Mai Văn Trị, Nguyễn Văn Hùng, Phan Văn Dũng, Nguyễn An Đệ, Châu Văn Tồn, Nguyễn Văn Thu, Chung Thị Hồng Thoa, Trần Thị Lan. 2001. Kết quả bước đầu khảo sát giống mít và bình tuyển cá thể tốt tại một số tỉnh miền Đơng Nam Bộ, trong Kết quả nghiên cứu khoa học cơng nghệ cây ăn quả (2000 –2001). Viện cây ăn quả miền Nam, trang 90 – 95. Nhà xuất bản Nơng nghiệp TP. Hồ Chí Minh.
- Lâm thị Minh Tú. 1998. Xủ lý ra hoa xồi Nam Dok Mai bằng F94 tại trại Đồng Tiến 1, quận 12, TP HCM. Luận văn tốt nghiệp ĐHNLTP HCM.
- Lê thị Thu Hồng, Nguyễn Thị Ngọc Trúc, Nguyễn Thanh Nhàn và Cao Văn Phillipe. 2001. Khảo sát ảnh hưởng của một số yếu tố trong giám định bệnh vàng lá Greening trên cây cĩ múi bằng PCR, trong Kết qủa nghiên cứu khoa học cơng nghệ cây ăn qủa 2000-2001. NXB Nơng nghiệp TP HCM.
- Liem Bunroeun. 2004. Nghiên cứu nhân giống một số giống mít (Artocarpus heterophyllus Lamk.) tuyển lựa bằng phương pháp ghép tại Phú Giáo – Bình Dương. Luận văn tốt nghiệp. Đại học Nơng Lâm TP. Hồ Chí Minh.
- Đặng thị Hồng Sơn. 2005. Khảo sát đặc điểm hình thái và sinh trưởng sáu giống cam quýt tuyển lựa trong nước và nhập nội từ Thái lan. Luận văn tốt nghiệp. ĐHNL TP HCM.
- Đặng Văn Giáp. 1997. Phân tích dữ liệu khoa học bằng chương trình MS-Excel.
NXB Giáo Dục.
- Nay Meng và Nguyễn Văn Kế. 2005. “Cảm ứng ra hoa cho xồi Cát Hịa Lộc trồng tại huyện Phú Giáo tỉnh Bình dương bằng KNO3, thiourea và paclobutrazol” trong Tạp Chí KHKT Nơng Nghiệp ĐHNL TP HCM.
- Nguyễn Hữu Mạnh. 1985. Điều tra giống đu đủ tại Tiền Giang phục vụ cơng nghiệp chế biến. Luận văn tốt nghiệp, ĐHNL TP HCM.
- Nguyễn Văn Phong. 2004. Nghiên cứu sự sinh trưởng, phát triển và một số biện pháp cắt tỉa, kích thích ra hoa, tăng đậu qủa cho một số giống xồi Thái Lan
trồng tại trại đồng Tiến 1 TP HCM. Luận văn Thạc sỹ KHNN, ĐHNL TP HCM.
- Phạm Đức Lập. 2005. Khảo sát đặc điểm hình thái và sinh trưởng của bốn giống bưởi tuyển lựa trong nước và nhập nội từ Thái lan. Luận văn tốt nghiệp. ĐHNL TP HCM.
- Phạm Thị Hồng Yến, 2005. Khảo sát một số giống đu đủ trồng tại trại Trang nơng xã Tân Hiệp, huyện Phú Gíao tỉnh Bình dương. LVTN Đai Học Nơng Lâm TP HCM.
- Trần Thế Tục và CTV. 1998. Giáo Trình Cây ăn qủa. (ĐHNN 1). NXB Nơng Nghiệp Hà Nội.
- Trần Văn Hâu, Nguyễn Bảo vệ và Nguyễn Việt Khởi, 2005. “ Aûnh hưởng của nồng độ paclobutrazol, thiourea và tuổi lá khi xử lý paclobutrazol đến sự ra hoa của xồi cát Hịa Lộc” trong Hội nghị chuyên đề Cây cĩ múi, xồi và khĩm, cải thiện kỹ thuật canh tác, năng suất, chất lượng và chế biến bảo quản.
ĐH Cần Thơ.
- Trần Văn Hâu, Nguyễn Việt Khởi và Nguyễn Thanh Triều. 2005. Ảnh hưởng của nồng độ paclobutrazol kết hợp với một số hĩa chất kích thích ra hoa mùa nghịch bưởi Năm Roi tại huyện Tam Bình tỉnh Vĩnh Long. Trong Hội nghị chuyên đề Cây cĩ múi, xồi và Khĩm. ĐH Cần Thơ.
- Trần Văn Hâu, Nguyễn Việt Khởi. 2005. Hiệu qủa của paclobutrazol và thiourea trên sự ra hoa mùa nghịch bưởi Năm Roi tại huyện Tam Bình tỉnh Vĩnh Long, trong Hội nghị chuyên đề Cây cĩ múi, xồi và Khĩm. ĐH Cần Thơ, Cần Thơ.
- Trịnh hồng Kiên, Nguyễn thị Ngọc Huệ, Francois Luro và CTV. 2004. Kết qủa bước đầu đánh gía đa dạng nguồn gen chi citrus đã thu thập ở VN bằng phương pháp Microsattlelite. Trong Hội nghị tồng kết 10 năm hợp tác Việt Pháp. Viện Nghiên cứu Cây ăn qủa miền Nam.
- Trịnh Xuân Vũ và Nguyễn Văn Kế. 1995. Điều tra giống cây ăn qủa ở miền Đơng nam bộ. Đề tài bộ GDĐT.
- Võ Thanh Phụng. 2006. Khảo sát một số giống cam quýt tuyển lựa trong nước và nhập nội từ Thái lan. Luận văn tốt nghiệp. ĐHNL TP HCM.
- Viện Khí Tượng. 2005-2007. Thơng báo khí tượng nơng nghiệp..
http://www.imh.ac.vn/c_tt_chuyen_nganh/cd_thongbao_kt_nongnghiep/
Nước ngồi
- California rare fruit growers, Inc. 1996. Guava.
- Davies F.S. và L.G. Albrigo. 1998. Citrus. Chapter 3. Cab international. Wallingford, Oxon, UK.
- Nguyễn Văn Kế. 1997. Studies on the improvement of tropical fruits in South Vietnam. Luận án TS ĐH Meiji. Tokyo. English.
- Pratt M. R. 1958. Florida guide to citrus insects, diseases and nutritional disorders in colors. Agri. Experiment station, Gainesville, Florida.
- Reuther W., H. J. Webber và L.D. Batchelor. 1967. The Citrus industry.
Volume 1. Chapter 4. Univerity of California.
- Sanda Duang-Ratana, S. Pisithpun, M. Jiraphahvanich, S. Piriyathamrong, D. Mayer và K.R. Chapman. 1988. Design, layout and data collection of tree crop experiments. Acnarp Project, Deparment of Agriculture, Bangkok, Thailand. - Somchai Sukhontasing và CTV. 1989. Fruits in Thailand. Bộ Nơng Nghiệp
Thái lan.
- www.chemicalland21.com/AOKORHI/industrialchem/organic/Thiourea.htm.
Thiourea.
- www.wuzhouchem.com/cataloged/agro/PGR/paclobutrazol.htm, paclobutrazol. Ningbo free trade zone Wuzhou Inter. Co.
- Horticulture Research Institute. 1999. Amazing Thai Mango. Department of Agriculture, Bangkok, Thailand.
- Nguyễn Văn Kế, Y. Tanaka. 1997. Tropical fruits in South Vietnam. AA Foundation. Bangkok Thailand.
- Jackfruit.http://www.fairchildgarden.org/research/jackfruit.html . Cập nhật tháng 05/2005.
- Jackfruit (Artocarpus heterophyllus).
http://www.waynesword.palomar.edu/jackfr1.htm#jackfruit. Cập nhật tháng 05/ 2005.
- http://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/jackfruit_ars.html. Cập nhật tháng 05/ 2005
- http://en. Wikipedia.org. Syzygium semarangense.
- Morton J. F., 1987. Fruits of Warm Climate. Creative Resources Systems, Inc. Miami, Florida.
- Samson J.A, 1986. Tropical fruits. Longman, London. - www.traditionaltree.org. Syzygium malaccense.
PHỤ LỤC Bảng PL. 1: Số liệu khí tượng năm 2005- 2007