2. CÂY HOA HỌ CÚC (Asteraceae) 1 Vị trí phân loài chung
2.2.3. Yêu cầu ngoại cảnh * Nhiệt độ
* Nhiệt độ
Cây hoa cúc có nguồn gốc ơn đới nên nó chỉ ưa khí hậu mát mẻ, hoặc với điều kiện nhiệt độ chỉ nóng trung bình. Nhiệt độ thích hợp cho cây cúc sinh trưởng và phát triển là 15-200C, nếu nhiệt độ trên 350C và dưới 100C sẽ làm cho cúc sinh
trưởng phát triển kém. Ở thời kỳ cây con, cây cúc yêu cầu nhiệt độ cao hơn các giai đoạn khác, ban ngày yêu cầu nhiệt độ cao hơn ban đêm.
* Ánh sáng
- Yêu cầu về cường độ ánh sáng
+ Cây hoa cúc là cây ưa sáng. thời kỳ cây mới ra rễ thì cần ít ánh sáng.
+ Khi hạt hoặc hom hết chất dinh dưỡng dự trữ thì cây con chuyển sang sống tự dưỡng nên cần nhiều ánh sáng dần lên.
+ Thời kỳ phân cnhà cây cúc cần nhiều ánh sáng để quang hợp tạo nên hợp chất hữu cơ duy trì hoạt động sống của cây. ánh sáng quá mạnh làm cho cây chậm lớn.
- Về phản ứng chu kỳ chiếu sáng trong ngày (quang chu kỳ)
+ Hầu hết các giống cúc đang được trồng phổ biến là các giống cúc phản ứng ngày ngắn.
+ Để sinh trưởng thân lá thì cây cúc cần ánh sáng ngày dài, cần thời gian chiếu sáng trong ngày là 13h.
+ Để ra hoa thì một số giống cúc cần 10-11h và nhiệt độ trên dưới 200C. Các giống cúc ngày ngắn trồng vào vụ đông. Với giống phản ứng ánh sáng ngày ngắn muốn cúc trổ hoa sớm chỉ cần che tối cho ngày ngắn lại và bón phân hợp lý.
- Đối với một số giống cúc ra hoa trong điều kiện ngày dài như CN93, CN98,
tím hè, cúc đà lạt có thể trồng vào vụ hè để có hoa cúc quanh năm. Muốn cho
những giống cúc này ra hoa chỉ cần điều khiển ánh sáng trong ngày dài ra.
* Yêu cầu ẩm độ
- Cây yêu cầu ẩm độ đất 60-70%, ẩm độ khơng khí 55-65%. Nếu ẩm độ >80% thì cây sinh trưởng mạnh, nhưng lá dễ bị mắc một số bệnh nấm. Thời kỳ thu hoach thì cần thời tiết khơ ráo.
- Nếu ẩm độ kém thì cúc có thể vàng lá.
* Yêu cầu về đất và dinh dưỡng
- Cây hoa cúc thích hợp vớiđất thịt màu mỡ, thốt nước, pH từ 6-7 - Yêu cầu về đạm (N)
+ Cây cúc cần nhiều đạm ở giai đoạn sinh trưởng thân lá (từ cây con đến phân hóa mầm hoa). Nên sử dụng hỗn hơp đạm vô cơ với phân chuồng hoặc phân vi sinh bón cho cây hoa cúc để dinh dưỡng cân đối.
+ Lượng đạm cây cần cho 1 ha từ 160-180 kgN - Yêu cầu phân lân
+ Phân lân giúp cho bộ rễ khỏe, thân cứng và hoa đẹp, bền màu. Giúp tăng
cường hút các dinh dưỡng khác của cây cúc
+ Lượng lân cây cần cho 1 ha từ 120-140 kgP2O5 - Yêu cầu phân kali
+ Phân kali giúp cho cây trao đổi và vận chuyể đường bột, lá quang hợp tốt thân cứng và hoa đẹp, bền màu. Giúp tăng cường hút các dinh dưỡng khác của cây cúc
+ Lượng kali cây cần cho 1 ha từ 100-120 kgK2O
Ngoài ra cây hoa cúc trồng trên đất chua cần bón 300-500 kg vơi bột cho 1 ha
để khử chua cho đất và giúp cây cứng, đồng thời diệt một số vi sinh vật gây bệnh.
Chú ý: Việc sử dụng phân vô cơ cây hấp thụ dễ dàng, cho hiệu quả nhanh và
cao. Nhưng nếu bón khơng hợp lý sẽ có ảnh hưởng xấu đến đất và đến cây. - Yêu cầu phân vi lượng
Là loại phân cây cần rất ít, nhưng khơng thể thay thế được. Các loại phân này
thường được bón qua lá vào thời kỳ cây con với nồng độ thấp từ 0,01-0,02%. Hiện
nay các loại phân này được làm và pha chế bằng cách tưới phun qua lá rất dễ sử dụng.