c. Xây dựng ngân sách marketing
3.1.2.Đặc điểm thị trường khách hàng của các khách sạn tại thành phố Nam Định
Định
(Nguồn: Phòng Nghiệp vụ Văn hóa, Sở VH-DL-TT Nam Định) Biểu đồ 3.1: Cơ cấu khách nội địa lưu trú tại các khách sạn đạt tiêu chuẩn Nam Định
Qua biểu đồ 3.1 ta có thể thấy thị trường khách hàng nội địa tại các khách sạn rất đa dạng nhưng đa phần là các khách hàng công vụ tập trung lưu trú tại các khách sạn 3 sao, chiếm tới 55%. Họ phần lớn là các cán bộ nhà nước từ các tỉnh, thành phố như: Hà Nội, Ninh Bình, Hải Phòng, Thái Bình… về Nam Định đi công tác, dự hội nghị, hội thảo kết hợp đi tham quan du lịch Nam Định. Các khách sạn luôn có được một lượng khách hàng công vụ ổn định và thân quen cho riêng mình, là do thương hiệu của khách sạn đã được khách hàng tin tưởng, ngoài ra còn phải kể đến nỗ lực không ngừng thiết lập các mối quan hệ tốt đẹp giữa khách sạn với các cơ quan sở ban ngành trong tỉnh cũng như cả nước.
Khách thương gia chiếm 20%, họ lưu trú tại các khách sạn với mục đích làm ăn, kinh doanh, buôn bán tại thành phố. Tương tự, khách đi du lịch đến với các khách sạn cũng chỉ chiếm 20%, chủ yếu trong những dịp đầu năm diễn ra các dịp lễ hội ở tỉnh Nam Định. Điều này chứng tỏ du lịch Nam Định chưa phát triển đúng với tiềm năng sẵn có của tỉnh. Một trong những nguyên nhân chưa thu hút được khách du lịch chính là: loại hình du lịch chưa đa dạng (chủ yếu phát triển du lịch lễ hội), tính mùa vụ trong du lịch của tỉnh Nam Định còn cao. Các hoạt động du lịch chủ yếu diễn ra vào mùa xuân (lễ hội Phủ Dầy, chợ Viềng, lễ hội Đền Trần…), giá cả dịch vụ còn tương
đối cao không đáp ứng được với những khách có khả năng chi trả thấp. Khách vãng lai lưu trú tại các khách sạn chiếm một số lượng thấp nhất (5%), chủ yếu là khách ở ngắn ngày, mục đích nghỉ qua đêm, đối tượng khách hàng này tập trung chủ yếu tại các khách sạn 2 sao bởi mức giá thấp hơn so với các khách sạn 3 sao khác.
Ngoài thị trường khách du lịch nội địa, số lượng khách quốc tế đến với các khách sạn chiếm tỉ lệ khá cao.
(Nguồn: Phòng Nghiệp vụ Văn hóa, Sở VH – TT - DL Nam Định) Biểu đồ 3.2: Cơ cấu khách quốc tế lưu trú tại các khách sạn đạt tiêu chuẩn Nam Định
Qua biểu đồ 3.2 ta thấy nguồn khách quốc tế đến lưu trú tại các khách sạn chủ yếu là thị trường khách châu Á đặc biệt là khách Hàn Quốc. Lượng khách này chiếm tỷ lệ cao nhất gần 35% tổng lượng khách quốc tế đến lưu trú. Nguyên nhân lượng khách này đông là do tỉnh Nam Định có rất nhiều công ty may của Hàn Quốc đang hoạt động trên địa bàn, do đó mục đích của họ lưu trú tại các khách sạn chủ yếu là làm ăn, kinh doanh hoặc là chuyên gia hỗ trợ kỹ thuật, quản lý theo sự chỉ đạo của tổng công ty. Sau lượng khách Hàn Quốc là khách Trung Quốc, Nhật Bản, Đài Loan. Mục đích của họ cũng chủ yếu làm ăn, kinh doanh ở các công ty nến, gốm sứ, may mặc… tại tỉnh Nam Định. Những đối tựợng khách thương gia này có khả năng chi trả cao nên
họ thường lưu trú tại các khách sạn trong một khoảng thời gian tương đối dài (trung bình từ 1-2 tháng). Lượng khách Châu Âu đến Nam Định còn rất hạn chế, chủ yếu là các quốc gia Anh, Pháp, Mỹ với mục đích khác nhau (du lịch, thương gia…).
Như vậy, qua các số liệu trên ta có thể thấy đối tượng khách nội địa vẫn là thị