Về phân phối và quảng bá thương hiệu

Một phần của tài liệu xây dựng thương hiệu chuối khô làng nghề chuối khô trần văn thời (Trang 61 - 62)

a) Về phân phối sản phẩm

Kết quả khảo sát hộ sản xuất cho thấy: 45 hộ sản xuất chưa có ý thức xây dựng và lựa chọn kế hoạch phân phối. Điều này là do các hộ sản xuất này có quy mô nhỏ nên đã hạn chế tầm hoạt động, tài chính và mạng lưới phân phối. Các hộ chủ yếu vẫn áp dụng hình thức các kênh phân phối không được thiết lập mà buôn bán qua các trung gian thương mại. Do đó các hộ sản xuất chưa kiểm soát được quá trình phân phối và sản phẩm của họ và không thể nắm bắt trực tiếp những thông tin phản ánh tình hình thị trường.

Bên cạnh đó, một số hộ sản xuất ý thức được việc xây dựng kênh phân phối nhưng gặp nhiều khó khăn do: Hàng hóa của làng nghề truyền chưa có thương hiệu để có khả năng đứng độc lập trên thị trường; Năng lực tổ chức và hoạt động của hộ sản xuất làng nghề trên thị trường còn hạn chế; Khả năng tài chính có hạn.

Hệ thống phân phối của làng nghề chuối khô Trần Văn Thời vẫn chưa được quan tâm đúng mức và còn tồn tại nhiều hạn chế. Trong đó, hạn chế lớn nhất là quan điểm lạc hậu, đa phần tổ chức kênh phân phối theo kiểu đổi đơn (bên mua và bên bán chỉ quan hệ với nhau một lần). Hệ quả là các mối quan hệ dễ mất, do các bên chỉ lo lợi ích của bản thân mình dẫn đến tình trạng giá hàng hóa sau mỗi lần trao đổi lại biến động.

b) Về quảng bá thương hiệu

Kết quả khảo sát tiếp tục cho thấy, hầu hết các hộ sản xuất chưa có hoạt động quảng bá nào cho sản phẩm chuối khô của mình. Đa phần người tiêu dùng biết đến chỉ qua danh tiếng của làng nghề chuối khô, một số ít biết đến

thông qua đi du lịch và trên các trang web sản phẩm đặc trưng của vùng Cà Mau. Điều này là do các hộ sản xuất có ý nghĩ “Hữu xạ tự nhiên hương”, dựa vào lịch sử hình thành, danh tiếng có từ lâu đời, thông qua truyền miệng để mọi người sẽ biết đến sản phẩm như một đặc sản của huyện TVT – Cà Mau.

Một phần của tài liệu xây dựng thương hiệu chuối khô làng nghề chuối khô trần văn thời (Trang 61 - 62)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(116 trang)