Các biến Diễn giải Đơn vị
Biến phụthuộc Y Sản lượng tôm thu hoạch Kg
Biến độc lập X
Chiphiaonuoi (X1) Chi phí ao nuôi của 2 vụnuôi Triệu đồng DD (X2) Người nuôi tôm ở huyện Đầm
Dơi 1: Có, 0: Nơi khác
Sothanglamviec (X3) Tổng số tháng làm việc trong 2
vụnuôi Tháng
The (X4) Hộnông dân nuôi tôm thẻ 1: Có, 0: Nuôi khác HD (X5) Nông hộ sử dụng thuốc theo
hướng dẫn
1: Có, 0: Theo cách khác Exp (X6) Nông hộ sử dụng thuốc theo
kinh nghiệm 1: Có, 0: Theo cách khác Mô hình có dạng sau:
Y= 0 1 X12 X23 X34 X45 X56 X6u
Trong đó, Y là biến phụthuộc hay sản lượng tôm được thu hoạch trong 2 vụ
4.3.2 Kết quảphân tích
Bảng 4.5: Kết quả hồi quy cho mô hình phân tích hiệu quảsản xuất vềhoạt động sản xuất tôm của nông hộ
Các biến
Hiệu quả tài chính về hoạt động
sản xuất tôm của nông hộ
Hệ số Giá trị P Chiphiaonuoi Dd Sothanglamviec The Hd Exp _cons 28,84294 1574,178 409,3193 1409,712 924,6758 2206,219 -4542,526 0,000*** 0,004*** 0,000*** 0,061* 0,085* 0,003*** 0,000***
Tổng số quan sát (Number of obs):
Giá trị kiểm định của chi bình phương: F( 6, 173)
Xác suất lớn hơn giá trị của chi bình phương (Prob > chi2):
Hệ số xác định R2 (R-squared)(%):
Hệ số xác định R2hiệu chỉnh (Adj R-squared)(%) Root MSE 180 28,95 0,0000 50,10 48,37 3195,2
(Nguồn: Dữ liệu điều tra)
Ghi chú:
(*) Có ý nghĩa ở mức ý nghĩa là 10% nếu giá trị P nhỏ hơn 0,1 (**) Có ý nghĩa ở mức ý nghĩa là 5% nếu giá trị P nhỏ hơn 0,05 (***) Có ý nghĩa ở mức ý nghĩa là 1% nếu giá trị P nhỏ hơn 0,01
4.3.3 Xét ý nghĩa mô hình và cơ sở kết luận
Vì Prob > F (bằng 0.0000) < α (bằng 5%) nên ta bác bỏ giảthiết H0(mô hình không có ý nghĩa) => Mô hình hồi qui có ý nghĩa.
4.3.4 Giải thích ý nghĩa mô hình
Vì R2 = 0,5010 nên 50,10% sự biến động của sản lượng tôm được thu hoạch trong hai vụ (Kg) sẽ được giải thích bởi chi phí ao nuôi (Triệu đồng), Nuôi ở huyện
Đầm Dơi, số tháng làm việc (Tháng), nông hộ nuôi tôm thẻ, sử dụng thuốc qua
hướng dẫn và kinh nghiệm. Còn 49,90 % sựbiến động của sản lượng tôm thu hoạch
(Kg) được giải thích bởi các yếu tốkhác không nghiên cứu trong mô hình.
4.3.5 Xét ý nghĩa của biến độc lập và cơ sở lý luận
- Vì (PX1 >|t| (bằng 0.000) < α (bằng 1%) nên biến X1 có ý nghĩa trong mô
hình.
- Vì (PX2 >|t| (bằng 0.004) < α (bằng 1%) nên biến X2 có ý nghĩa trong mô hình.
- Vì (PX3 >|t| (bằng 0.000) < α (bằng 1%) nên biến X3 có ý nghĩa trong mô
hình.
- Vì (PX4>|t| (bằng 0.061) < α (bằng 10%) nên biến X4 có ý nghĩa trong mô
hình.
- Vì (PX5 >|t| (bằng 0.085) < α (bằng 10%) nên biến X5 có ý nghĩa trong mô
hình.
- Vì (PX6 >|t| (bằng 0.000) < α (bằng 1%) nên biến X6 có ý nghĩa trong mô
hình.
4.3.6. Các kiểm định cần thiết
4.3.6.1 Kiểm tra hiện tượng tự tương quan
Do mô hình không có số liệu thời gian nên không xảy ra hiện tượng tự tương
quan.
4.3.6.2 Kiểm tra hiện tượng đa cộng tuyến
Cách 1: Dùng kiểm định tương quan cặp giữa các biến để phát hiện đa cộng tuyến. Tất cả tương quan cặp giữa các biến trong mô hình đều nhỏ hơn 0,8. Kết quả kiểm tra được trình bày trong phần phụ lục, kết luận là mô hình không có hiện tượng đa cộng tuyến. (Mai Văn Nam (2008), Tr101).
Cách 2: Sử dụng nhân tố phóng đại phương sai (VIF) để phát hiện ra đa cộng tuyến. Tất cả các VIF của biến đều không vượt quá 10. Kết quả kiểm tra được trình bày trong phần phụ lục, kết luận là mô hình không có hiện tượng đa cộng tuyến. (Hoàng Ngọc Nhậm (2007), Tr138).
4.3.6.3 Kiểm tra hiện tượng phương sai sai số thay đổi
Dùng kiểm định White để phát hiện phương sai sai số thay đổi.
H0: mô hình có PSSS cố định
Do Prob > chi2 = 0.2203 > anpha 5% suy ra chấp nhận H0: mô hình có PSSS cố định => mô hình không bịhiện tượngPSSS thay đổi.
Kết quả kiểm tra được trình bày trong phần phụ lục, kết luận là mô hình
không bịhiện tượng phương sai sai số thay đổi.
4.3.6.4 Kiểm tra sự bỏ sót biến trong mô hình
Dùng kiểm định Reset của Ramsey của các biến để xem mô hình có bị bỏ sót biến không.
H0: Không bỏsót biến
Vì (Prob > F = 0.2265) > (α = 5%) nên ta chấp nhận giảthiết H0(Mô hình không bỏsót biến). => Mô hình không có bỏsót biến.
Kết quả kiểm tra được trình bày trong phần phụ lục, kết luận là mô hình
không bỏsót biến.
4.3.7 Kết luận mô hình
Sau khi lần lượt kiểm tra các yếu tố sai sót của dạng mô hình như: kiểm tra
dạng hàm mô hình áp dụng, kiểm tra đưa biến không liên quan vào mô hình và kiểm
tra bỏ sót biến quan trọng vào mô hình thì ta có thể nói rằng mô hình gốc ban đầu
mà chúng ta áp dụng là phù hợp nhất để tiến hành phân tích nghiên cứu:
Y = 0 1 X12 X23 X34 X45 X56 X6u
Vậy mô hình cuối cùng của bảng số liệu là:
Y = 28,842X1+ 1574,1X2+ 409,31X3+ 924,67X4+ 2206,2X5 + 1409,7X6– 4542,5 Trong mô hình hồi quy đa biến, các yếu tố ảnh hưởng đến sản lượng tôm bán
được trong 2 vụ của nông hộxếp theo thứtựquan trọng là sửdụng thuốc thú y theo kinh nghiệm nuôi tôm của bản thân (trị tuyệt đối Beta = 2206,2), người nuôi tôm ở
huyện Đầm Dơi ( trị tuyệt đối Beta = 1574,1), nuôi tôm thẻ chân trắng (trị tuyệt đối Beta = 1409,7) tiếp theo sử dụng thuốc thú y theo hướng dẫn của kỹ sư hay người bán thuốc (trị tuyệt đối Beta = 924,67) và số tháng làm việc (trị tuyệt đối Beta = 409,31) và cuối cùng là chi phí ao nuôi trong hai vụ (trị tuyệt đối Beta = 28,842). Sáu biến độc lập này giải thích được 50,10% sự thay đổi của biến sản lượng tôm thu hoạchtrong năm qua.
Tất cảcác biến độc lập trong mô hình đều tác động thuận chiều với sản lượng thu hoạch như chi phí ao nuôi, nuôi ở huyện Đầm Dơi, số tháng làm việc, kinh
kê với mức ý nghĩa lên đến 99%. Hai biến còn lại cũng tác động đồng biến với sản
lượng tôm nhưng mức ý nghĩa về mặt thống kê chỉ 90%. Giả định các hệsốhồi quy của mô hình trên là ước lượng không chệch, thì các hệsố hồi quy của mô hình trên
được giải thích như sau:
Nếu người dân sửdụng thuốc thú y theo kinh nghiệm nuôi tôm của mình qua
các năm thì sản lượng tôm sẽ tăng lên 2206,2 kg và ngược lại thì sản lượng sẽkhông
tăng. Đều này hoàn toàn hợp lý trong thực tế, nếu những người mới vào nghềthì họ
sẽkhông có kinh nghiệm trong việc sửdụng loại thuốc nào để điều trị bệnh nào khi gặp sựcốxảy ra, điều này ảnh hưởng rất lớn đến ao tôm hiện nuôi.
Đầm Dơi là huyện có diện tích nuôi tôm công nghiệp lớn nhất tỉnh Cà Mau. Vì thực hiện chủ trương của Đảng và Nhà nước những năm qua, cấp ủy và UBND huyện có kế hoạch chỉ đạo cụ thể, sát thực tế nên diện tích phát triển nuôi tôm công nghiệp trên địa bàn huyện không ngừng tăng lên. Mặt khác, huyện Đầm Dơi có vịtrí
địa lý thuận lợi hơn vì gần cửa biển nên nguồn nước ít bị ô nhiễm hơn, ít dịch bệnh
hơn. Ngoài ra, nơi đây có mức độ tích tụ và ô nhiễm bùn đáy thấp (Nguyễn Văn
Mạnh, Bùi Thị Nga (2011), Tr75). Cả 3 điều này làm cho sản lượng tôm được nuôi
tăng lên 1574,1 kg khi nuôi ởhuyện Đầm Dơi.
Nếu nông hộ nuôi tôm thẻ chân trắng thì trong 6 tháng mùa khô chúng ta có thểthả được 2 vụ tôm, hoặc nếu điều kiện tốt chúng ta hoàn toàn có thểthảthêm 1 vụ nữa. Tuy nhiên, khi nuôi tôm sú chúng ta nên thả từ tháng 11 năm trước đến
tháng 5 năm sau thu hoạch và chúng ta không nên thả vụ mùa mưa vì tôm là loại rất khó nuôi, khi nhiệt độ thay đổi tôm dễchết hoặc khi mưa xuống sẽlàm giảm độmặn trong ao và nếu độ mặn không phù hợp thì tôm sẽ phát triển không hiệu quả. Ngoài ra, tôm thẻ chân trắng đang được người dân ưa chuộng nuôi vì thời gian nuôi ngắn, nhanh thu hồi vốn để thả tiếp. Mặt khác, tôm thẻ chân trắng cũng đang được Nhà
nước khuyến khích nông hộ nên nuôi. Những điều này làm cho sản lượng nuôi tôm
tăng lên 1409,7 kg.
Ngoài việc sửdụng thuốc thú y theo kinh nghiệm thì người dân nên sửdụng
theo hướng dẫn từ các kỹ sư của công ty thuốc thú y hoặc hướng dẫn trên bao bì.
Điều này rất hợp lý trong thực tế, những người mới nuôi tôm thường ít kinh nghiệm trong việc sửdụng thuốc nên họcần người khác có hiểu biết hơn hướng dẫn giúp để ngăn chặn kịp thời và đúng các bệnh trên tôm. Còn những người có kinh nghiệm cũng nên làm theo hướng dẫn, vì dịch bệnh trên tôm ngày càng phức tập nên các kỹ sư sẽ cho ra những loại thuốc mới phù hợp với từng bệnh, vì vậy những người có kinh nghiệm vẫn phải cập nhật và học hỏi cách sửdụng ở những người chế tạo hay bán loại thuốc mới này. Cho nên, sửdụng thuốc theo hướng dẫn tác động cùng chiều
đến sản lượng tôm 924,67 kg. Nếu một người vừa có kinh nghiệm và vừa làm theo
hướng dẫn thì sẽgiảm bớt thiệt hại và giúp tăng sản lượnghơn nữa.
Số tháng làm việc ảnh hưởng đến sản lượng cũng là đều hợp lý trong thực tiễn. Nếu tăng thêm 1 tháng làm việc thì sản lượng sẽ tăng 409,31 kg và ngược lại nếu giảm thì sản lượng cũng giảm theo. Ví dụ như một người mới thả nuôi được 1
tháng, sau đó tôm bịbệnh chết thì sẽlàm cho sản lượng cả năm của họgiảm xuống
Chi phí ao nuôi ảnh hưởng cùng chiều với sản lượng là điều đúng với bên ngoài, không ai chịu đầu tư nhiều mà lấy lại sản lượng ít hơn. Khi hộ nông dân tốn nhiều chi phí cho tiền cải tạo ao, thuê ao thì họkỳvọng phải thu lại sản lượng nhiều
hơn.Một phần là diện tích nuôi được mở rộng, một phần là giảm dịch bệnh trên ao giúp giảm rủi ro trong quá trình nuôi làm tăng sản lượng tôm. Nên khi tăng 1 đơn vị
chi phí ao nuôi thì sản lượng sẽ tăng lên 28,842 kg và ngược lại khi chi chí giảm 1
CHƯƠNG 5
GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT VỀHOẠT ĐỘNG NUÔI TÔM CÔNG NGHIỆP TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH CÀ MAU 5.1 THUẬN LỢI VÀ KHÓ KHĂN TRONG QUÁ TRÌNH NUÔI TÔM
Trong quá trình khảo sát thực tếnghềnuôi tôm công nghiệp của hộnông dân
trên địa bàn tỉnh Cà Mau, em rút ra được những thuận lợi và khó khăn mà người
nuôi tôm đang gặp phải.
5.1.1 Thuận lợi
Điều kiện tự nhiên trên địa bàn tỉnh Cà Mau thuận lợi cho nghề nuôi tôm, tỉnh có hệ thống kênh rạch chằng chịt và sông lớn nên nguồn nước lợ rất dồi dào.
Giao thông đến các Xã cũng được thay đổi rõ rệt, ngoài việc đi đường sông thì nay có thểchạy xe đến nhiều nơi rất thuận lợi cho lưu thông.
Số lượng cơ sở sản xuất và kinh doanh tôm giống ngày càng gia tăng, chất
lượng tôm giống luôn được cải thiện đáng kể. Ngày càng có nhiều cơ sở kinh doanh thức ăn, chếphẩm sinh học, vi sinh vật, hóa chất tạo điều kiện thuận lợi cho nông hộ
khi tham gia nuôi tôm.
Nguồn nhân lực ở Cà Mau khá dồi dào luôn đáp ứng cho việc mở rộng nuôi tôm công nghiệp.
Nghề nuôi tôm ở Cà Mau khá nổi tiếng nên người dân đã có khá nhiều kinh nghiệm thực tiễn, từnhững kinh nghiệm này sẽ giúp người nuôi tôm có thểphát hiện kịp thời những thay đổi bất thường khi nuôi.
Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã tạo điều kiện cho người
dân được vay vốn khi có nhu cầu trong quá trình nuôi tôm, giúp người dân có thể
mởrộng các diện tích nuôi trồng mới.
Được các tổ chức kinh tế, Phòng Khuyến ngư, Phòng thủy sản tạo điều kiện mởcác lớp tập huấn,hướng dẫn kỹthuật nuôi, quản lý, chăm sóc và những kỹthuật nuôi mới hay các thông tin vềdịch bệnh.
Giá tôm nguyên liệuở Việt Nam hiện nay đang ởmức ổn định và cao hơn so
với năm 2012 do các nước trong khu vực bị dịch bệnh tôm dẫn đến tôm thất thoát nặng nềlàm cho tôm nguyên liệu bịthiếu hụt trên thị trường quốc tế.
Ngoài ra, chính phủ đang thí điểm việc mua bảo hiểm cho tôm ở huyện Cái
Nước, huyện Đầm Dơi và Thành phố Cà Mau, sắp tới sẽchính thức nhân rộng trên
toàn địa bàn tỉnh. Đây là việc làm rất phù hợp và cần thiết, giúp cho người nuôi tôm giảm bớt gánh nặng khi bị thiệt hại thông qua việc bồi hoàn để tiếp tục có một số
vốn cho vụkếtiếp.
5.1.2 Khó khăn
Nguồn nước bắt đầu bị ô nhiễm do người nuôi tôm xảtrực tiếp nước thải và
bùn đáy ra kênh rạch. Nếu có hộnuôi tôm bị nhiễm bệnh thì rất dễ lây lan cho các
đầm nuôi khác trong cùng một vùng do người dân luôn lấy trực tiếp nước ở kênh rạch vào đầm nuôi.
Nguồn vốn để đầu tư cho vụnuôi còn thiếu do vốn vay Ngân hàng không đáp ứng đủcho cảvụnuôi nên một số người dân phải đi vay bên ngoài với lãi suất nóng.
Mặc dù chất lượng nguồn giống tôm đã cải thiện nhưng vẫn còn tồn tại nhiều giống trôi nổi không rõ nguồn gốc ngoài thị trường do các cơ quan ban ngành chưa
kiểm soát hết các cơ sở kinh doanh giống trên địa bàn nên dễ mang các mầm bệnh
cho đầm nuôi hoặc những con giống phát triển không hiệu quả.
Lực lượng cán bộkỹthuật của tỉnh còn thiếu nên không thểtheo dõi được hết những diễn biến của đầm nuôi trong khi diện tích ngày càng tăng lên. Do chính sách khuyến khích chất xám chảy về các vùng quê chưa hiệu quả nên sau khi ra trường đa
phần sinh viên giỏi sẽ ởlại nơi mình học tập đểtìm việc.
Nhìn chung năm qua tôm nguyên liệu được giá nhưng giá tôm vài tháng nay
đang có diễn biến không thuận lợi cho người dân do tác động từBộ Thương mại Mỹ
quyết định mức thuế chống bán phá giá đối với tôm Việt Nam nhập khẩu vào Mỹ,
đây là một trong những thị trường xuất khẩu tôm nguyên liệu lớn nhất của ngành làm cho thị trường tôm nguyên liệu ở tỉnh Cà Mau biến động mạnh, đặc biệt là tôm thẻchân trắng (Giảm từ 20.000 – 40.000 đồng/kg). Mặc khác, người dân nhận thấy tôm thẻ chân trắng luôn ưu việt hơn nên đã ồ ạt chuyển quả nuôi thẻ làm cho sản
lượng tôm thẻ tăng mạnh dẫn đến tình trạng cung nhiều nhưng giá giảm.
Nhu cầu cần giúp đỡ, hỗtrợ người dân nuôi tôm không chỉlà vốn, con giống, tập huấn kỹ thuật, đầu ra mà còn khó khăn về cơ giới (xe ủi, xe cuốc). Do thiếu về
máy móc đào ủi đầm nên giá cả tăng cao làm ảnh hưởng đến sản xuất của người dân.
Cơ sở hạ tầng bao gồm: hệ thống mạng lưới điện ba pha chưa phủ được hết các vùng nuôi tôm công nghiệp, làm cho chi phí của người dân tăng lên nhiều khi phải kéo điện từ nơi khác hoặc chạy máy dầu nhưng chất lượng không đảm bảo và làm thiếu lượng oxy trong quá trình nuôi tôm, gây thiệt hại không nhỏ cho người dân; hệthống cấp thoát thủy lợi cũng chưa bao phủ được các vùng nuôi tôm làm cho
người dân thải trực tiếp cặn bã, đáy bùn ra sông dễ làm phát tán dịch bệnh khi nhiều hộ khác sử dụng chung nguồn nước. Do chúng ta chưa đủ nguồn vốn để nâng cấp, phát triển cơ sở hạ tầng, do người dân thấy lợi nhuận trước mắt tự phát nuôi tôm không theo quy hoạch nên các hộ nuôi tôm phân tán nhiều nơi làm phá vỡ quy hoạch tổng thể của tỉnh, khó quản lý và dễ gây ô nhiễm môi trường, cơ sở hạ tầng