PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

2.2.1 Phương pháp thu thập số liệu

Số liệu được thu thập chủ yếu qua các báo cáo do công ty SPVBCT, phần lớn là văn phòng Ter 3 cung cấp.

Ngoài ra tác giả còn thực hiện một cuộc phỏng vấn đối với nhân viên bán hàng của công ty SPVBCT, những người trực tiếp liên hệ với các điểm bán lẻ và ghi nhận những thông tin phát sinh trên thị trường. Cuộc phỏng vấn được thực hiện không chỉ nhằm mục đích hiểu rõ quy trình hoạt động bán hàng cũng như cách thức hàng hóa đi từ nhà phân phối đến các điểm bán lẻ trên thị trường Cần Thơ mà còn với ý nghĩa tìm hiểu những hạn chế còn tồn tại trong quá trình hoạt động của công ty SPVBCT.

Bên cạnh đó đề tài còn sử dụng các thông tin, số liệu trên sách báo, Internet, các trang web của chính phủ để hỗ trợ cho quá trình phân tích các yếu tố, chỉ tiêu kinh tế có liên quan đến hoạt động của kênh phân phối sản phẩm của công ty.

2.2.2 Phương pháp phân tích số liệu

Mục tiêu 1: Phân tích thực trạng tiêu thụ sản phẩm của Ter 3 giai đoạn 2011 – 7/2014. Từ số liệu được văn phòng Ter 3 cung cấp, sử dụng phương pháp so sánh số tuyệt đối để so sánh số liệu năm tính với số liệu năm trước về doanh số tiêu thụ của các nhãn hàng sản phẩm để xem xét sự biến động. Phương pháp so sánh số tương đối cũng được sử dụng để phân tích tình hình về mức độ biến động về doanh số tiêu thụ và so sánh tốc độ tăng trưởng tiêu thụ của Ter 3 qua các năm.

Mục tiêu 2: Phân tích công tác tổ chức và hoạt động kênh phân phối sản phẩm của công ty, qua đó tìm ra một số yếu tố tác động đến kênh phân phối của công ty. Thông tin được thu thập thông qua quá trình thực tập và phỏng vấn nhân viên công ty, sau đó sử dụng phương pháp tổng hợp, phân tích và mô tả để trình bày thực trạng công tác tổ chức và hoạt động của hệ thống kênh phân phối công ty. Đồng thời số liệu thu thập được từ sách báo, Internet cũng được sử dụng kết hợp với phương pháp phân tích và mô tả để làm rõ những yếu tố tác động đến cấu trúc và hoạt động của kênh phân phối.

Mục tiêu 3: Đánh giá hệ thống kênh phân phối của công ty, qua đó đề xuất một số kiến nghị góp phần hoàn thiện kênh phân phối sản phẩm công ty trong

17

thời gian tới. Đề tài sử dụng phương pháp so sánh số tuyệt đối, số tương đối và các phương pháp khác để đánh giá hiệu quả hoạt động phân phối, tốc độ tăng trưởng các chỉ tiêu, năng lực và khả năng hoàn thành chỉ tiêu của các nhà phân phối và đại lý cấp 1 tại khu vực Cần Thơ trong những năm qua. Thông qua việc đánh giá hiệu quả và từ những mô tả, thống kê, phân tích có được, dùng phương pháp lập luận để đưa ra một số kiến nghị nhằm hoàn thiện hơn nữa kênh phân phối sản phẩm của công ty SPVBCT tại thị trường Cần Thơ, khắc phục yếu kém và tiếp tục phát huy thế mạnh của kênh phân phối trong thời gian tới.

Đồng thời các bảng, biểu, sơ đồ minh họa còn được sử dụng nhằm tăng thêm tính thuyết phục cho bài viết.

Phương pháp so sánh bằng số tuyệt đối: là một chỉ tiêu tổng hợp, phản ánh qui mô, khối lượng của sự kiện. Phương pháp này có tác dụng phản ánh tình hình thực hiện kế hoạch, sự biến động về qui mô, khối lượng. Đây là kết quả của phép trừ giữa trị số của kỳ phân tích so với kỳ gốc của các chỉ tiêu nghiên cứu. Với Y0 là chỉ tiêu năm trước, Y1 là chỉ tiêu năm sau và Y là phần chênh lệch tăng, giảm các chỉ tiêu.

Chênh lệch tăng giảm các chỉ tiêu: Y= Y1 - Y0

Phương pháp so sánh bằng số tương đối: số tương đối là một chỉ tiêu biểu hiện bằng số lần hoặc phần trăm (%), phản ánh tình hình của sự kiện khi số tuyệt đối không thể phản ánh được. Đây là kết quả của phép chia giữa trị số của kỳ phân tích so với kỳ gốc của các chỉ tiêu nghiên cứu.

Tốc độ tăng trưởng của các chỉ tiêu:

Ngoài ra còn một số phương pháp tính hỗ trợ cho quá trình so sánh, đánh giá kết quả thực hiện của các thành viên kênh phân phối như số tương đối kế hoạch và số tương đối mức độ hoàn thành kế hoạch.

Y1 – Y0

Y0

x 100% %Y =

Chỉ tiêu năm nay

Thực hiện năm trước x 100% Số tương đối kế hoạch =

Chỉ tiêu thực tế

Chỉ tiêu kế hoạch x 100% Mức độ hoàn thành kế hoạch =

18

CHƯƠNG 3

GIỚI THIỆU CÔNG TY SUNTORY PEPSICO CHI NHÁNH CẦN THƠ

3.1 GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY SUNTORY PEPSICO VIỆT NAM 3.1.1 Lịch sử hình thành và phát tri ển công ty PepsiCo Việt Nam 3.1.1 Lịch sử hình thành và phát tri ển công ty PepsiCo Việt Nam

Công ty PepsiCo toàn cầu có trụ sở chính tại Hoa Kỳ được thành lập năm 1965 do sự sáp nhập của Pepsi - Cola (ra đời năm 1898) và Frito - Lay (1961). Trải qua thời gian dài, Pepsico đã thực hiện hoạt động sáp nhập với nhiều tập đoàn lớn như Walkers Crisps and Smith Crisps vào năm 1989, công ty Seagram năm 1998, The Quaker Oats Company năm 2001… Ngoài ra còn rất nhiều sự thay đổi, sáp nhập, liên minh thỏa thuận cũng như đầu tư giữa PepsiCo và các tập đoàn khác trong suốt chặng đường phát triển của công ty. Đến nay, PepsiCo đã trở thành nhà sản xuất nước giải khát và thực phẩm hàng đầu thế giới với doanh thu thuần hơn 65 tỷ Đô la Mỹ cùng một dãy các sản phẩm bao gồm 22 nhãn hàng, trong đó mỗi nhãn hàng mang về doanh thu hằng năm hơn 1 tỷ USD. Mục tiêu cam kết của PepsiCo hiện nay là mang đến sự phát triển bền vững thông qua chương trình “Performance with Purpose” bằng việc cung cấp các sản phẩm nước giải khát và thực phẩm đa dạng, nỗ lực để giảm thiểu tác động đến môi trường và hạ thấp chi phí, đồng thời cung cấp một một trường an toàn và lành mạnh cho lực lượng nhân viên toàn cầu, tôn trọng, hỗ trợ và đầu tư cho cộng đồng địa phương nơi có sự có mặt của công ty.

Công ty PepsiCo toàn cầu ngày nay là một trong những tập đoàn có được thành công đáng ngưỡng mộ. Một số thành tựu về tài chính mà công ty đạt được trong năm 2013 và dự kiến đạt được trong những năm tới như sau:

- Tăng trưởng doanh thu hữu cơ năm 2013 đạt 4%,.

- Tổng lợi nhuận dành cho cổ đông năm 2013 là 6,4 tỷ USD.

- Dòng tiền tự do năm 2013 là 8,2 tỷ USD, tăng 10% so với năm 2012. - Năm 2013 là năm đánh dấu việc công ty PepsiCo đạt được sự tăng trưởng dương trong vòng 42 năm liên tiếp.

- Công ty dự kiến lợi nhuận cho các cổ đông sẽ tăng 35% trong năm 2014. - Cổ tức trên mỗi cổ phần hằng năm tăng 15%, từ 2,27$ lên 2,62$, kể từ tháng 6 năm 2014.

- 6 sản phẩm mới dự kiến sẽ đạt được mức 100 triệu đô trong doanh thu bán lẻ hằng năm đối với mỗi đơn vị sản phẩm.

- Tính đến quý 2 năm 2014, lĩnh vực sản xuất nước giải khát và sản xuất snack trên toàn cầu của công ty tăng trưởng lần lượt là 2% và 5%. Thị trường các quốc gia đang phát triển và thị trường mới nổi tăng 8%.

Tập đoàn PepsiCo chính thức gia nhập thị trường Việt Nam vào năm 1994 với sự kiện liên doanh với công ty Nước giải khát Quốc tế IBC cùng với sự ra đời của hai sản phẩm đầu tiên là Pepsi và 7 Up. Những năm tiếp theo, thị trường Việt Nam chứng kiến những thay đổi và mở rộng của công ty PepsiCo với những mốc sự kiện quan trọng như:

19

- 2003 - Đổi tên thành Công ty Nước Giải khát Quốc tế PepsiCo Việt Nam. Nhiều sản phẩm nước giải khát không ga tiếp tục ra đời như: Sting, Twister, Lipton Ice Tea, Aquafina.

- 2004 - Thông qua việc mua bán, sáp nhập nhà máy Điện Bàn, công ty mở rộng sản xuất và kinh doanh tại Quảng Nam.

- 2006 - Công ty mở rộng sản xuất và kinh doanh thêm về thực phẩm với sản phẩm snack Poca được người tiêu dùng, và giới trẻ ưa chuộng.

- 2007 - Phát triển thêm ngành hàng sữa đậu nành.

- 2008 - 2009, sau khi khánh thành thêm nhà máy thực phẩm ở Bình Dương, (sau này đã tách riêng thành Công ty Thực phẩm PepsiCo Việt Nam), công ty mở rộng thêm vùng nguyên liệu tại Lâm Đồng. Nhiều sản phẩm thuộc mảng nước giải khát mới cũng được ra đời như: 7Up Revive, Trà xanh Lipton; Twister dứa.

- 2010 - PepsiCo tuyên bố tiếp tục đầu tư vào Việt Nam 250 triệu USD cho ba năm tiếp theo. 2/2010, nhà máy mới tại Cần Thơ chính thức đi vào hoạt động.

- 4/2013 - liên minh nước giải khát chiến lược Suntory PepsiCo Việt Nam đã được thành lập giữa Suntory Holdings Limited và PepsiCo, Inc.

3.1.2 Sự thành lập công ty Suntory PepsiCo Vi ệt Nam (SPVB)

4/2013, liên minh chiến lược tại Việt Nam giữa công ty nước giải khát và thực phẩm lớn nhất thế giới PepsiCo, Inc. và Suntory Holdings Limited (Suntory) được thành lập. Tập đoàn Suntory được ông Shinjiro Torii thành lập vào tháng 2/1899 tại Osaka Nhật Bản. Hiện nay trụ sở chính của Suntory toàn cầu được đặt tại Tokyo, Nhật Bản. Tập đoàn Suntory hiện là một công ty nước giải khát đa quốc gia lớn với hoạt động kinh doanh rộng khắp bao gồm sản phẩm bổ dưỡng, thực phẩm, nhà hàng, hoa với 228 công ty và 34.129 nhân viên ở Nhật Bản, Mỹ, châu Âu và châu Á. Trải qua thời gian dài phấn đấu, công ty Suntory đã đạt được những thành tựu đáng kể. Doanh thu thuần liên tục tăng trong những năm gần đây, đạt 2.040.204 triệu Yen trong năm 2013 và dự báo tiếp tục tăng lên 2.440.000 triệu Yen trong năm 2014.

Theo điều khoản thỏa thuận, Suntory nắm giữ 51% và Pepsico giữ 49% tổng vốn liên doanh. Liên doanh này sẽ là nhà đóng chai cho cả hai công ty tại Việt Nam. Việc thiết lập liên doanh mới này nhằm mục đích tiếp tục cải thiện vị thế của PepsiCo tại Việt Nam, tạo điều kiện cho Suntory thâm nhập một thị trường tăng trưởng ưu tiên, phát triển thêm mối quan hệ đối tác toàn cầu thành công giữa Suntory và PepsiCo, kết hợp năng lực tiềm tàng của cả hai công ty và cũng là để mang lại lợi ích cho các đối tác kinh doanh, khách hàng và người tiêu dùng.

PepsiCo sẽ tiếp tục nhiệm vụ tiếp thị và đổi mới cho các sản phẩm nước giải khát đã nổi tiếng tại thị trường Việt Nam như Pepsi, 7UP, Sting, Mirinda, Twister, Lipton và Aquafina. Suntory sẽ mang đến những thương hiệu sản phẩm mạnh và kinh nghiệm cho sự phát triển nước giải khát cho thị trường châu Á.

Henry Park, Tổng Giám đốc của Công ty TNHH Nước Giải khát và Thực phẩm Châu Á Suntory, công ty con của Suntory Holdings Limited, phát biểu:

20

"Suntory đã chủ động phát triển nền tảng kinh doanh để củng cố vị thế của mình ở các thị trường đang tăng trưởng của Đông Nam Á. Liên doanh này là một trong những sáng kiến chiến lược của chúng tôi nhằm mục đích tăng trưởng hơn nữa tại khu vực này. Suntory cam kết phát triển kinh doanh tại Việt Nam cùng với PepsiCo, đối tác hơn 30 năm nay của chúng tôi và đang giữ vị trí dẫn đầu tại Việt Nam."

Umran Beba, Chủ tịch, PepsiCo Châu Á Thái Bình Dương nói: "Việt Nam là một thị trường tăng trưởng cao và rất hấp dẫn đối với PepsiCo nơi mà PepsiCo đã khẳng định được vị thế của mình trong mảng kinh doanh nước giải khát và thực phẩm. Chúng tôi tập trung mở rộng kinh doanh nước giải khát và thực phẩm tại Việt Nam bằng việc tiếp tục đầu tư vào danh mục các sản phẩm của chúng tôi. Liên doanh nước giải khát với Suntory là một phần quan trọng của chiến lược định vị PepsiCo để phát triển lâu dài và bền vững tại thị trường này. Suntory là một công ty đẳng cấp thế giới và đối tác thành công lâu năm của PepsiCo. Chúng tôi tin tưởng rằng những kinh nghiệm và năng lực của họ sẽ giúp chúng tôi tiếp tục đạt được thành công trong việc phát triển kinh doanh nước giải khát tại Việt Nam."

3.1.3 Sản phẩm của công ty

Các sản phẩm của công ty Suntory PepsiCo Việt Nam hiện diện trên mọi miền đất nước. Suntory PepsiCo Việt Nam hiện nay đứng trong hàng ngũ các doanh nghiệp dẫn đầu thị trường nước giải khát tại Việt Nam với danh mục sản phẩm đa dạng gồm 11 nhãn hàng cùng nhau hiện thực hóa tầm nhìn doanh thu bán lẻ đạt 1 tỷ đô-la trong năm 2018.

Hình 3.1 Sản phẩm của công ty Suntory PepsiCo Việt Nam

3.1.3.1 Sản phẩm nước giải khát có gas

Hiện tại công ty SPVB sở hữu 6 nhãn hàng nước giải khát có gas (CSD – Carbonate Soft Drink), trong đó có 5 nhãn hàng từ công ty PepsiCo là Pepsi, 7UP, Mirinda Cam & Xá Xị, Mountain Dew và 1 nhãn hàng ra đời kể từ khi liên minh Suntory PepsiCo được thành lập là CC Lemon.

Pepsi là nhãn hiệu nước giải khát hương Cola có gas nổi tiếng toàn cầu. Với thông điệp “Sống Trọn Từng Giây”, Pepsi mang lại những trải nghiệm thú vị nhằm kết nối trái tim và khối óc của các bạn trẻ, khuyến khích họ nắm bắt và tận hưởng từng khoảnh khắc thú vị của cuộc sống. Pepsi được đóng gói với nhiều hình thức bao bì tiện dụng phù hợp với nhu cầu của khách hàng như chai

21

nhựa (Pet) 400ml, Pet 1200ml, Pet 1500ml, lon 330ml, chai thủy tinh (RGB) 207ml, RGB 300ml, RGB 350ml.

7UP là nước giải khát có ga với hương chanh tự nhiên mang đến một cảm giác mát lạnh sảng khoái cho người sử dụng. Các hình thức đóng gói của 7UP hiện nay gồm Pet 500ml, Pet 1200ml, Pet 1500ml, lon 330ml, RGB 207ml, RGB 285ml, RGB 350ml.

7UP Revive - Nước uống ISOTONIC 7UP Revive với thành phần tự nhiên bù đắp nhanh chóng nước, electrolytes và vitamin B3, B6, B12 giúp xua tan cơn khát và cảm giác mệt mỏi. Đây là dòng sản phẩm rất được giới trẻ, đặc biệt là các bạn trẻ tham gia các hoạt động thể thao ưa chuộng. 7UP Revive được đóng gói với bao bì tiện dụng: Pet 500ml, lon 330ml.

Mirinda là một trong những nhãn hiệu nước giải khát có gas hàng đầu với hai hương vị thơm ngon là cam và xá xị. Mirinda không chỉ là một thức uống cực ngon mà còn đem tới niềm vui bùng nổ cho mọi người khắp mọi nơi. Pet 500ml, Pet 1200ml, Pet 1500ml, lon 300ml, lon 330ml, RGB 300ml, RGB 350ml là các hình thức đóng gói hiện có của nhãn hàng Mirinda.

Mountain Dew là nước giải khát có gas với hương citrus mạnh mẽ mang tới cảm giác sảng khoái cho những bạn trẻ yêu thích phiêu lưu, luôn tìm kiếm niềm vui và sự phấn khích. Có thể uống ừng ực một hơi, Mountain Dew truyền cho bạn cảm hứng bứt phá, thỏa khí phách. Mountain Dew chỉ có 2 loại bao bì đóng gói là Pet 500ml và lon 330ml.

Ra đời từ năm 1994, C.C.Lemon là sản phẩm nước giải khát nổi tiếng tại thị trường Nhật Bản đã chính thức có matự tại Việt Nam vào ngày 23/7/2014. Đặc biệt, C.C.Lemon chứa nhiều VITAMIN C và vị chanh sảng khoái ngon tuyệt, cho cơ thể khỏe khoắn và tinh thần luôn tươi vui mỗi ngày. Đây là sản phẩm thứ 2 kể từ khi hai tập đoàn lớn liên minh đến nay. C.C.Lemon được cung cấp dưới hai hình thức là Pet 390ml và lon 330ml.

3.1.3.2 Sản phẩm nước giải khát không gas

Các dòng sản phẩm nước giải khát không gas (NCB – Non Carbonated Beverage) của công ty bao gồm nước tăng lực Sting dâu và nhân sâm, nước tinh khiết Aquafina, nước cam ép Twister, trà Lipton đóng chai là các sản phẩm của công ty PepsiCo và trà Olong Tea Plus của liên minh Suntory PepsiCo.