* Trung Quốc
Trung Quốc là nơi ựầu tiên xuất hiện ựầu tiên của kiểu hình sản xuất kết hợp giữa trồng trọt, trồng dâu nuôi tằm, nuôi cá nước ngọt và chăn nuôị
Hình 2.4 Hệ thống sản xuất kết hợp truyền thống ở Trung Quốc
(mức ựộ thâm canh thấp) Phân Bắc Phân chuồng Lợn Ao cá Bùn ao Nhộng Cây trồng Tằm Kén Tơ
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 30 Nước
Ao cá Chất thải chăn nuôi Chăn nuôi
Sản phẩm
SP phụ của trồng trọt
Thị trường
hàng hóa Tiêu thụ gia ựình
Trồng trọt đầu vào
Ở hệ thống này ựặc trưng bởi mức ựộ ựầu tư thấp, hầu như là quảng canh, nhưng nhờ sử dụng chất thải và sản phẩm phụ (của các hệ thống thành phần) ựã mang lại những nguồn lợi nhuận nhất ựịnh phù hợp cho các ựối tượng nông dân nghèo ắt vốn.
Hình 2.5 Hệ thống sản xuất kết hợp tại Trung Quốc
(mức ựộ thâm canh cao)
Hiện nay, mô hình sản xuất kết hợp kiểu VAC này ựã tiến bộ nhiều và cũng ựã thu hút ựược sự ựầu tư thâm canh cao hơn nhiều (hình 2.4). Ba thành phần chắnh của hệ thống ựó là trồng trọt, chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản, nhờ có ựầu tư về phần bón, thuốc trừ sâu, giống tốt cho trồng trọt, thức ăn bổ sung cho chăn nuôi và ao cá mà sản phẩm và chất lượng sản phẩm của hệ thống ựược cải thiện rõ rệt.
* Thái Lan
Hiện nay, trong nông thôn Thái Lan ựang phổ biến các mô hình VAC ở quy mô hộ gia ựình với mức ựộ thâm canh cao và sản xuất ra một lượng rau quả, thực phẩm ựáng kể cung cấp cho xã hộị Các trang trại sản xuất kết hợp phổ biến như: Ao cá - gà công nghiệp; ao cá - vịt - vườn cây ăn quả; tôm - gia súc,... với mức ựộ ựầu tư biến ựộng từ bán thâm canh ựến thâm canh caọ Các trang trại áp dụng các hình thức sản xuất này thường thu lợi nhuận cao và tạo thêm nhiều cơ hội việc làm cho hộ gia ựình, hộ nông dân và cộng ựồng. VAC ở ựây không chỉ ở quanh nhà mà ựã phổ biến thành các trang trại và hình thành các hình thức Ộhợp tácỢ trang trại ở một số vùng nông thôn. Hình thức
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 31
hợp tác trang trại ở ựây có nghĩa là một nhóm hộ nông dân cùng hợp tác sản xuất một mô hình sản xuất kết hợp giống nhau nhằm tạo ra số lượng hàng hóa ựủ lớn (về rau quả, thực phẩm...) ựể có thể cạnh tranh với thị trường về những sản phẩm này và tạo cho mình một chỗ ựứng vững vàng trên thị trường về sản phẩm mà họ chuyên sản xuất. Nhiều diện tắch trồng lúa lợi nhuận thấp ựã ựược nông dân ựào ao hoặc chuyển sang trồng các cây trồng khác phù hợp bằng mô hình sản xuất kết hợp cá và cây ăn quả. (PGS.TS. Phạm Văn Côn - TS. Phạm Thị Hương, 2002)
* Philipin
Vùng ựất thấp, các hộ nông dân ựã áp dụng mô hình sản xuất kết hợp: Ao cá- vườn- chăn nuôi lợn. Ao thả các loại cá trắm, mè, trêẦ ựể tận dụng sản phẩm phụ của trồng trọt và chăn nuôị Giữa ao ựể lại 30- 40m2 ựất trồng rau và gieo mạ. Cạnh ao là chuồng lợn nuôi trên sàn gồm 2- 3 con lợn thịt. Phân lợn làm thức ăn cho cá, ựặc biệt thắch hợp cho cá trê laị Trên bờ ao trồng cà phê, hồ tiêu và cây phân xanh. Cạnh nhà là ruộng lúa ựược giữ nước liên tục. Ở ruộng lúa nuôi cá rô phi và ốc. Khi lúa ựược một tháng (ựã bén chân) thì thả vịt vào ruộng. Khi lúa trổ bông thì ựưa vịt vào aọ Sau khi thu hoạch lúa lại thả vịt ra ruộng ựể mò lúa rơi vãi