V- Cán bộ hướng dẫn: (Ghi rõ họ ch àm, học vị, họ, t ên)
6. Nội dung và kết cấu luận văn
2.1.1.5 Thị trường xuất khẩu
Hiện Việt Nam có trên 95% sản lượng cà phê sản xuất ra là để xuất khẩu vì vậy thị trường tiêu thụ cà phê thế giới chính là nhân tố quyết định cho sự phát triển
của ngành cà phê Việt Nam. Cà phê Việt Nam đã có một vị trí đáng kể trên thị trường cà phê thế giới. Thị trường tiêu thụ cà phê Việt Nam bao gồm 80 quốc gia và vùng lãnh thổ chính.
Bảng 2.3:20 nước hàng đầu nhập cà phê Việt Nam năm 2012
Thứ tự Thị trường Khối lượng
(tấn) Kim ngạch (USD) Thị phần (%) 1 Đức 204.354 423.074.664 12,81 2 Hoa Kỳ 184.950 438.656.058 11,59 3 Italia 95.595 198.736.499 5,99 4 Tây Ban Nha 87.440 180.251.150 5,48 5 Nhật Bản 76.048 171.455.122 4,77 6 Bỉ 56.075 119.046.581 3,51 7 In đô nê xi a 51.733 105.444.492 3,24 8 Mê hi cô 42.176 84.901.399 2,64 9 Anh 39.600 85.533.712 2,48 10 Trung Quốc 38.505 96.689.069 2,41 11 Phi lip pin 36.335 73.165.216 2,28 12 Nga 35.054 76.314.680 2,20 13 Hàn Quốc 33.545 70.417.615 2,10 14 An giê ri 32.955 65.744.200 2,07 15 Pháp 30.589 62.449.671 1,92 16 Ấn Độ 29.726 57.233.425 1,86 17 Thái Lan 25.577 51.525.659 1,60 18 Thụy Sỹ 24.430 47.942.834 1,53 19 Ma lai xi a 24.066 55.456.300 1,51 20 Hà Lan 13.757 29.316.507 0,86 Cộng 1.162.510 2.493.354.853 72,87
Nguồn: VICOFA –Tổng hợp từ Tổng cục Hải quan
Thị trường Mỹ: là một thị trường nhập khẩu cà phê lớn khoảng 11,6%.Đặc biệt
khi Hiệp định thương mại Việt Mỹ được ký kết đã tạo điều kiện cho cà phê Việt
Thị Trường Châu Á: cũng có một số thị trường rất hấp d ẫn với cà phê Việt Nam như Nhật, Trung Quốc, Indonesia và Hàn Quốc
Thị trường EU: nhập khẩu cà phê Việt Nam lớn nhất. Các công cụ, chính sách
điều tiết nhập khẩu cà phê vào EU vào loại khắc khe nhất thế giới, họ rất quan tâm đế môi trường, sức khỏe của người tiêu dùng, ... nên họ đưa ra nhiều chính sách như chính sách thương mại đối với mặt hàng nông sản, chính sách ngoại thương của liên minh Châu Âu. Họ kiểm soát chặt chẽ và xử phạt nghiêm hoặc
có thể tiêu hủy đối với các hàng hóa nhập khẩu không đảm bảo an toàn và nghi ngờ vi phạm sở hữu trí tuệ. Mức tiêu thụ cà phê bình quân đầu người/năm của các nước EU khoảng 5,2-5,5kg (trong đó Phần Lan cao nhất là 11kg, Đan Mạch
và Thụy Điển trên 8kg).
Đức: cà phê là thức uống phổ biến của người Đức, và họ có xu hướng ngày
càng ưa chuộng cà phê hòa tan trong khiđó tiêu thụ cà phê rang xay có chiều hướng ngược lại. Tại Đức nhiều người chuyển sang dùng cà phê arabica vì có vị dịu. Thị trường Đức nhập khẩu cà phê của Việt Nam trong năm 2012 là 204.354 tấn (12,8%), trị giá 269.015,1 ngàn USD
Ý: là nước nhập khẩu cà phê Việt Nam đứng hàng t hứ 2 trong các nước EU sau Đức Ý đã nhập khẩu 95.595 tấn (chiếm khoảng 6,0%), trị giá
198.736.499 USD
Bỉ: là nước nhập khẩu cà phê của Việt Nam đứng hang thứ 3 trong khối Châu Âu sau Đức và Ý, sản lượng nhập khẩu trong năm 2012 là 56.075 Tấn,
(chiếm 3,5%) trị giá 119.046.581 USD
Anh: là nơi cà phê hòa tanđược tiêu dùng lớn, cà phê đang thay thế trà, hiện
nay cà phê chiếm phần lớn trong các loại đồ uống ở Anh. Thị trường Anh
cũng nhập khẩu cà phê Việt Nam trong 2012 khoảng 39.600 tấn (chiếm
Pháp, Áo, Hy Lạp nhiều người chuyển sang dùng cà phê arabica vì lượng cà
phê robusta đã chế biến xuất sang Trung Âu và Đông Âu.
Trên thế giới đang có xu hướng tăng loại cà phê Robusta vốn được định giá
thấp hơn so với Arabica, đang trở nên đắt khách tại tất cả các thị trường. Gía hạt cà
phê Robusta đã tăng 13% trong năm qua do nhu cầu thế giới tăng, đặc biệt tại các
thị trường mới nổi như Nga. Hơn nữa tình hình kinh tế thế giới khó khăn và nguồn cung dư lớn từ Brazil nên đã kéo giá cà phê arabica giảm 37%. Theo dự báo của
ICO nhu cầu hạt robusta sẽ tăng 6% mỗi năm cho đến năm 2015 trong khi đó sức
tiêu thụ cà phê hạt arabica ước lượng chỉ tăng 1% mỗi năm. Đây cũng là lợi thế của
Việt Nam vì cà phê Việt Nam chủ yếu là loại robusta.