2.3.1. Tính cụ thể - trừu tượng của môn học
a. Tính cụ thể (trực quan)
Tính cụ thể của môn học được thể hiện ở chỗ: nội dung môn học đề cập đến
những vật phẩm kĩ thuật cụ thể(sản phẩm của các nội dung gia công giấy bìa; các loại đồ chơi; mô hình lắp ghép; các cây rau, hoa; các con vật nuôi như gà, thỏ… ), các thao
tác kĩ thuật cụ thể (gấp, cắt, xé, dán, đan nan, khâu, thêu, lắp ghép, cuốc đất, nhổ cỏ, tưới nước, bắt sâu…), cùng với các nguyên vật liệu và dụng cụ lao động cụ thể (giấy,
bìa, vải, kéo, kim, chỉ, cuốc, dầm, bình tưới…). Những nội dung cụ thể - trực quan này HS có thể tri giác trực tiếp trên đối tượng nghiên cứu hoặc qua thao tác mẫu của GV.
Tính cụ thể giúp GV đảm bảo yêu cầu trực quan cũng như thực hiện tốt nguyên tắc về sự thống nhất giữa cái cụ thể và trừu tượng trong dạy học. Đây là giai đoạn đầu của quá trình nhận thức, nhờ có đặc điểm này mà GV có được điểm xuất phát trong quá trình nhận thức của HS.
b. Tính trừu tượng
Tình trừu tượng được thể hiện trong các khái niệm kĩ thuật (các khái niệm điện, khâu, thêu; vật tĩnh, vật động; chuyển động thẳng, chuyển động cong, cân bằng, trọng tâm…),các nguyên lí kĩ thuật(nguyên lí cấu tạo, nguyên lí chuyển động, nguyên lí cắt gọt…),các quá trình sản xuất cơ học(đặc trưng bởi các dạng gia công: biến dạng, cắt gọt, nối ghép),các quá trình sản xuất sinh học (quy trình sản xuất cây trồng; quy trình nuôi dưỡng, chăm sóc vật nuôi nhỏ).
Những nội dung trừu tượng này HS không thể trực tiếp tri giác được mà HS muốn hiểu được thì phải thực hành phân tích, tổng hợp - tức là HS phải tư duy trừu tượng (nhận thức lí tính). Tuy nhiên, muốn tư duy thì trước hết cần trực quan để có tư liệu cho tư duy. Do đó, trong dạy học TC - KT, những nội dung trừu tượng trên đã được trực quan hóa bằng các PTTQ như hình vẽ, sơ đồ, mô hình…
c. Yêu cầu
- Tính cụ thể - trừu tượng của môn học đòi hỏi GV trong quá trình dạy học cần phải tìm ra điểm xuất phát trong quá trình nhận thức của HS (từ cái cụ thể - trực quan hay từ cái trừu tượng - lí thuyết) để từ đó lựa chọn con đường dạy học là diễn dịch hay quy nạp.
- GV phải xác định đúng đắn vị trí, vai trò của các PTTQ - coi nó như điều kiện, phương tiện của sự chuyển biến biện chứng từ cái cụ thể sang trừu tượng và ngược lại.
2.3.2. Tính tổng hợp của môn học
TC - KT là môn học ứng dụng dựa trên cơ sở các môn học khác như Toán học, Mĩ thuật, Tự nhiên và Xã hội, Khoa học, Vật lí, Sinh học, Công nghệ…
Yêu cầu: Trong khi dạy học TC - KT, GV phải biết kết hợp hai chiều giữa môn học này với các môn học có liên quan về kiến thức; tạo điều kiện cho HS vận dụng kiến thức các môn khoa học vào tiếp thu môn học, đồng thời qua đó củng cố nội dung các môn học.
2.3.3. Tính thực tiễn của môn học
Môn học gắn liền với cuộc sống thực tiễn của HS, thể hiện ở chỗ: đối tượng nghiên cứu và nội dung môn học phản ánh các hoạt động thực tiễn của con người - đó là các hoạt động lao động sản xuất mà trong đó kĩ thuật là bộ phận chủ yếu. Các phương tiện kĩ thuật (dao, kéo, cuốc, dầm…) luôn gắn với một quá trình sản xuất nhất định, cùng các dạng gia công cụ thể (gia công biến dạng, cắt gọt, nối ghép...) hay gắn với quy trình trồng cây, quy trình chăn nuôi… Đặc điểm này làm cho nội dung bài học luôn gần gũi với HS.
Yêu cầu: GV cần vạch ra ý nghĩa thực tiễn của môn học, cho HS tập áp dụng những kiến thức của môn học vào thực tiễn cuộc sống.
2.3.4. Thuật ngữ của môn học
Ngoài việc sử dụng ngôn ngữ chung là tiếng Việt, môn học còn có ngôn ngữ riêng - đó là các thuật ngữ kĩ thuật. Có những thuật ngữ mang tính chất đặc trưng của môn học (các quy ước, bản vẽ kĩ thuật); có những thuật ngữ mang tính chất quốc gia (các tiêu chuẩn về kĩ thuật).
Yêu cầu: GV cần nắm vững tên gọi, các quy ước kĩ thuật của môn học; đồng thời dạy HS biết sử dụng chính xác các thuật ngữ đó.
2.4. CÁC NHIỆM VỤ CỦA MÔN THỦ CÔNG – KĨ THUẬT Ở TIỂU HỌC2.4.1. Nhiệm vụ trang bị kiến thức kĩ thuật 2.4.1. Nhiệm vụ trang bị kiến thức kĩ thuật
Môn TC - KT nhằm trang bị cho HS những tri thức ban đầu, phù hợp với lứa tuổi như:
- Nắm được tên gọi, tính chất, đặc điểm, cấu tạo, công dụng của một số nguyên vật liệu (giấy, bìa, vải…) và dụng cụ lao động (cuốc, dầm, bình tưới…)
- Nắm được các nếp gấp cơ bản; các quy ước chung về đường nét; các đường cắt, khâu, thêu cơ bản; các quy định về xé, ghép, dán hình.
+ Các nếp gấp cơ bản: Các nếp gấp cơ bản CB1: nếp gấp song song trái chiều CB2: nếp gấp lộn trái chiều sống giấy CB3: nếp gấp hình vuông kép
CB4: nếp gấp hình tam giác kép CB5: nếp gấp chụm bốn góc
Ứng dụng gấp các hình Thuyền phẳng đáy, quạt tròn… Con chim, con ngựa…
Con chim, con ngựa…
Máy bay, quả bóng, con ếch…
thủy, máy ảnh… + Các quy ước chung về đường nét:
Nét chấm gạch: ∙ ∙ ∙ chỉ trục đối xứng Nét gạch ngang: --- chỉ đường gấp
Nét chấm nhỏ: ... chỉ đường khuất Mũi tên: chỉ hướng gấp
+ Các đường cắt cơ bản: đường thẳng, đường cong, đường gấp khúc; + Các đường khâu cơ bản: khâu thường, khâu đột thưa;
+ Các đường thêu cơ bản: thêu móc xích, thêu dấu nhân, thêu chữ V…
- Nắm được các khái niệm về kĩ thuật, các chi tiết trong bộ lắp ghép mô hình, các dạng chuyển động (thẳng, tròn, ma sát…), các mối liên kết (động, tĩnh).
- Nắm được quy trình chế biến thực phẩm, quy trình trồng cây và quy trình nuôi vật nuôi nhỏ (gà).
2.4.2. Nhiệm vụ hình thành và rèn luyện hệ thống kĩ năng kĩ thuật
a. Một số khái niệm
∗Kĩ năng
- Theo Từ điển Tiếng Việt (Hoàng Phê chủ biên): Kĩ năng là khả năng vận dụng những kiến thức đã thu được trong một lĩnh vực nào đó vào thực tế.
- Theo giáo trình “Phương pháp dạy học Thủ công, Kĩ thuật”, Đào Quang Trung, NXB ĐHSP, 2011: Kĩ năng là khả năng của con người thực hiện công việc một cách hiệu quả và chất lượng trong một thời gian thích hợp, trong những điều kiện nhất định, dựa vào tri thức và kĩ xảo đã có. Như vậy, kĩ năng là những quá trình tâm lí và luôn gắn với những hoạt động cụ thể, là kiến thức trong hành động. Do đó, kĩ năng được hình thành trong hành động, với những điều kiện cụ thể.
- Theo lí luận dạy học: Kĩ năng được hiểu là khả năng vận dụng có kết quả những tri thức về phương thức hành động chủ thể đã lĩnh hội được để thực hiện các nhiệm vụ tương ứng.
- Theo quan điểm tâm lí học: Kĩ năng là những thuộc tính tâm lí của con người tạo tiền đề cho việc thực hiện thành công một hoạt động nào đó.
∗Kĩ năng kĩ thuật
KNKT là những thuộc tính khác nhau của nhân cách, tạo tiền đề cho việc thực hiện thành công các hoạt động kĩ thuật.
∗Kĩ xảo kĩ thuật
Kĩ xảo kĩ thuật là những thành phần đã được tự động hóa của một hành động có ý thức xuất hiện khi thực hiện hành động đó.
b. Những kĩ năng kĩ thuật cần chú ý hình thành và rèn luyện cho HS
∗Những kĩ năng kĩ thuật chung
- Kĩ năng đặt kế hoạch lao động (yêu cầu, điều kiện, phương tiện, thời gian); - Kĩ năng tổ chức lao động (điều kiện làm việc, dụng cụ lao động);
- Kĩ năng kiểm tra và tự kiểm tra kết quả lao động; - Các kĩ năng cảm giác (nghe, nhìn…);
- Các kĩ năng trí tuệ (tính toán, đọc bản vẽ…);
- Các kĩ năng vận động (hành động, thao tác, động tác…
- Kĩ năng xé, gấp, cắt, dán; khâu, thêu các đường cơ bản;
- Kĩ năng lắp ghép các mô hình (mô hình kĩ thuật, mô hình điện); - Kĩ năng gieo trồng, chăm sóc cây rau, hoa; chăm sóc vật nuôi (gà);
- Kĩ năng sử dụng các dụng cụ lao động đơn giản (dao, kéo, kìm, cờ lê, tua-vít, cuốc, bình tưới…); các dụng cụ đo, vẽ (thước, ê ke, compa…);
- Kĩ năng sử dụng các loại nguyên vật liệu, dụng cụ khác nhau để tạo ra sản phẩm.
Lưu ý:Các KNKT cụ thể HS sẽ được rèn luyện qua các đối tượng cụ thể của tiết
học, còn các KNKT chung cần được luyện tập, lặp đi lặp lại nhiều lần qua nhiều tiết học, bài học... mới hình thành ở trẻ.
c. Con đường hình thành kĩ năng kĩ thuật
Khi nói đến hoạt động kĩ thuật luôn gắn với một mục đích tương ứng. Còn khi nói đếnthao tác kĩ thuật là bàn đến phương pháp thực hiện hành động kĩ thuật - nghĩa là chú ý đến phương thức hành động. Mỗi hoạt động kĩ thuật có thể bao gồm nhiều
hành động kĩ thuật, mỗi hành động kĩ thuật gồm nhiều thao tác kĩ thuật; mỗi thao tác kĩ thuật lại gồm nhiều tư thế và động tác lao động. Và đây cũng chính là cơ sở để hình thành kĩ năng.
KNKT không chỉ là sự lành nghề mà còn là sự chuẩn bị cần thiết cho việc hoàn thành một cách có ý thức hoạt động lao động. Kĩ năng thể hiện sự sẵn sàng ứng dụng một cách độc lập và sáng tạo những tri thức, phương pháp và các thao tác, động tác lao động kĩ thuật.
∗ Những điều kiện để hình thành kĩ năng
- HS hiểu rõ mục đích, nhiệm vụ và phương thức đạt được mục đích. - HS phải có tri thức lí thuyết và thực hành tương ứng với nhiệm vụ. - Lựa chọn các PPDH phù hợp với đặc điểm kĩ năng, kĩ xảo.
- Đảm bảo tính hiệu quả và vừa sức khi luyện tập, có lưu ý tăng dần mức độ phức tập của việc luyện tập.
- Chủ thể tích cực hoạt động.
∗Con đường hình thành kĩ năng kĩ thuật
KNKT được hình thành thông qua một quá trình nhận thức, do đó nó cũng tuân theo con đường nhận thức mà Lênin chỉ ra, đó là: từ trực quan sinh động, HS nhận thức cảm tính tạo ra các hình ảnh, biểu tượng vận động; tiếp đó, HS nắm được quy trình, tức là hiểu được tư thế, cơ chế động tác nhờ việc bắt chước các hoạt động của GV và cùng với việc luyện tập lặp đi lặp lại nhiều lần, HS trở thành có kĩ năng.
Như vậy, kĩ năng được hình thành trên cơ sở của sự quan sát - bắt chước - luyện tập.
Sơ đồ tóm tắt con đường hình thành kĩ năng
Qua phân tích con đường hình thành kĩ năng nêu trên, có thể thấy KNKT chỉ có thể hình thành trên cơ sở vận dụng kiến thức vào quá trình thực hành kĩ thuật. Do đó, PPDH đặc trưng để hình thành KNKT (hay PPDH đặc trưng của môn TC - KT), đó là: phương pháp làm mẫu và phương pháp huấn luyện - luyện tập.
Trong đó, làm mẫu được sử dụng ở giai đoạn đầu, GV thao tác kết hợp với lời giải thích + HS ghi nhớ, tái hiện, bắt chước tiếp theo là quá trình huấn luyện kết quả là kĩ năng được hình thành.
Tư duy trừu tượng Thực tiễn
Nhận thức cảm tính Tạo ra các hình ảnh, biểu tượng Nhận thức cảm tính + bắt chước Thông hiểu mục đích, cơ chế động tác Hoạt động Kĩ năng Trực quan sinh động
2.4.3. Nhiệm vụ phát triển tư duy và bồi dưỡng năng lực kĩ thuật cho HS
a. Tư duy kĩ thuật
∗ Khái niệm
- Tư duy: là một quá trình nhận thức nhằm phản ánh khái quát những thuộc tính bản chất, những mối liên hệ và quan hệ có tính quy luật của các sự vật, hiện tượng trong thực tế khách quan mà trước đó ta chưa biết; thể hiện ở các thao tác: phân tích, tổng hợp, so sánh, trừu tượng hóa, khái quát hóa.
- Tư duy kĩ thuật: là một quá trình nhận thức nhằm phản ánh khái quát các nguyên lí kĩ thuật, các quá trình kĩ thuật, các thiết bị kĩ thuật dưới dạng các sơ đồ, mô hình, hình vẽ nhằm giải quyết các nhiệm vụ đặt ra trong thực tiễn.
∗ Đặc điểm của TDKT
Là một dạng tư duy, nên TDKT mang đầy đủ những đặc điểm chung của tư duy, ngoài ra nó có những đặc điểm riêng gắn với đặc trưng hoạt động thực hành kĩ thuật:
- TDKT mang tính linh hoạt (thể hiện ở tính chức năng, tính thực tiễn, tính kinh tế).
- TDKT mang tính thống nhất chặt chẽ giữa lí thuyết và thực hành. - TDKT có sự tác động qua lại giữa khái niệm và hình ảnh
- TDKT mang tính chất nghề nghiệp
- Trên cơ sở nghiên cứu về tâm lí học TDKT, các nhà nghiên cứu đã xây dựng nên cấu trúc của TDKT bao gồm 3 thành phần: (1) Khái niệm, (2) Hình ảnh, (3) Thao tác.
- Các yếu tố thành phần của TDKT bình đẳng và có tác dụng tương hỗ lẫn nhau. Để phát triển TDKT cho HS cần tác động đến cả 3 thành phần cấu trúc kể trên.
Trong đó:
+ TDKT mà việc giải quyết các vấn đề dựa trên các khái niệm kĩ thuật, các mối quan hệ lôgic và gắn bó với ngôn ngữ - được gọi là tư duy trừu tượng.
+ TDKT mà việc giải quyết các vấn đề dựa trên hình ảnh trực quan (kể cả biểu tượng) - được gọi là tư duy trực quan.
+ TDKT mà việc giải quyết các vấn đề bằng các thao tác vật chất hướng vào giải quyết các tình huống cụ thể - được gọi là tư duy thao tác thực hành.
Việc xây dựng cấu trúc của TDKT có ý nghĩa lớn trong việc áp dụng các phương pháp tác động đến sự phát triển của TDKT. Để bước đầu phát triển TDKT cho HS tiểu học, trong dạy học TC - KT, người GV cần nắm vững cấu trúc này và trong mọi bài dạy cần có biện pháp tác động đến cả 3 yếu tố:khái niệm - hình ảnh - thao tác.
Bởi vậy, nếu bỏ phần thực hành của một số bài dạy kĩ thuật ở các lớp mà GV chỉ hướng dẫn cho HS biết cách làm sản phẩm chứ không yêu cầu thực hành làm ra sản phẩm tại lớp - tức là GV chỉ tác động tới 2 thành phần là “khái niệm” và “hình ảnh”
cũng nghĩa là đã phá vỡ cấu trúc 3 thành phần của TDKT. Điều này dẫn tới:
+ Về mặt lí thuyết chưa đảm bảo đủ điều kiện để bước đầu hình thành TDKT cho HS, và vì vậy mục đích của dạy học kĩ thuật cũng chưa đạt được.
+ Về thực tiễn, bỏ thực hành sẽ không có sản phẩm ngay tại lớp nên không có cơ sở để đánh giá GV có dạy tốt và HS có tiếp thu bài được hay không.
Khái niệm (TD trừu tượng) Thực hành ( TD thao tác) Hình ảnh ( TD trực quan)
b. Năng lực kĩ thuật
∗ Khái niệm
Năng lực kĩ thuật là sự tương xứng giữa một bên là tổ hợp những thuộc tính tâm lí của con người, còn bên kia là những yêu cầu của các dạng hoạt động kĩ thuật đặt ra cho người thực hiện. Tuy nhiên, thực ra đó mới chỉ là những điều kiện để có NLKT bởi NLKT phải được thể hiện trong kết quả hoạt động. Khi một hoạt động kĩ thuật được đặt ra, người nào thực hiện thành công hoạt động đó bằng chính khả năng của mình thì lúc đó mới được coi là có NLKT.
∗Cấu trúc của NLKT
NLKT bao gồm: năng lực nhận thức kĩ thuật, năng lực thiết kế kĩ thuật và năng lực vận dụng kĩ thuật. Hay có thể hiểu NLKT gồm 3 yếu tố cấu thành:
- Yếu tố chủ đạo gồm: TDKT và tưởng tượng kĩ thuật. - Yếu tố bổ trợ gồm: quan sát kĩ thuật và trí nhớ kĩ thuật.