- Tổng số phõn tử ATP tạo ra khi phõn giải hoàn toàn 1 phõn tử glucozơ là 38 phõn tử.
VÀ NĂNG LƯỢNG Ở SINH VẬT
3. Chuyển hoỏ vật chất và năng lượng trong tế bào.
VÀ NĂNG LƯỢNG Ở SINH VẬT
- Để hỡnh thành khỏi niệm vi sinh vật, GV yờu cầu HS nghiờn cứu mục I(SGK trang 88), kết hợp với kiến thức đó học
- Tuy nhiờn, khỏi niệm vi sinh vật trong SGK chưa làm rừ được cỏc nhúm phõn loại của vi sinh vật. Do đú GV cần làm nhấn mạnh cho HS hiểu được:
Vi sinh vật khụng phải là đơn vị phõn loại mà là tập hợp một số sinh vật thuộc nhiều giới cú chung đặc điểm:
Cơ thể đơn bào ( một số là tập đoàn đơn bào), nhõn sơ hoặc nhõn thực, cú kớch thước hiển vi, hấp thụ nhiều, chuyển hoỏ nhanh, sinh trưởng nhanh và cú khả năng thớch ứng cao với mụi trường sống.
Bao gồm: + Vi khuẩn thuộc giới khởi sinh: vi khuẩn và vi khuẩn cổ + Giới nguyờn sinh: Động vật nguyờn sinh, vi tảo , nấm nhầy. + Giới nấm: Vi nấm (nấm men, nấm sợi).
Phần II: - HS cần nắm được 3 loại mụi trường nuụi cấy cơ bản trong thớ nghiệm. Đú là : + Mụi trường tự nhiờn ( gồm cỏc chất tự nhiờn).
+ Mụi trường tổng hợp (bao gồm cỏc chất đó biết thành phần hoỏ học và số lượng) + Mụi trường bỏn tổng hợp (bao gồm cỏc chất tự nhiờn và cỏc chất hoỏ học).
Giỳp cỏc em hiểu được cỏc kiểu dinh dưỡng, GV yờu cầu hS nghiờn cứu mục II.2 ( trang 89, SGK) và hoàn thành vào phiếu học tập sau: - Căn cứ vào nguồn C và nguồn năng lượng, chia ra thành 4 kiểu dinh dưỡng theo bảng sau :
Kiểu dinh dưỡng Nguồn năng lượng Nguồn cacbon chủ yếu Vớ dụ
Quang tự dưỡng Hoỏ tự dưỡng Quang dị dưỡng
Hoỏ dị dưỡng
Phần III: Hụ hấp và lờn men. Phần này dài và khú, GV cần giảng ngắn gọn cho HS hiểu. Trọng tõm phõn biệt hụ hấp hiếu khớ, hụ hấp kị khớ và lờn men
* Để HS nắm được hụ hấp hiếu khớ và hụ hấp kị khớ GV cú thể sử dụng hỡnh vẽ mụ tả sự sinh trưởng của vi sinh vật trong điều kiện cú oxi và khụng cú oxi.
* Đối với HS khỏ, giỏi cần phõn biệt được hụ hấp hiếu khớ, hụ hấp kị khớ và hụ hấp vi hiếu khớ Phần này GV cú thể kẻ bảng để HS dễ phõn biệt cỏc hỡnh thức hụ hấp và lờn men như sau.
Kiểu hụ hấp Chất nhận electron Sản phẩm Mức năng lượng Vớ dụ Lờn men Chất nhận electron cuối cựng là chất hữu cơ đơn giản( VD chất nhận e là axetalđehit đối với lờn men rượu etanol)
Chất hữu cơ khụng được oxi hoỏ hoàn
toàn (VD rượu etanol...) Khoảng 2% Nấm men rượu (Saccaromyces..)
Hụ hấp kị khớ
Chất nhận electron cuối cựng là oxi liờn kết (VD hụ hấp nitrat thỡ oxi liờn kết trong hợp chất NO3-
Chất hữu cơ khụng được oxi hoỏ hoàn toàn tạo ra sản phẩm trung gian
Khoảng từ 20 – 30% Vi khuẩn phản nitrat hoỏ ... Hụ hấp hiếu khớ Chất nhận electron cuối cựng là oxi phõn tử CO2, H2O Khoảng 40% Trựng đế giày...
* Cần chỳ ý ở vi khuẩn khi hụ hấp hiếu khớ, chuỗi chuyền electron ở trờn màng sinh chất, cũn ở vi sinh vật nhõn thực, chuỗi chuyền eletron diễn ra ở màng trong của ti thể ( Dành cho HS khỏ, giỏi).
BÀI 23: QUÁ TRèNH TỔNG HỢP