- Cấu trỳc nhõn tế bào:
E S –S SP nzim Cơ chất Phức hợp trung gian Sản phẩm
BÀI 4 6: KHÁI NIỆM VỀ BỆNH TRUYỀN NHIỄM VÀ MIỄN DỊCH
Bài này dài cú nhiều nội dung khú, GV cú thể lược bỏ bớt nội dung khú.
- Khỏi niệm về bệnh truyền nhiễm, điều kiện để gõy bệnh. Truyền nhiễm là khả năng lõy lan bệnh từ cỏ thể này sang cỏ thể khỏc, do cỏc tỏc nhõn như vi khuẩn, vi nấm...
Muốn gõy bệnh phải cần cú 3 điều kiện: độc lực, số lượng nhiễm đủ lớn và con đường xõm nhập thớch hợp.
- Phương thức lõy truyền, theo 2 con đường: truyền ngang và truyền dọc. GV nờn phõn tớch kĩ 2 phương thức lõy truyền. phần cỏc bệnh truyền nhiễm thường gặp do virut chỉ cần kể tờn cỏc loại bệnh được lõy qua con đường nào
VD bệnh viờm gan, quai bị ...là bệnh lõy qua đường tiờu hoỏ.
- Khỏi niệm về miễn dịch. Phõn biệt được miễn dịch đặc hiệu và miễn dịch khụng đặc hiệu. Miễn dịch đặc hiệu cần phõn biệt miễn dịch dịch thể và miễn dịch tế bào. (Khụng đi sõu vào cơ chế)
+ Miễn dịch khụng đặc hiệu mang tớnh bẩm sinh, khụng đũi hỏi phải cú sự tiếp xỳc với khỏng nguyờn, đúng vai trũ quan trọng khi cơ chế miễn dịch đặc hiệu chưa kịp phỏt huy tỏc dụng.
Đõy là tuyến phũng thủ đầu tiờn ngăn cản sự xõm nhập vào cơ thể là hàng rào vật lớ, hoỏ học, vi sinh vật. Hàng rào vật lớ bao gồm da, niờm mạc ở cỏc đường hụ hấp, tiờu hoỏ...
Hàng rào hoỏ học bao gồm khả năng tiết ra một số chất ức chế sinh trưởng của vi sinh vật như lizụzim trong nước mắt, nước mũi... Hàng rào vi sinh vật đú là cỏc vi sinh vật sống trờn bề mặt cũng như bờn trong cơ thể. Đú là cỏc vi sinh vật khụng gõy hại mà cú lợi do chỳng chiếm trước vị trớ của cỏc vi sinh vật gõy bệnh sẽ đến như làm giảm nồng độ oxi, cạnh tranh và nhiều vi sinh vật cũn tiết ra chất diệt khuẩn.
+ Miễn dịch đặc hiệu xảy ra khi cỏc tuyến phũng thủ trờn khụng thể ngăn được sự nhiễm trựng. Gồm 2 loại miễn dịch dịch thể và miễn dịch tế bào.
Để giỳp cỏc em nắm được sự khỏc nhau giữa miễn dịch dịch thể và miễn dịc tế bào. GV yờu cầu HS nghiờn cứu nội dung trong SGK và hoàn thành vào phiếu học tập sau:
Điểm phõn biệt Đặc điểm Tỏc dụng
Miễn dịch dịch thể
Miễn dịch tế bào
Nội dung của phiếu học tập:
Điểm phõn biệt Đặc điểm Tỏc dụng
Miễn dịch dịch thể
Sản xuất ra khỏng thể nằm trong dịch thể(mỏu, sữa, dịch hạch bạch huyết)
Làm nhiệm vụ ngưng kết, bao bọc cỏc loại virut, vi sinh vật gõy bệnh, lắng kết cỏc độc tố do chỳng tiết ra
Miễn dịch tế bào
Cú sự tham gia của cỏc tế bào T độc Tiết ra loại prụtờin làm tan cỏc tế bào bị nhiễm độc và ngăn cản sự nhõn lờn của virut
- Interfờron là những hợp chất hữu cơ cú bản chất là prụtờin được sinh ra từ tế bào nhõn thực đỏp lại sự nhiễm virut và cỏc hợp chất khỏc. + Tớnh chất của interfờron:
- Là những prụtờin hoặc dẫn xuất của prụtờin miễn dịch cú chỳt ớt gluxit với khối lượng phõn tử lớn.
- Bền vững trước nhiều loại enzim, nhưng bị phõn giải bởi proteaza và bị phỏ huỷ bởi nhiệt độ, kộm bền trước axit. + Đặc tớnh sinh học của interfờron:
- Khụng cú tỏc dụng đặc hiệu đối với virut. - Cú tớnh đặc hiệu loài.
BÀI 47: TèM HIỂU MỘT SỐ BỆNH TRUYỀN NHIỄM PHỔ BIẾN Ở ĐỊA PHƯƠNG
Tỡm hiểu, phỏt hiện, mụ tả được cỏc triệu chứng biểu hiện, tỏc hại của một số bệnh truyền nhiễm phổ biến do virut và cỏc vi sinh vật khỏc gõy ra ở địa phương và cỏch phũng trỏnh.
- Rốn cỏc kĩ năng tỡm hiểu, ghi chộp và kĩ năng giao tiếp với người khỏc.
( Nội dung thực hành đơn giản, trước khi học bài này giỏo viờn giao cho từng tổ làm theo mẫu bảng 47, buổi học sẽ bỏo cỏo)
BÀI 48 : ễN TẬP PHẦN SINH HỌC VI SINH VẬT
Học xong phần sinh học vi sinh vật, GV tiếp tục củng cố quan điểm cấu trỳc hệ thống. Học sinh học vi sinh vật thực chất là học sinh học tế bào ( trừ virut) cơ thể vi sinh vật đều được cấu tạo từ một tế bào. Ở phần này, 4 đặc tớnh của cơ thể sống được nghiờn cứu kĩ. Một lần nữa khẳng định tế bào là cấp độ tổ chức cơ bản thế giới sống. Do đú GV cần hướng dẫn cho HS ụn tập theo 4 đặc tớnh cơ bản đú và HS biết cỏch xõy dựng bản đồ khỏi niệm, nguyờn tắc phõn chia khỏi niệm.
Để ụn tập tốt phần sinh học vi sinh vật, GV yờu cầu cỏc em về làm trước nội dung theo hướng dẫn.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Chương trỡnh giỏo dục phổ thụng mụn Sinh học (Nhà xuất bản Giỏo dục – Thỏng 8/2006)
2. Sinh học 10 (Nguyễn Thành Đạt, Tổng Chủ biờn – Phạm Văn Lập, Chủ biờn – Phạm Văn Ty - Nhà xuất bản Giỏo dục – Thỏng 6/2006) 3. Sinh học 10 nõng cao (Vũ Văn Vụ, Tổng Chủ biờn – Vũ Đức Lưu, Chủ biờn – Nguyễn Như Hiền – Ngụ Văn Hưng – Trần Quý Thắng –
Phạm Đỡnh Quyến - Nhà xuất bản Giỏo dục – Thỏng 6/2006)
4. Hướng dẫn thực hiện chương trỡnh, sỏch giỏo khoa lớp 10 mụn Sinh học - Tài liệu bồi dưỡng giỏo viờn (Phạm Văn Lập, Chủ biờn - Nhà xuất bản Giỏo dục – Thỏng 7/2006)
5. Bài tập chọn lọc Sinh học 10 cơ bản và nõng cao (Ngụ Văn Hưng - Nhà xuất bản Giỏo dục – năm 2006) 6. Basic Education Curriculum B. E. 2544 (A.D. 2001 – Ministry of Education Thailand)
7. Advanced Biology for You (Gareth Williams – Reprinted in 2003 by: Nelson Thomes Ltd)
8. A new Introduction to Biology (Bill Indge – Martin Rowland – Margaret Baker, Hodder & Stoughton 2005)