4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.2.5. Thực trạng sử dụng nguồn nước tưới trong sản xuất rau
Nước là một trong những yếu tố ảnh hưởng tương ựối lớn ựối với năng suất, chất lượng raụ Trong rau có ựến 75-85% là nước, vì vậy khi thiếu nước nó ảnh hưởng ựến sinh trưởng, phát triển của cây rau, thừa nước làm giảm hàm lượng ựường, muối làm rau nhạt... Nước còn là yếu tố cơ bản ựể quang hợp, ảnh hưởng ựến quá trình trao ựổi chất trong cây, ựến trạng thái chất nguyên sinh. Tóm lại, nước là một nguyên tố không thể thiếu trong sản xuất nông nghiệp nói chung và cây rau nói riêng.
Hầu hết cây hấp thụ các chất theo nguồn nước tưới, các kim loại nặng, các nguồn gây bệnh tồn tại trong nước sẽ ựược cây rau hấp thụ và khi chúng ta ăn rau, các kim loại nặng ựó sẽ ựi vào cơ thể và gây bệnh. Vì vậy, nguồn nước tưới còn cần phải ựảm bảo mức ựộ an toàn cho sản phẩm thu hoạch.
Bảng 4.11. Kết quả ựiều tra nông dân về thực trạng sử dụng nước và kỹ thuật tưới rau
STT Chỉ tiêu Tiêu chắ ựánh giá Số hộ ựiều tra Tỷ lệ (%)
Giếng khoan 56 46,7
Tự nhiên ao, hồ, sông 62 51,7
1 Nguồn nước tưới
Nước thải công nghiệp, sinh hoạt 2 1,6
Giai ựoạn ựầu 8 6,7
Giai ựoạn sau 0 0
2 Thời ựiểm tưới Cả hai 112 93,3 Tưới sáng 32 26,7 Tưới chiều 88 73,3 4 Thời gian tưới Trưa 0 0 Tưới rãnh 64 53,3 Tưới gốc 41 34,2 Tưới phun 7 5,8 5 Cách tưới Kết hợp 8 6,7
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 66
Qua kết quả ựiều tra chúng tôi có nhận xét sau:
- Về nguồn nước tưới : Phần lớn các hộ ựã chú trọng nhiều hơn ựến chất lượng nước tưới, có 46,7% hộ sử dụng nước giếng khoan, ựây là một trong những ựiều ựáng mừng. Tuy nhiên bên cạnh ựó vẫn còn 51,7% các hộ sử dụng nguồn nước tự nhiên ao, hồ, chỉ có 1,6% số hộ dùng nước thải công nghiệp, sinh hoạt làm nước tưới cho raụ
- Thời ựiểm tưới: chúng tôi nhận thấy, hầu hết các hộ tưới cho rau cả 2 giai ựoạn (giai ựoạn ựầu và giai ựoạn sau) chiếm 93,3%, chỉ có 6,7% số hộ tưới cho rau ở giai ựoạn ựầụ
- Thời gian tưới: có 32 hộ chiếm 26,7% số hộ ựiều tra trả lời tưới sáng, không có hộ nào tưới trưa, còn lại hầu hết các hộ ựều tưới vào buổi chiều, ựây là thời ựiểm thắch hợp ựể tưới cho câỵ
- Cách tưới : 53,3% hộ trả lời tưới rãnh, 34,2% hộ tưới gốc và có 5,8 % hộ tưới phun. 6,7% hộ có kết hợp vừa tưới rãnh, vừa tưới gốc cho câỵ Như vậy ựa số các hộ ựều chọn phương pháp tưới rãnh, ựây là phương pháp tưới phổ biến, tiết kiệm ựược công lao ựộng nhưng phải có nguồn nước dồi dàọ Tưới gốc, phương pháp tưới ựược áp dụng cũng rất nhiều, tưới bằng cách này sẽ tiết kiệm nước, xong phải bỏ công lao ựộng tương ựối nhiềụ Tưới phun, thường các hộ sử dụng vòi cao su phun lên cây, tưới bằng cách này sẽ không ựảm bảo cho cây, làm ựất thường bị dắ, chắc, tốn công xới xáo, phương pháp này chỉ có tới 5,8% hộ lựa chọn.