0

định nghĩa mối nguy an toàn thực phẩm

Các mối nguy an toàn thực phẩm trong sản xuất rau tươi

Các mối nguy an toàn thực phẩm trong sản xuất rau tươi

Công nghệ - Môi trường

... không tuân thủ quy định thực hành sản xuất an toàn MỐI NGUY VẬT LÝ     Thủy tinh Gỗ Đá Mảnh kim loại Mối nguy vật lý  Nhựa  Đồ trang sức  Tóc • Mối nguy gây an toàn thực phẩm cần ngăn chặn ... BẢO AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM Là hệ thống quản lý mối nguy an toàn thực phẩm dựa việc phân tích mối nguy thiết lập biện pháp phòng ngừa trình sản xuất Các nguy n tắc HACCP Tiến hành phân tích mối ... MỐI NGUY AN TOÀN THỰC PHẨM HÓA HỌC SINH HỌC VẬT LÝ Bất kỳ tác nhân sinh học, hóa học vật lý thực phẩm có khả gây tác động có hại đến sức khỏe người MỐI NGUY HÓA HỌC • Dư lượng hóa chất rau nguy n...
  • 25
  • 1,137
  • 3
Các mối nguy an toàn thực phẩm trong sản xuất rau tươi

Các mối nguy an toàn thực phẩm trong sản xuất rau tươi

Nông nghiệp

... MỐI NGUY AN TOÀN THỰC PHẨM HÓA HỌC SINH HỌC VẬT LÝ Bất kỳ tác nhân sinh học, hóa học vật lý thực phẩm có khả gây tác động có hại đến sức khỏe người • Mối nguy an toàn thực phẩm cần ngăn ... không tuân thủ quy định thực hành sản xuất an toàn MỐI NGUY VẬT LÝ     Thủy tinh Gỗ Đá Mảnh kim loại MỐI NGUY VẬT LÝ  Nhựa  Đồ trang sức  Tóc NGĂN CHẶN VÀ KIỂM SOÁT MỐI NGUY Sinh học Hóa ... MỐI NGUY VẬT LÝ KIM LOẠI Vật dụng cá nhân THỦY TINH Dụng cụ, thiết bị NHỰA GỖ LOẠI KHÁC Các vật chất thêm vào vật thể lạ xuất thực phẩm có khả gây thương tích, chấn thương tâm lý người) MỐI NGUY...
  • 28
  • 1,981
  • 17
An toàn thực phẩm - các mối nguy an toàn thực phẩm

An toàn thực phẩm - các mối nguy an toàn thực phẩm

Nông nghiệp

... PHÂN PHỐI b Định nghĩa mối nguy quan trọng (mối nguy đáng kể) Là mối nguy ATTP + Xảy thường xun Mối nguy Quan trọng Có khả Gây hại nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng 11 3.1 Mối nguy vật lý ... Nhóm mối nguy gắn liền với lồi Nguồn gốc mối nguy hố học Nhóm mối nguy nhiễm mơi trường Nhóm mối nguy lây nhiễm cơng đoạn trước chế biến Nhóm mối nguy lây nhiễm cơng đoạn chế biến 16 B NHĨM MỐI NGUY ... dụng Chất lượng sản phẩm thực phẩm Tính kinh tế Vật lý Tính an tồn Hóa học Sinh học Quy phạm vệ sinh Trong chất lượng có an tồn; an tồn có vệ sinh  Mối nguy an tồn thực phẩm cần ngăn chặn cơng...
  • 42
  • 1,997
  • 6
Tội vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong luật hình sự việt nam   một số vấn đề lý luận và thực tiễn

Tội vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong luật hình sự việt nam một số vấn đề lý luận và thực tiễn

Thạc sĩ - Cao học

... kinh doanh thực phẩm nhận thấy, cung cấp thực phẩm hành vi đưa thực phẩm đến người sử dụng không bao hàm mục đích kinh doanh Bán thực phẩm việc chuyển giao nguy n liệu thực phẩm sản phẩm thực phẩm ... không quy định tội vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm Tuy vậy, có quy định tội danh liên quan gián tiếp tới vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, Tội làm hàng giả lương thực, thực phẩm quy định Điều ... PHẠM QUY ĐỊNH VỀ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM 1.1 Khái niệm, dấu hiệu pháp lý tội vi phạm quy định vệ sinh an toàn thực phẩm 1.1.1 Khái niệm tội phạm vi phạm quy định vệ sinh an toàn thực phẩm Để...
  • 18
  • 1,614
  • 4
Báo cáo

Báo cáo " Phát triển kinh tế là yếu tố quyết định cuối cùng về an toàn thực phẩm: Một nghiên cứu điển hình ở Trung Quốc " potx

Báo cáo khoa học

... ra, an toàn thực phẩm không hoàn toàn kiểm soát chất vấn đề an toàn thực phẩm không hiểu biết cách đầy đủ Trong nghiên cứu này, tác giả đề cấp đến mối liên quan phát triển kinh tế an toàn thực phẩm ... Nguồn nguy n liệu thô không an toàn cho sản xuất thực phẩm gây cố an toàn thực phẩm tiềm năng, không đầy đủ hệ thống giám sát an toàn thực phẩm lại dễ xảy thực tiễn Nói chung, lựa chọn nguy n ... yêu cầu an toàn thực phẩm Ở nước phát triển, vấn đề đói nghèo suy dinh dưỡng Do đó, thúc đẩy phát triển kinh tế yếu tố định quan trọng an toàn thực phẩm Rõ ràng, tình hình an toàn thực phẩm nước...
  • 9
  • 669
  • 1
skkn một số biện pháp chỉ đạo nâng cao chất lượng giáo dục dinh dưỡng vàvệ sinh an toàn thực phẩm cho trẻ

skkn một số biện pháp chỉ đạo nâng cao chất lượng giáo dục dinh dưỡng vàvệ sinh an toàn thực phẩm cho trẻ

Giáo dục học

... kết mong muốn Cơ sở thực tiễn Chăm sóc nuôi dưỡng trẻ trường Mầm non việc làm thường xuyên, liên tục thực nghiêm túc Đặc biệt chuyên đề: “Dinh dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm triển khai đến ... Phải tiến hành kiểm tra cách thường xuyên, liên tục tất khâu liên quan đến vấn đề dinh dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm lựa chọn thực đơn, phần ăn, kỹ thuật nấu ăn, cách tổ chức phục vụ bữa ăn, ngủ ... sóc, nuôi dưỡng trẻ - Đảm bảo tuyệt đối vệ sinh an toàn thực phẩm; cháu khoẻ mạnh, vui vẻ, vận động tốt tích cực tham gia hoạt động ngày trẻ - Thực tốt kế hoạch kiểm tra công tác phòng chống...
  • 22
  • 3,260
  • 1
Hiệp Định về Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm và Kiểm Dịch Động Thực Vật potx

Hiệp Định về Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm và Kiểm Dịch Động Thực Vật potx

... khỏe động thực vật vấn đề an toàn thực phẩm Các quan thực thi cụ thể Tổ Chức Bảo Vệ Thực Vật Quốc Gia (NPPO) quan có thẩm quyền ngang cấp sức khỏe động vật an toàn thực phẩm Các mẫu sưu tập sâu ... vật nước Cẩm nang Xét nghiệm Chẩn đoán với động vật nước Ủy ban Tiêu chuẩn thực phẩm Codex Ủy ban Tiêu chuẩn thực phẩm Codex (‘Luật thực phẩm ) đầu mối Chương trình Tiêu chuẩn Thực phẩm chung Tổ ... yêu cầu an toàn thực phẩm Những biện pháp mà nước thành viên WTO áp dụng chia thành: Vệ sinh an toàn thực phẩm (liên quan đến đời sống hay sức khoẻ người) Kiểm dịch động thực vật (Liên quan đến...
  • 20
  • 405
  • 0
HỎI ĐÁP VỀ MÔI TRƯỜNG, AN TOÀN THỰC PHẨM

HỎI ĐÁP VỀ MÔI TRƯỜNG, AN TOÀN THỰC PHẨM

Tài liệu khác

... thực phẩm vi phạm hành an toàn thực phẩm gồm: - Vi phạm quy định điều kiện bảo đảm an toàn sản phẩm thực phẩm; - Vi phạm quy định điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm sản xuất, kinh doanh thực phẩm; ... doanh; + Kiểm tra nguồn gốc, xuất xứ thực phẩm, nhãn thực phẩm tài liệu liên quan đến an toàn thực phẩm; lưu giữ hồ sơ thực phẩm; thực quy định truy xuất nguồn gốc thực phẩm không bảo đảm an toàn ... kinh doanh thực phẩm vi phạm pháp luật an toàn thực phẩm bị xử lý sao? Theo Điều Luật an toàn thực phẩm năm 2010 tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm vi phạm pháp luật an toàn thực phẩm...
  • 25
  • 425
  • 1
HIỆP ĐỊNH VỀ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM VÀ KIỂM DỊCH ĐỘNG THỰC VẬT (HIỆP ĐỊNH SPS) CỦA TỔ CHỨC THƯƠNG MẠI THẾ GIỚI (WTO)

HIỆP ĐỊNH VỀ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM VÀ KIỂM DỊCH ĐỘNG THỰC VẬT (HIỆP ĐỊNH SPS) CỦA TỔ CHỨC THƯƠNG MẠI THẾ GIỚI (WTO)

Kinh tế - Thương mại

... đến Z - Tăng cường lực kiểm tra chất lượng an toàn thực phẩm - Thống tổ chức Quản lý an toàn thực phẩm - Thanh tra an toàn thực phẩm - Thực phẩm an toàn cho người tiêu dùng 28 TÀI LIỆU THAM KHẢO ... lục Hiệp định SPS Trang 10 II Thực trạng thực Hiệp Định SPS Trang 24 Những yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng an toàn, vệ sinh thực phẩm Việt Nam Trang 26 Cơ quan quản lý ... Trang I Tổng quan Hiệp Định SPS Trang Khái niệm Trang Ai thực giám sát Hiệp định SPS? Trang Các nguy n tắc Hiệp Định SPS Trang Ai người hưởng lợi? Trang Các điều...
  • 29
  • 516
  • 1
Sáng kiến kinh nghiệm MỘT SỐ BIỆN PHÁP GIÁO DỤC DINH DƯỠNG & VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM CHO TRẺ MẦM NON TẠI TRƯỜNG MẦM NON YÊN LẬP

Sáng kiến kinh nghiệm MỘT SỐ BIỆN PHÁP GIÁO DỤC DINH DƯỠNG & VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM CHO TRẺ MẦM NON TẠI TRƯỜNG MẦM NON YÊN LẬP

Giáo dục học

... sinh an toàn thực phẩm đưa biện pháp: Trường thực tốt 10 lời khuyên dinh dưỡng hợp lý: 10 lời khuyên “ Vệ sinh an toàn thực phẩm ngăn ngừa ngộ độc” đưa để nhà trường thực Bảo quản thực phẩm nhiệt ... ban hành ngày 30/06/1989 Thông tư số hướng dẫn việc thực quản lí an toàn thực phẩm kinh doanh dịch vụ ăn uống, Bộ y tế ban hành ngày 23/03/1988 Luật giáo dục điều 18,19,20 “ Giáo dục mầm non thực ... sinh an toàn thực phẩm Trường mầm non yên Lập III/ PHẠM VI ĐỀ TÀI Tìm hiểu sở lí luận, sở pháp lí việc giáo dục dinh dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) ngành học mầm non Phân tích thực...
  • 18
  • 1,433
  • 3
BÁO cáo THỰC tập CỘNG ĐỒNG 3 ,DINH DƯỠNG – vệ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM ,k9 – TRƯỜNG đh y tế CÔNG CỘNG

BÁO cáo THỰC tập CỘNG ĐỒNG 3 ,DINH DƯỠNG – vệ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM ,k9 – TRƯỜNG đh y tế CÔNG CỘNG

Y khoa - Dược

... phân nhóm thực phẩm Dựa vào giá trị dinh dưỡng thực phẩm người ta chia thành nhóm:  Nhóm thực phẩm giàu glucid: gạo, ngô, khoai  Nhóm thực phẩm giàu protid: thịt, cá  Nhóm thực phẩm giàu ... phục vụ vệ sinh thực phẩm, lưu mẫu thức ăn, biên pháp lý… Phòng y tế: Giấy tờ liên quan, môi trường phòng y tế, tủ thuốc, tranh tuyên truyền… Một số biên chụp trường tiểu học Nguy n Siêu LOGO ...  Quy trình giám sát nhà máy nước  Giám sát chiến dịch uống Vitamin A  Kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể  Hướng dẫn giám sát phòng bệnh tay chân miệng  Kĩ kiểm tra bể bơi ...
  • 34
  • 1,956
  • 1
Hiệp định về vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm dịch động thực vật (hiệp định SPS) của tổ chức thương mại thế giới (WTO)

Hiệp định về vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm dịch động thực vật (hiệp định SPS) của tổ chức thương mại thế giới (WTO)

Công nghệ - Môi trường

... đến Z - Tăng cư ờng lực kiểm tra chất lượng an toàn thự c phẩm - Thống tổ chức Quản lý an toàn thực phẩm - Thanh tra an toàn thự c phẩm - Thực phẩm an toàn cho ngư ời tiêu dùng 28 TÀI LIỆU THAM ... .Trang I Tổng quan Hiệp Định SPS Trang Khái niệm Trang Ai thực giám sát Hiệp định SPS? Trang Các nguy n tắc Hiệp Định SPS Trang Ai ngư ời hưởng lợi? Trang ... Hiệp định SPS WTO có hiệu lự c từ ngày 01/01/1995 Ai thực gi ám sát Hiệp định SPS? - Các t hành viên WTO thự c Hiệp định SPS - Ủy ban biện pháp vệ sinh an toàn thực phẩm kiểm dịch động thực vật...
  • 29
  • 653
  • 0
BÀI TUYÊN TRUYỀN LUẬT QUI ĐỊNH VỀ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM

BÀI TUYÊN TRUYỀN LUẬT QUI ĐỊNH VỀ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM

Y học thưởng thức

... đảm bảo an toàn thực phẩm chế biến bảo quản thực phẩm: - Sử dụng thực phẩm, nguy n liệu thực phẩm phải rỏ nguồn gốc bảo đảm an toàn, lưu mẫu thức ăn - Thực phẩm phải chế biến đảm bảo an toàn, hợp ... đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, mỹ quan đường phố Điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm nguy n liệu, dụng cụ ăn uống, chứa đựng thực phẩm người kinh doanh thức ăn đường phố: - Nguy n liệu để ... xuất, kinh doanh thực phẩm Về trách nhiệm quản lý kinh doanh thức ăn đường phố: Bộ trưởng Bộ Y tế quy định cụ thể điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm kinh doanh thức ăn đường phố 2 Ủy ban nhân dân...
  • 3
  • 1,084
  • 7
KẾ HOẠCH Thanh tra kiểm tra việc chấp hành các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong dịp Tết

KẾ HOẠCH Thanh tra kiểm tra việc chấp hành các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong dịp Tết

Y học thưởng thức

... chế biến thực phẩm; - Điều kiện vệ sinh sở, trang thiết bị, dụng cụ chế biến, điều kiện người, thực hành quy định an toan thực phẩm; - Quy trình chế biến bảo quản thực phẩm; - Nguồn gốc nguy n ... Phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm Nội dung tra 2.1 Căn pháp lý chủ yếu để tra, kiểm tra: - Luật An toàn thực phẩm 2010; - Luật Chất lượng sản phẩm, hàng hóa 2007; - Nghị định số ... quảng cáo thực phẩm thuộc phạm vi quản lý Bộ Y tế; - Thông tư số 30/2012/TT-BYT ngày 05/12/2012 Bộ trưởng Bộ Y tế quy định điều kiện an toàn thực phẩm sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, kinh doanh thức...
  • 5
  • 578
  • 0
BÁO CÁO Kết quả Thanh tra kiểm tra việc chấp hành các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong dịp Tết

BÁO CÁO Kết quả Thanh tra kiểm tra việc chấp hành các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong dịp Tết

Y học thưởng thức

... kinh doanh thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm Vi phạm quy định thực hành an toàn thực phẩm sản xuất, kinh doanh thực phẩm, ... gen, thực phẩm chiếu xạ Vi phạm quy định giấy chứng nhận sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm Vi phạm quy định điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm thực phẩm nhập khẩu, thực phẩm xuất Vi phạm quy định ... bảo đảm an toàn thực phẩm sản xuất, kinh doanh, nhập thực phẩm Vi phạm quy định thông tin, giáo dục, truyền thông an toàn thực phẩm Vi phạm quy định kiểm nghiệm thực phẩm Vi phạm quy định phòng...
  • 5
  • 675
  • 0
Bài 2: Những mối nguy gây mất an toàn thực phẩm thủy sản doc

Bài 2: Những mối nguy gây mất an toàn thực phẩm thủy sản doc

Nông nghiệp

... sẵn thêm vào thực phẩm gây hại cho ngời tiêu dùng Vật lý Hoá học Các mối nguy an toàn thực phẩm Sinh học Vi khuẩn, virus, ký sinh trùng thực phẩm gây hại cho ngời tiêu dùng Mối nguy vật lý Các ... Khái niệm mối nguy Theo FDA, HACCP truyền thống: Mối nguy tác nhân sinh học, hoá học vật lý thực phẩm có kh nng gây hại cho sức khỏe ngời tiêu dùng Khái niệm mối nguy Yếu tố vật lý thực phẩm gây ... buồn nôn, tiêu chy mối nguy sinh học Vi khuẩn Ký sinh trùng Virus Mối nguy sinh học nguồn gốc tạo mối nguy sinh học - Lây nhiễm từ công nhân vệ sinh kém, công nhân mang mầm bệnh - Nguy n liệu thủy...
  • 17
  • 2,132
  • 13
Luận văn: Vấn đề an toàn thực phẩm của mối nguy thường gặp ở thịt gia cầm pot

Luận văn: Vấn đề an toàn thực phẩm của mối nguy thường gặp ở thịt gia cầm pot

Công nghệ - Môi trường

... An Toàn Thực phẩm GVHD: Phạm Thị an Phượng TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM CHỦ ĐỀ : Vấn đề an toàn thực phẩm mối nguy thường gặp thịt gia cầm GVHD: Phạm Thị an Phượng ... chế biến thực phẩm an toàn: Lựa chọn thực phẩm tươi, sạch, an toàn; Thực “ăn chín, uống sôi”, rửa sạch, gọt vỏ rau trước sử dụng; Ăn Nhóm 6: 51TP2 Page An Toàn Thực phẩm GVHD: Phạm Thị an Phượng ... không sử dụng thực phẩm ôi, thiu, mốc hỏng; Sử dụng nguồn nước sạch, an toàn chế biến thực phẩm Nhóm 6: 51TP2 Page An Toàn Thực phẩm GVHD: Phạm Thị an Phượng B NỘI DUNG I Mối nguy hóa học Chất...
  • 30
  • 1,659
  • 9

Xem thêm

Tìm thêm: xác định các mục tiêu của chương trình khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25