các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm

Tài liệu HIỆP ĐỊNH VỀ VIỆC ÁP DỤNG CÁC BIỆN PHÁP VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM VÀ KIỂM DỊCH ĐỘNG THỰC VẬT pptx

Tài liệu HIỆP ĐỊNH VỀ VIỆC ÁP DỤNG CÁC BIỆN PHÁP VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM VÀ KIỂM DỊCH ĐỘNG THỰC VẬT pptx

Ngày tải lên : 12/12/2013, 00:15
... soát định kỳ các tiêu chuẩn, hướng dẫn và khuyến nghị về mọi khía cạnh của các biện pháp vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm dịch động thực vật. 5. Uỷ ban về các Biện pháp vệ sinh an toàn thực ... nghĩa vụ của các Thành viên theo các quy định của GATT 1994 liên quan đến việc sử dụng các biện pháp vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm dịch động thực vật, đặc biệt là các quy định của Điều ... cho các biện pháp vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm dịch động thực vật của mình, trừ khi được nêu khác đi trong Hiệp định này và đặc biệt là tại khoản 3. 2. Các biện pháp vệ sinh an toàn thực...
  • 16
  • 888
  • 1
Tội vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong luật hình sự việt nam   một số vấn đề lý luận và thực tiễn

Tội vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong luật hình sự việt nam một số vấn đề lý luận và thực tiễn

Ngày tải lên : 12/02/2014, 13:14
... vấn đề chung về tội vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm; Chương 2: Thực trạng vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩmthực tiễn xử lý; Chương 3: Hoàn thiện quy định pháp luật ... quy định về tội vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm. Tuy vậy, cũng đã có quy định về tội danh liên quan gián tiếp tới vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, đó là Tội làm hàng giả là lương thực, thực ... quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm 1.1.1. Khái niệm tội phạm vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm Để làm rõ khái niệm, các dấu hiệu pháp lý của của tội phạm vi phạm quy định về...
  • 18
  • 1.6K
  • 4
Thực trạng và giải pháp nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trên các khách sạn tại Hà Nội.doc.DOC

Thực trạng và giải pháp nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trên các khách sạn tại Hà Nội.doc.DOC

Ngày tải lên : 31/08/2012, 21:59
... vệ sinhan toàn thực phẩm 1.4.1. Khái quát mối quan hệ giữa vệ sinhan toàn thực phẩm Vệ sinh là tổng hợp các điều kiện nhằm đảm bảo các yếu tố về an toàn thực phẩm. Vệ sinhan toàn thực ... về an toàn thực phẩm. + Hợp tác quốc tế về vệ sinh an toàn thực phẩm. + Thanh tra, kiểm tra, giải quy t khiếu nại, tố cáo và xử lý các vi phạm pháp luật về vệ sinh môi trờng an toàn thực phẩm. 26 ... sinh môi tr- ờng an toàn thực phẩm. + Quản lý hệ thống kiểm nghiệm, thử nghiệm về vệ sinh môi trờng an toàn thực phẩm. + Đào tạo, bồi dỡng nghiệp vụ về vệ sinh an toàn thực phẩm. + Tổ chức công...
  • 61
  • 7.9K
  • 45
Chỉ thị 06/2007CT - TTg của thủ tướng chính phủ về việc triển khai các biện pháp cấp bách bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm

Chỉ thị 06/2007CT - TTg của thủ tướng chính phủ về việc triển khai các biện pháp cấp bách bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm

Ngày tải lên : 17/01/2013, 10:39
... biến thực phẩm an toàn. • Phối hợp với các Bộ, ngành liên quan và Ủy ban nhân dân các cấp thường xuyên kiểm tra, thanh tra việc thực hiện các quy định pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm; ... • Tăng cường các biện pháp giáo dục truyền thông về vệ sinh an toàn thực phẩm, nâng cao nhận thứcthực hành của chính quy n các cấp, người sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm. Đặc ... cho các phòng kiểm nghiệm trọng điểm về vệ sinh an toàn thực phẩm trong cả nước • Để khắc phục tình trạng trên nhằm thiết lập trật tự kỷ cương trong việc kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm...
  • 26
  • 1.7K
  • 0
BIÊN BẢN THẨM ĐỊNH ĐIỀU KIỆN VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM ĐỐI VỚI SIÊU THỊ, CƠ SỞ KINH DOANH THỰC PHẨM

BIÊN BẢN THẨM ĐỊNH ĐIỀU KIỆN VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM ĐỐI VỚI SIÊU THỊ, CƠ SỞ KINH DOANH THỰC PHẨM

Ngày tải lên : 25/01/2013, 16:44
... BẢN THẨM ĐỊNH ĐIỀU KIỆN VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM ĐỐI VỚI SIÊU THỊ, CƠ SỞ KINH DOANH THỰC PHẨM Căn cứ: -Pháp lệnh Vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) số 12/2003/PL –UBTVQH11 do Ủy ban thường ... GIÁ ĐIỀU KIỆN VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM : TT Nội dung Đạt Không đạt I. Điều kiện kinh doanh thực phẩm : 1 Điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm về cơ sở , thiết bị dụng cụ có liên quan đến chế biến ... V/v ban hành Quy chế cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm có nguy cơ cao” ;Quy t định số 4128/2001/QĐ-BYT ngày 3/10/2001 Về...
  • 4
  • 4.2K
  • 10
Thực trạng và giải pháp nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại các khách sạn trên địa bàn Hà Nội

Thực trạng và giải pháp nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại các khách sạn trên địa bàn Hà Nội

Ngày tải lên : 30/03/2013, 11:06
... bệnh, thậm chí tử vong do ăn phải các thực phẩm không đảm bảo chất lợng vệ sinh an toàn thực phẩm. Chất lợng vệ sinh an toàn thực phẩm là một vấn đề toàn cầu, quan hÖ trùc tiÕp 6 Website: http://www.docs.vn ... thể. 1.4.2 Mối quan hệ giữa đảm bảo vệ sinhan toàn thực phẩm trong khách sạn Mối quan hệ giữa đảm bảo vệ sinhan toàn thực phẩm trong khách sạn là mối quan hệ đảm bảo vệ sinh của môi trờng ... vệ sinh an toàn thực phẩm cho du khách là hết sức an toàn và nghiêm ngặt. - Về kiểm định chất lợng vệ sinh an toàn thực phẩm, đồ uống trớc khi nhập kho, bảo quản, lu trữ Kiểm tra hay kiểm định...
  • 61
  • 2.4K
  • 13
Thực trạng và giải pháp nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại các khách sạn trên địa bàn Hà Nội

Thực trạng và giải pháp nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại các khách sạn trên địa bàn Hà Nội

Ngày tải lên : 05/04/2013, 14:28
... thực hiện chiến lược, chính sách, quy hoạch, kế hoạch về vệ sinh an toàn thực phẩm. + Ban hành và tổ chức thực hiện các văn bản quy phạm pháp luật về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, các ... nghiệp vụ về vệ sinh an toàn thực phẩm. + Tổ chức công tác thông tin, tuyên truyền, phổ biến kiến thức và pháp luật về an toàn thực phẩm. + Hợp tác quốc tế về vệ sinh an toàn thực phẩm. 28 Về dịch ... vong do ăn phải các thực phẩm không đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm là một vấn đề toàn cầu, quan hệ trực tiếp đến sức khoẻ của toàn nhân loại....
  • 78
  • 3.1K
  • 28
Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm nem chua

Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm nem chua

Ngày tải lên : 24/04/2013, 10:06
... trình………………28 2.6. Một số công nghệ sản xuất sản phẩm thịt lên men ở các nước Châu Á………………………………………………………………………. 28 3. Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm nem chua…………………32 3.1. Thành phần dinh ... nuôi sống, khoẻ mạnh, được cơ quan kiểm tra thú y có thẩm quy n cho phép sử dụng làm thực phẩm.  Yêu cầu cảm quan Yêu cầu cảm quan đối với thịt tươi được qui định trong bảng 1. 16 - Trong ... sản phẩm 10 2 6. Clostridium perfringens, số vi khuẩn trong 1 g sản phẩm 10 7. Clostridium botulinum, số vi khuẩn trong 1 g sản phẩm 0  Các chỉ tiêu ký sinh trùng Các chỉ tiêu ký sinh trùng...
  • 37
  • 1.3K
  • 3
dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm

dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm

Ngày tải lên : 29/05/2013, 23:19
... phẩm của các loại thực phẩm này. Các thực phẩm có tổng lượng các ion S, P chiếm ưu thế dẫn đến tình trạng toan của cơ thể sau quá trình chuyển hóa được gọi là thức ăn nguồn các yếu tố toan. Thức ... về mặt cung cấp các chất dinh dưỡng của thực phẩm nguồn gốc động vật và thực vật. 2. Nêu được một số yêu cầu vệ sinh cần thiết khi chế biến, bảo quản và sử dụng các loại thực phẩm nói trên. ... nhu cầu các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Vì vậy cần dùng phối hợp các loại thực phẩm với nhau hoặc dùng thực phẩm thay thế cho nhau để đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng. I. THỰC PHẨM ĐỘNG...
  • 90
  • 2K
  • 31
Vệ sinh an toàn thực phẩm - dinh dưỡng và gia vị trong chế biến

Vệ sinh an toàn thực phẩm - dinh dưỡng và gia vị trong chế biến

Ngày tải lên : 25/09/2013, 19:10
... biến thực phẩm sống cho các thực phẩm khác. II/ Để riêng thực phẩm cũ và mới: Thực phẩm chín hay mới được chế biến là rất an toàn nếu được chế biến và bảo quản an toàn và hợp vệ sinh. Thực phẩm ... chức năng quan trọng: VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM, DINH DƯỠNG VÀ GIA VỊ TRONG CHẾ BIẾN Dinh dưỡng, gia vị, vệ sinh an toàn thực phẩm có liên hệ chặt chẽ với nhau đây là mối quan tâm của toàn xã hội. ... vào thực tiễn. An toàn vệ sinh thực phẩm là gì? - Phải cải thiện, sắp xếp và dọn dẹp vệ sinh sạch sẽ khu vực sơ chế và chế biến thực phẩm. Tạo môi trường an toàn. - Tại sao phải học vệ sinh...
  • 27
  • 1.3K
  • 1
CÁC GIẢI PHÁP NHẰM ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG CÁC KHÁCH SẠN TRÊN ĐỊA BÀN HÀ NỘI

CÁC GIẢI PHÁP NHẰM ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG CÁC KHÁCH SẠN TRÊN ĐỊA BÀN HÀ NỘI

Ngày tải lên : 18/10/2013, 01:20
... đảm vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn như: - Các sách mỏng giới thiệu tóm tắt các quy định chung của Nhà nước và các quy định riêng của ngành du lịch về vệ sinh an toàn thực phẩm - Các ... pháp về an toàn thực phẩm bàn Hà Nội và thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm trên thị trường Hà Nội. Các khách sạn muốn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho du khách cần phải đáp ứng các ... bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho du khách là một tất yếu và ngày càng phải nâng cao chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. 3.2 CÁC GIẢI PHÁP NHẰM ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG CÁC...
  • 24
  • 2.2K
  • 2
THỰC TRẠNG VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TẠI CÁC KHÁCH SẠN TRÊN ĐỊA BÀN HÀ NỘI

THỰC TRẠNG VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TẠI CÁC KHÁCH SẠN TRÊN ĐỊA BÀN HÀ NỘI

Ngày tải lên : 18/10/2013, 01:20
... lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, do vậy thực phẩm nhập khẩu đều đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Từ bảng số liệu trên nhập ta thấy các khách sạn lớn (chủ yếu là các khách sạn liên doanh) ... điều kiện như vây thì việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho du khách là hết sức an toàn và nghiêm ngặt. - Về kiểm định chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, đồ uống trước khi nhập kho, ... trong thực hiện về vệ sinh môi trường, vệ sinh thực phẩm. Ít quan tâm tới giữ gìn vệ sinh các trang thiết bị, dụng cụ lao động, trong việc hút mùi, khử mùi, chưa thực hiện thường xuyên theo định...
  • 20
  • 2.3K
  • 3
Kinh nghiệm xây dựng trường điểm của chuyên đề “Nâng cao chất lượng giáo dục dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm”

Kinh nghiệm xây dựng trường điểm của chuyên đề “Nâng cao chất lượng giáo dục dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm”

Ngày tải lên : 20/10/2013, 17:15
... giỏi về giáo dục dinh dưỡng và vệ sinh an t an thực phẩm. Phát động các cuộc thi sáng tác, sưu tầm về thơ, câu chuyện, câu đố, bài viết, có nội dung giáo dục dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực ... đầu tiên thực hiện chuyên đề, giáo viên chưa có kinh nghiệm về giáo dục dinh dưỡng an toàn thực phẩm, chưa biết phải lồng ghép giáo dục dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm vào các môn học. ... giá tốt (100 điểm). Các tiêu chí về vệ sinh thực phẩm, nước uống và nước sinh họat được xét nghiệm vi sinh do đội vệ sinh phòng dịch đến lấy mẫu luôn đạt yêu cầu theo quy định của Bộ Y tế. ...
  • 8
  • 1.7K
  • 9