... thịt cá trở lên nhão nhoét 1.3 Tổng quan địnhmứctiêuhaonguyênliệu 1.3.1 Tìm hiểu sở tính địnhmứctiêuhaonguyênliệuĐịnhmứctiêuhaonguyênliệu (ĐMTHNL) lượng nguyênliệudùng lớn cho ... trường tiêu thụ Với nguồn nguyênliệu thuận lợi, công ty chủ yếu tập trung vào sản xuất nhiều mặthàngđônglạnhcátrafilletđông lạnh, cátra cắt khúc đông lạnh, cátra tẩm bột, cátra cắt ... Nha Trang giao cho thực đồ án tốt nghiệp: Xâydựngđịnhmứctiêuhaonguyênliệuchomặthàngcátrafilletđônglạnh công ty trách nhiệm hữu hạn Vĩnh Nguyên (thành phố Cần Thơ) Đây hội để củng...
... thịt cá trở lên nhão nhoét 1.3 Tổng quan địnhmứctiêuhaonguyênliệu 1.3.1 Tìm hiểu sở tính địnhmứctiêuhaonguyênliệuĐịnhmứctiêuhaonguyênliệu (ĐMTHNL) lượng nguyênliệudùng lớn cho ... trường tiêu thụ Với nguồn nguyênliệu thuận lợi, công ty chủ yếu tập trung vào sản xuất nhiều mặthàngđônglạnhcátrafilletđông lạnh, cátra cắt khúc đông lạnh, cátra tẩm bột, cátra cắt ... Nha Trang giao cho thực đồ án tốt nghiệp: Xâydựngđịnhmứctiêuhaonguyênliệuchomặthàngcátrafilletđônglạnh công ty trách nhiệm hữu hạn Vĩnh Nguyên (thành phố Cần Thơ) Đây hội để củng...
... bào, thịt cá trở lên nhão nht 1.3 Tổng quan địnhmứctiêuhao ngun liệu 1.3.1 Tìm hiểu sở tính địnhmứctiêuhao ngun liệuĐịnhmứctiêuhao ngun liệu (ĐMTHNL) lượng ngun liệudùng lớn cho phép ... thị trường tiêu thụ Với nguồn ngun liệu thuận lợi, cơng ty chủ yếu tập trung vào sản xuất nhiều mặthàngđơnglạnhcátrafilletđơng lạnh, cátra cắt khúc đơng lạnh, cátra tẩm bột, cátra cắt ... trường Đại học Nha Trang giao cho tơi thực đồ án tốt nghiệp: Xâydựngđịnhmứctiêuhao ngun liệuchomặthàngcátrafilletđơnglạnh cơng ty trách nhiệm hữu hạn Vĩnh Ngun (thành phố Cần Thơ)...
... máy: 700 nguyênliệu /ngày o Danh mục loại sản phẩm: cáTrafilletđông lạnh, cáTranguyên con, cắt khúc đônglạnh o Nguồn cung cấp nguyênliệucho doanh nghiệp Sản lượng nguyênliệu doanh ... CÔNG TY Cá Tra, Basa filletCá lóc Basa cắt khoanh da Đầu cá Tra, Basa Cá Tra, Basa fillet thịt đỏ Basa cắt khoanh bỏ da Cá Tra, Basa cắt miếng vuông Cánguyên bỏ tạng đầu 15 Bao tử cáCá Tra, Basa ... 170 nguyên liệu/ ngày o Thành phẩm: 70 bột dầu cá o Nguyênliệu chế biến (bao gồm đầu cá, xương cá, mở cá ) lấy từ nhà máy đônglạnh thủy sản hệ thống công ty cổ phần Nam Việt Điều đảm bảo nguyên...
... nhiên liệucho tổ hợp ĐC-MF Theo mô hình (2-20) i n (sai) Cho Xi i=1,2, ,n in (ỳng) in kết dừng máy Hỡnh 2-10 Thut toỏn xỏc nh tiờu hao nhiờn liu theo mụ hỡnh (2-20) 32 XY DNG NH MC TIấU HAO NHIấN ... lun cho viờc xõy dng nh mc tiờu hao nhiờn liu t hp ng c diesel mỏy phỏt cp in trung V ý ngha thc tin ca ti l gii quyt mt k thut ngnh ng st, xut chng trỡnh nh mc tiờu hao nhiờn liu c th cho ... tõm nhiu hn, cú liờn quan mt thit vi trang b t hp ng c mỏy phỏt cp in trung thay cho h thng cp in c in, dựng mỏy phỏt mt chiu liờn kt vi trc bỏnh xe cp in cho on tu Kiu cp in nh vy bc l rt nhiu...
... (con/pound) Hình địnhmứctiêuhaonguyênliệu công đoạn cấp đông Qua Hình cho ta thấy cỡ nguyênliệu nhỏ địnhmứctiêuhaonguyênliệu lớn Nguyênliệu có cỡ 21 – 25 có mứctiêuhaonguyênliệu nhỏ (1,03), ... đáng kể đến địnhmứctiêuhaonguyênliệuĐịnhmứctiêuhaonguyênliệu công đoạn lặt đầu phụ thuộc vào kích cỡ nguyên liệu, chất lượng nguyênliệu Cùng chất lượng nguyênliệunguyênliệu có kích ... Địnhmứctiêuhaonguyênliệu theo kích cỡ nguyênliệu công đoạn lột PTO Địnhmứctiêuhaonguyênliệu theo kích cỡ nguyênliệu công đoạn lột PTO thể Hình Địnhmứctiêuhaonguyênliệu 1.18 1.17...
... khoảng -200C 2.8 Địnhmứcnguyênliệu 2.8.1 Khái niệm Địnhmứcnguyênliệu lƣợng nguyênliệu để tạo đơn vị sản phẩm theo quy trình sản xuất đặt theo quy địnhĐịnhmứcnguyênliệu đƣợc định nghĩa tỉ ... không kiểm tra nhiệt độ nƣớc rửa, trình sơ chế công nhân để tôm rớt xuống sàn Kết địnhmứctiêuhaonguyênliệu trình sản xuất tôm HLSO đông block, cho thấy: địnhmứctiêuhaonguyênliệu phụ thuộc ... ghi nhận lại số liệu để tính địnhmứctiêuhaonguyênliệu tìm hiểu yêu cầu kiểm tranguyênliệu đầu vào Kết cho thấy, công ty xâydựng quy trình sản xuất tôm HLSO đông block cách toàn diện,...
... 38 3.1 XÂYDỰNG CHƯƠNG TRÌNH GMP CHOMẶTHÀNGCÁTRAFILLETĐÔNG IQF38 3.2 XÂYDỰNG CHƯƠNG TRÌNH SSOP 67 CHƯƠNG 4: XÂYDỰNG KẾ HOẠCH HACCP CHOMẶTHÀNGCÁTRAFILLETĐÔNG IQF ... pháp Xâydựng chương trình SSOP Xâydựng chương trình GMP chomặthàngcátrafilletđông IQF Xâydựng kế hoạch HACCP chomặthàngcátrafilletđông IQF Nha Trang, tháng năm 2012 Sinh viên Huỳnh ... 1.1.2 Các sản phẩm thị trường tiêu thụ [tài liệu nội Công ty] Các sản phẩm Công ty chuyên sản xuất xuất mặthàng thủy sản đônglạnh Các mặthàng Công ty : cátra fillet, cá cắt khoanh đông lạnh, ...
... Chương :TỔNG QUAN 1.1 Mụctiêu đề tài Xâydựng phương pháp xác định tỷ lệ thành khí địnhmức xẻ sở đẻ sản xuất ván ghép từ gỗ keo tràm, làm sở địnhmứctiêuhaonguyênliệu sản xuất ván ghép từ ... bi T giá trị Studen (tra bảng) + Kiểm tra tính tương thích mô hình theo tiêu chuẩn Fisher Fp < Fb 13 Chương :XÂY DỰNG PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH TỶ LỆ THÀNH KHÍ ĐỊNHMỨC 3.1 Xâydựng mô hình lý thuyết: ... thực nghiệm xác định tỷ lể thành khí địnhmức ẻ sữ cho sản xuất ván ghép từ gỗ Keo tràm vùng Thanh Sơn –Phú Thọ đến kết luận: Xâydựng phương pháp xác định tỷ lệ thành khí địnhmức xẻ sỡ để sản...
... Studen (tra bảng) + Kiểm tra tính tơng thích mô hình theo tiêu chuẩn Fisher Fp < Fb 12 Nghiên cứu khoa học khoa chế biến lâm sản Chơng :Xây dựng phơng pháp xác định tỷ lệ thành khí địnhmức 3.1 Xây ... thực nghiệm xác định tỷ lể thành khí địnhmức ẻ sữ cho sản xuất ván ghép từ gỗ Keo tràm vùng Thanh Sơn Phú Thọ đến kết luận: Xâydựng đợc phơng pháp xác định tỷ lệ thành khí địnhmức xẻ sỡ để sản ... mặt 0.1 ữ 0.2 (mm) Nh lợng d gia công cho bề mặt 1.7 (mm) Để đảm bảo cho chất lợng bề mặtcho chọn lợng d gia công cho bề mặt là: S2 = B2 = L2 = 2.0 (mm) + Hao hụt sấy: Lợng co rút sấy xẩy có thay...
... Mụctiêu việc xâydựngđịnhmứctiêuhao lượng điện tưới 52 T T 3.1.2 Đặc điểm xâydựngđịnhmứctiêuhao lượng điện tưới .52 T T 3.1.3 Phân nhóm máy bơm 53 T T 3.1.4 Phương pháp xây ... xâydựngđịnhmứctiêuhao lượng điện cho trạm bơm tưới 54 T T 3.2.2 Nội dung tính toán mứctiêuhao điện cho trạm bơm tưới .56 T T 3.3 PHÂN TÍCH KẾT QUẢ TÍNH TOÁN CỦA ĐỊNHMỨC ... CỦA ĐỊNHMỨCTIÊUHAO ĐIỆN NĂNG BƠM TƯỚI 66 T T 3.3.1 Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến địnhmứctiêuhao điện bơm tưới 66 T T 3.3.2 Ảnh hưởng nhiệt độ đến địnhmứcmứctiêuhao điện bơm...
... tế đề xuất biện pháp cải tiến nâng cao chất lượng sản phẩm 5/ Khảo sát địnhmứctiêuhao ngun liệu 6/ Khảo sát lượng tiêuhao nhà máy Do thời gian thực tập hạn hẹp, lượng kiến thức hạn chế nên ... trước ban lãnh đạo cơng ty báo cáo định q trình kiểm tra chất lượng sản phẩm 1.3 Bộ phận nghiệp vụ: - Chịu đạo Giám đốc - Xâydựng kế hoạch tài hàng năm đảm bảo vốn cho hoạt động sản xuất – kinh ... với phận vật tư tiêu thụ cơng ty kiểm tra xác nhận ngun liệu nhập vào có đảm bảo chất lượng khơng - Kiểm tra loại bỏ ngun liệu, bán thành phẩm, thành phẩm khơng đạt chất lượng qui định SVTH : Nguyễn...