xác định hoạt tính chống oxy hóa của các dẫn xuất acyl hóa của rutin in vitro
tách chiết và xác định hoạt tính chống oxy hóa của anthocyanin từ vỏ chôm chôm
... cứu hợp chất chống oxy hóa từ thực vật a) Nghiên cứu hoạt tính chống oxy hóa hợp chất chống oxy hóa số thực vật ăn Thái Lan b) Xác định hoạt tính chống oxy hóa vitamin C số cao ethanol ... chặn làm chậm trình oxy hóa chất khác Chất chống oxy hóa ngăn trình phá hủy cách khử gốc tự do, kìm hãm oxy hóa cách oxy hóa chúng Chúng làm giảm tác dụng trình oxy hóa nguy hiểm cách liên kết với ... chống oxy hóa giảm nguy bệnh mãn tính ung thư bệnh tim Các chất chống oxy hóa chủ yếu có nguồn gốc từ thiên nhiên có trái cây, rau Các chất chống oxy hóa có nhiều thực phẩm vitamin C, vitamin...
- 31
- 1,205
- 4
Gốc tự do, nguyên nhân sinh ra gốc tự do và các phương pháp xác định hoạt tính chống oxy hóa
... citric, acid oxalic…) + Các hormone melatonin + Các chất chống oxy hóa tổng hợp BHT, BHA, Ethoxyquin Các chất chống oxy hóa thấy thực phẩm vitamin C có nhiều rau, quả; vitamin E có nhiều dầu thực ... điều kiện khai thác hợp chất chống oxy hóa từ mẫu Xác định hoạt tính chống oxy hóa loại thực phẩm sử dụng DPPH so sánh với phương pháp khác Phân tích chất chống oxy hóa phương pháp khác giới hạn ... thiệt hại bên tế bào kiện oxy hóa Các gốc tự hay nói xác chất hoạt động chứa oxy( reactive oxygen species-ROS) dẫn xuất dạng khử oxy Các gốc tự nguyên nhân gây tổn thương dẫn tới bệnh nguy hiểm cho...
- 28
- 3,577
- 29
NGHIÊN cứu bán TỔNG hợp và xác ĐỊNH HOẠT TÍNH KHÁNG OXY hóa của DIOSMIN và dẫn XUẤT
... để xác định cấu trúc diosmin, diosmetin dẫn xuất thu -Xác định hoạt tính kháng oxy hóa diosmin dẫn xuất phương pháp DPPH PHẦN KẾT QUẢ DỰ KIẾN KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC • Sản phẩm: diosmin, diosmetin dẫn ... cứu bán tổng hợp diosmin dẫn xuất Xác định hoạt tính sinh học diosmin dẫn xuất Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI • Đề tài góp phần vào việc tổng hợp loại thuốc phòng chống, chữa trị bệnh ... KIẾN KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC • Sản phẩm: diosmin, diosmetin dẫn xuất • Xác định cấu trúc diosmin, diosmetin dẫn xuất • Xác định hoạt tính kháng oxy hóa • Kiến nghị 18 ...
- 18
- 686
- 0
NGHIÊN cứu bán TỔNG hợp và xác ĐỊNH HOẠT TÍNH KHÁNG OXY HOÁ của DIOSMIN và dẫn XUẤT
... oxone®/sodium bromide 14 MỤC TIÊU Xác định khả kháng oxy hóa Hesperidin Diosmin Dẫn xuất diosmin Xác định khả gây độc tế bào 15 THỰC NGHIỆM 16 NGUYÊN LIỆU - Hesperidin tách chiết từ vỏ quýt, làm ... diosmetin-7-rhamnoglucoside 5‑Hydroxy‑2‑(3‑hydroxy‑4‑methoxyphenyl)‑7‑[(2S, 3R,4S,5S,6R)‑3,4,5‑trihydroxy‑6‑[[(2R,3R,4R,5R,6S) ‑3,4,5‑trihydroxy‑6‑methyloxan‑2‑yl]oxymethyl]oxan ‑2‑yl]oxychromen-4-one 1 DIOSMIN Scrophularia ... Hữu cơ, Viện Công nghệ Hóa học - Iodine, (CH3)2SO4, (CH3CO)2O, allyl bromua nhập từ Châu Âu hoá chất khác đủ tiêu chuẩn, tinh khiết 17 PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH CẤU TRÚC - Kết tinh, sử dụng sắc ký cột...
- 75
- 946
- 0
NGHIÊN cứu bán TỔNG hợp và xác ĐỊNH HOẠT TÍNH KHÁNG OXY HOÁ của LUTEOLIN và dẫn XUẤT
... luteolin, are used as therapeutic agents in the treatment of diseases involving free radicals In this work, luteolin was obtained by treating rutin in base with the traditional reflux and reflux in ... dihydroflavonol, anthocyaninu c chng minh bng thc nghim cỏc cht flavonoid ny c ch ng sinh tng hp prostagladin Ngi ta ó s dng rutin, citrin, leucodelphinidin, quercetin iu tr ban , viờm da, tn ... Mabry, ó tỡm c flavonoid: 5hydroxy6,7,3,4tetramethoxyflavone, cirsimaritin, jaceosidin, luteolin, luteolin 7glucoside, 6methoxyluteolin, 6methoxyluteolin 7glucoside t Salvia tomentosa (Labiatae) V...
- 126
- 1,147
- 10
Nghiên cứu bán tổng hợp và xác định hoạt tính kháng oxy hóa của luteolin và dẫn xuất
... hướng tiến hành Nghiên cứu bán tổng hợp xác định hoạt tính kháng oxy hóa luteolin dẫn xuất nhằm tổng hợp luteolin dẫn xuất thử hoạt tính kháng oxy hóa chất tổng hợp TRẦN THỊ HƯỞNG 091021 ... KHÁNG OXY HOÁ THEO PHƯƠNG PHÁP DPPH II.1 Kết đo hoạt tính kháng oxy hoá rutin II.2 Kết đo hoạt tính kháng oxy hoá quercetin II.3 Kết đo hoạt tính kháng oxy hoá luteolin ... LUẬN I XÁC ĐỊNH CẤU TRÚC CỦA LUTEOLIN VÀ DẪN XUẤT I.1 Xác định cấu trúc luteolin I.2 Xác định cấu trúc 3,4,5,7tetraacetoxyflavone LAT I.3 Xác định cấu trúc 3,4,5,7tetrametoxyflavone...
- 124
- 766
- 1
bài báo NGHIÊN cứu bán TỔNG hợp và xác ĐỊNH HOẠT TÍNH KHÁNG OXY HOÁ của LUTEOLIN và dẫn XUẤT
... >91% II.3 Phương pháp xác định hoạt tính kháng oxy hoá Hoạt tính chống oxy hoá chất xác định phương pháp đo phổ UV, sử dụng thuốc thử DPPH Hoạt tính ức chế gốc tự DPPH (Q%) tính theo: Q%=((A0−Ac)/A0)x100% ... Dung , Tổng hợp dẫn xuất flavonoid (rutin, quercetin, hesperidin, hesperretin) xác định hoạt tính sinh học chúng, Luận án Tiến sĩ Hoá học, Viện Công nghệ Hoá học, Thành phố Hồ Chí Minh, 2010 Nguyễn ... hợp Các chất tinh khiết thử hoạt tính kháng oxy hoá phương pháp DPPH Kết cho thấy luteolin LTB có hoạt tính kháng oxy hoá mạnh, cụ thể SC50(luteolin) =3 µg/mL, SC50(LTB) =4,2 µg/mL, ba dẫn xuất...
- 7
- 587
- 2
Nghiên cứu bán tổng hợp và xác định hoạt tính kháng oxy hóa của diosmin và dẫn xuất
... hợp linarin dẫn xuất 6Iodoapigenin từ diosmin yêu cầu loại bỏ nhóm 3′-hydroxyl chuỗi hai bước khử loại oxy deoxygenation o Các acid ester diosmetin[24] Tác giả tổng hợp dẫn xuất 7-carboxymethoxy-5-hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxy-2-propylphenyl)-4H-1-be ... OCH2 CH Diosmetin CH2 DTAl 1.4 Phương pháp xác định hoạt tính kháng oxy hóa – gây độc tế bào 1.4.1 Khái niệm24, 26, 50(64,65,66) Các chất chống oxy hóa chất khử mạnh có hoạt tính với oxy cao dược ... chất chống oxy hóa có khả bảo vệ chất hóa học từ phản ứng oxy hóa có hại cách phản ứng với gốc tự hay dạng oxy hoạt động khác, ngăn cản tiến trình oxy hóa Tuy nhiên cung cấp chất chống oxy hóa...
- 61
- 3,563
- 5
Tiểu luận môn hóa sinh thực phẩm các phương pháp xác định hoạt tính chống oxi hóa
... LUẬN MÔN HÓA SINH THỰC PHẨM NHÓM 18 Chủ đề: CÁC PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HOẠT TÍNH CHỐNG OXI HÓA Lớp học phần: 210543202 GVHD: Nguyễn Thị Mỹ Trang Năm học: 2015-2016 STT Họ tên Hoàng Thị Linh Kiều ... hoá thể gây hại cho tế bào Trong chất béo dầu, chống oxy hóa làm chậm khởi đầu trình oxy hóa làm chậm tốc độ phản ứng oxy hóa Sử dụng chất chống oxy hóa phụ gia thực phẩm để trì chất lượng thực ... mật độ quang Các phương pháp thử hoạt tính chống oxy hóa ngày sử dụng nhiều nhằm tìm hợp chất có khả ức chế gốc tự kháng trình sinh nó, hợp chất đƣợc gọi chất kháng oxy hóa Chúng sinh từ thể hệ...
- 8
- 903
- 9
Nghiên cứu về sự biến đổi của hàm lượng vitamin C, polyphenol tổng số và hoạt tính chống oxy hóa trong quá trình chín của quả ổi.
... Hoạt tính kháng oxy hóa 21 2.1.5.1 Chất chống oxy hóa .22 2.1.5.2 Cơ chế phản ứng chống oxy hóa .22 2.1.5.3 Phương pháp xác định hoạt tính kháng oxy hóa 23 2.1.6 ... Capsaicinoid capsaicin chất có đóng vai trò định vị cay ớt chất tìm thấy có tính chống oxy hóa mạnh chống viêm, chúng điều chỉnh hệ thống ngăn chặn oxy hóa tế bào Hoạt tính kháng oxy bao gồm hóa ... tính kháng oxy hóa Do đa dạng hóa học chất chống oxy hóa, phân tách định lượng chất chống oxy hóa riêng biệt khó khăn tốn Hơn nữa, nghiên cứu khoa học tác dụng tổng hợp chống oxy hóa tốt hoạt động...
- 46
- 2,834
- 12
Phân lập, lựa chọn các chủng nấm có hoạt tính kháng vi sinh vật kiểm định, gây độc tế bào và hoạt tính chống oxy hóa nội sinh trên cây họ thông pinaceae
... phổ xác nhận hoạt tính chống oxy hóa chất này; hợp chất thu dọn superoxit gốc hóa học hydroxyl tự có dung dịch [34] Pestacin xác định muộn từ dịch môi trường, chất có hoạt tính chống oxy hóa ... sông cấp thoát nước Sepik Papua New Guinea [12;34] Cả pestacin isopestacin thể khả chống khuẩn hoạt tính chống oxy hóa Isopestacin cho có hoạt tính chống oxy hóa cấu trúc tương tự chất Flavonoid ... CÔNG NGHỆ SINH HỌC KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP PHÂN LẬP, TUYỂN CHỌN CHỦNG NẤM CÓ HOẠT TÍNH KHÁNG VI SINH VẬT KIỂM ĐỊNH, GÂY ĐỘC TẾ BÀO VÀ HOẠT TÍNH CHỐNG OXY HÓA NỘI SINH TRÊN CÂY HỌ THÔNG PINACEAE Giáo...
- 61
- 698
- 6
THÀNH PHẦN HÓA HỌC, HOẠT TÍNH CHỐNG OXY HÓA CỦA HỖN HỢP POLYSACCHARIDE LY TRÍCH TỪ RONG MƠ SARGASSUM MICROCYSTUM docx
... DPPH Hoạt tính tạo phức với Fe+2: Thí nghiệm 2: Xác định thành phần hóa học hoạt tính chống oxi hóa hỗn hợp polysaccharide ly trích từ S microcystum Hoạt tính xác định phương pháp mô tả Dinis ... thức, nghiệm thức lặp lại lần Hoạt tính chống oxy hóa: Xác định hoạt tính khử gốc tự DPPH (2,2-diphenylpicylhydrazyl (C18H12N5O6+): Hoạt tính loại bỏ gốc DPPH tự xác định dựa theo phương pháp Shimada ... nghệ Sinh học: 25 (2013): 183-191 thông tin thành phần hóa học hoạt tính sinh học rong mơ Sargassum hạn chế Do nghiên cứu thực với mục tiêu tìm hiểu thành phần hóa học hoạt tính chống oxy hóa rong...
- 9
- 1,011
- 11
Nghiên cứu acyl hóa rutin với xúc tác lipase và khảo sát hoạt tính chống oxy hóa của các rutin ester
... stearic 3.1.4.1 Kết khảo sát hoạt tính chống oxy hóa rutin dẫn xuất acyl hóa rutin thử nghiệm DPPH Kết khảo sát hoạt tính chống oxy hóa rutin dẫn xuất acyl hóa rutin thử nghiệm DPPH biểu diễn ... tiêu cải thiện tính tan rutin pha dầu cách tạo dẫn xuất acyl hóa nó, chúng tơi tiến hành đề tài “Nghiên cứu acyl hóa rutin với xúc tác lipase khảo sát hoạt tính chống oxy hóa rutin ester” Vật ... (C18:1) 2.2.5 Phương pháp xác định hoạt tính chống oxy hóa Hoạt tính chống oxy hóa thường khơng thể đo trực tiếp mà thơng qua tác động chất chống oxy hóa lên q trình oxy hóa Các phương pháp đánh giá...
- 66
- 1,480
- 4
Nghiên cứu ảnh hưởng của độ deacetyl đến hoạt tính chống oxy hóa của chitosan thủy phân bằng H2SO4
... chống oxy hoá [2] Các yếu tố kìm hãm oxy hóa : Kìm hãm oxy hóa cách làm đứt mạch oxy hóa Phản ứng oxy hóa: R* + O2 RO2 RO2 + RH ROOH + R* Để giảm tốc độ phản ứng đưa vào phản ứng chất chống oxy ... oxy hóa InH, có khả dễ dàng xảy phản ứng với RO2 hơn, RO2 + InH ROOH + In* Gốc In* gốc hoạt động, tương tác với phân tử lipid Sau gốc In bị vô hoạt tổ hợp RO2 + InH In * + In* RO* + In ROOH + In* ... chuyển hóa trị kim loại Các chất chống oxy hóa dạng acid citric, acid malic, acid fitinic,… 19 Kìm hãm phản ứng oxy hóa chất hiệp trợ Kìm hãm phản ứng oxy hóa chất béo hỗn hợp vitamin C quinine...
- 54
- 1,466
- 0
Nghiên cứu chiết và đánh giá hoạt tính chống oxy hóa của pectin thô từ vỏ và cùi bưởi citrus sp
... pectin hoạt tính chống oxy hóa 39 3.1.3 Ảnh hưởng pH lên hàm lượng pectin hoạt tính chống oxy hóa 41 3.1.4 Ảnh hưởng thời gian chiết lên hàm lượng pectin hoạt tính chống oxy hóa ... hàm lượng pectin pH cao với 98,4% Phân tích kết hoạt tính chống oxy hóa dịch chiết pectin thấy: với pH acid, hoạt tính chống oxy hóa cao Với pH = 2, hoạt tính chống oxy hóa pectin đạt cao nhất, ... pectin thu hoạt tính chống oxy hóa pectin 62 Bảng 4.3 Ảnh hưởng đến lượng pectin thu hoạt tính chống oxy hóa pectin 63 Bảng 4.4 Ảnh hưởng thời gian đến lượng pectin thu hoạt...
- 74
- 1,175
- 1
Nghiên cứu tách chiết và khảo sát hoạt tính chống oxy hóa của dịch chiết từ vỏ quả thanh long
... chặn làm chậm trình oxy hóa chất khác Chất chống oxy hóa ngăn trình phá hủy cách khử gốc tự do, kìm hãm oxy hóa cách oxy hóa chúng Chất chống oxy hoá chất ngăn cản oxy hóa oxy nguyên tử Đó phản ... phút hoạt tính chống oxy hóa dịch chiết tăng với giá trị nhỏ Khi đạt ngưỡng nói (60 phút) hoạt tính chống oxy hóa dịch chiết đạt giá trị cao - Khi tiếp tục tăng lên 70, 80 phút hoạt tính chống oxy ... nhân gây lão hóa ảnh hưởng đến trình lão hóa (sự già sinh học) Chất chống oxy hóa thể người lại giảm dần theo tuổi tác nên cần phải đưa vào thể chất chống oxy hóa Các chất chống oxy hóa nói có...
- 69
- 2,325
- 17
nghiên cứu tách chiết và khảo sát hoạt tính chống oxy hóa của dịch chiết từ cây lá bỏng
... (0,5 kg/mẫu) đánh giá hoạt tính chống oxy hóa dịch chiết 2.2.5 Các phƣơng pháp phân tích 2.2.5.1 Xác định hoạt tính chống oxy hóa dịch chiết bỏng Hoạt tính chống oxy hóa dịch chiết bỏng đƣợc đánh ... chuyển hóa thể, gọi chất chống oxy hóa nội sinh, bổ sung từ vào gọi chất chống oxy hóa ngoại sinh Có thể bổ sung chất chống oxy hóa từ nhiều nguồn khác Trong thực phẩm nguồn giàu chất chống oxy hóa ... aspirin, ethanol histamine giảm căng thẳng thần kinh Các có chứa hydroxyproline chữa lành vết thƣơng Chất chống oxy hóa Lá có chứa hợp chất phenolic nhƣ axit phenolic Quercetin chất chống oxy hóa...
- 69
- 2,288
- 17
nghiên cứu tách chiết và khảo sát hoạt tính chống oxy hóa của dịch chiết từ tim sen
... tiến hành đem xác định hoạt tính chống oxy hóa dịch chiết Dựa vào kết xác định hoạt tính chống oxy hóa, ta lựa chọn loại dung môi thích hợp để dịch chiết có hoạt tính chống oxy hóa cao - 29 ... Đem dịch lọc tim sen xác định hoạt tính chống oxy hóa Dựa vào kết xác định hoạt tính chống oxy hóa, ta lựa chọn nồng độ dung môi thích hợp để dịch chiết có hoạt tính chống oxy hóa cao - 31 - 2.2.1.3 ... reserpine, serpentin; Tác dụng chống ung thư: taxol, vinblastine, vincristine; Tác dụng diệt ký sinh trùng, diệt khuẩn: quinine, berberine, arecoline, emetine… vài alkaloid có khả chống oxy hóa...
- 73
- 1,907
- 4
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25