xác định các điểm kiểm soát tới hạn 8

Ngày tải lên: 30/08/2014, 19:03

... để xác định biện pháp phòng ngừa kiểm soát chúng Các biện pháp phòng ngừa hành động tiến hành nhằm xóa bỏ giảm bớt mức độ gây hại mối nguy đến mức độ chấp nhận Bước 7: Xác định điểm kiểm soát tới ... phải áp dụng: + Ngay chương trình HACCP + Giảm số lượng điểm kiểm soát tới hạn (CCP) kế hoạch HACCP  SSOP với GMP kiểm soát điểm kiểm soát CP, giúp làm tăng hiệu kế hoạch HACCP GMP( Good Manufacturing ... tới hạn CCPs Để xác định CCPs có nhiều cách tiếp cận khác phổ biến sử dụng CÂY QUYẾT ĐịNH Cây định sơ đồ có tính logic nhằm xác định cách khoa học hợp lý CCPs chu trình thực phẩm cụ thể Rà soát...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 15:53

... ngắn hạn (đ) Hàng tồn kho (đ) năm 2013 20774507344 năm 2012 1971 185 6 181 3 83 870556770 86 31 182 6945 Tiền khoản tương đương tiền (đ) 589 9915 181 7 80 6539167 08 Nợ ngắn hạn (đ) 11 981 96 688 2 115 188 46 180 9 ... 184 1 78 1 7 4.2.27 Tổng tài sản (đ) 4.2.30 315 17 4.2.29 300 288 4.2.31 4.2.32 1 4.2. 28 17 4.2. 38 9 18 4.2.37 - 549 434 483 2 dài hạn (đ) 4.2.36 4.2.35 4.2.34 4.2.33 Giá trị lại TSCĐ đầu tư 18 ... sở 8 vốn 37964 4.2.220 3077 4.2.2 18 quân 4.2.215 256364 vốn kd bình 4.2.217 294329 4.2.214 134 38 4 4.2.223 4.2.224 4.2.225 189 9 181 835 153294 285 40 81 357 9 1 35 4.2.222 bình quân 4.2.221 35 8...

Ngày tải lên: 14/04/2014, 18:29

... 1.1 .8 thuận thức với yêu cầu điểm kiểm soát yếu bên thứ ba sử dụng chất thải dƣ thừa trang trại theo quy định pháp luật quốc gia mã số đƣợc chấp nhận 17 LB 1.2 Kiểm soát động vật LB Có phải tất điểm ... thƣơng, cách li điều trị vật nuôi bệnh 2.2.7 LB.7 Thuốc thú y Cần kiểm soát lƣu hồ sơ chủng loại thuốc dùng, liều lƣợng, thời điểm dùng, nhà cung ứng thuốc, hạn sử dụng… Bảo quản thuốc dự trữ kiểm soát ... Đƣợc chết vứt bỏ đ ng cách theo hƣớng dẫn nhãn sản phẩm khuyến ngăn chặn ngăn chặn cáo loài mục tiêu lại gần? LB Hồ sơ chi tiết Hồ sơ tra kiểm soát dịch hại 18 1.2.5 tra kiểm soát dịch theo dõi...

Ngày tải lên: 03/03/2017, 21:03

... http://www.fskntraining.org , CC-BY-SA ðI M KI M SOÁT T I H N • Các ñi m ki m soát t ñ i • Các công ño n trình ch bi n th c ph m ph i ñ t dư i s ki m soát ñ s n xu t m t s n ph m an toàn • Các CCP m t s can thi p ñư ... i http://www.fskntraining.org , CC-BY-SA ðÁNH GIÁ CÁC PHƯƠNG PHÁP KI M SOÁT • Xác ñ nh phương pháp ki m soát hay kh k t h p phương pháp ki m soát ñ ngăn ch n, lo i b hay gi m thi u nh ng m i ... ch bi n mà t i ñó phương pháp ki m soát ñư c áp d ng ñ có ki m soát “tuy t ñ i” m i nguy • OPRPs phương pháp ki m soát thi t y u ñ ki m soát m i nguy, ki m soát “tuy t ñ i” m i nguy • OPRPs có...

Ngày tải lên: 28/12/2013, 11:33

... HACCP kiểm sốt, phòng ngừa mối nguy an tồn thực phẩm Lê Minh Tâm 24 Ngun tắc -HACCP XÁC ĐỊNH CÁC CCP • Sử dụng định (Decision Tree) để định Điểm kiểm sốt tới hạn - CCP quy trình sản xuất Điểm kiểm ... Minh Tâm CĨ CCP 29 Ngun tắc 3- HACCP XÁC ĐỊNH GIỚI HẠN TỚI HẠN • Xác định giới hạn tới hạn, hay tiêu chuẩn cho phép CCP nhằm kiểm sốt CCP • • • Một ngưỡng giới hạn tiêu chuẩn cần phải đạt biện pháp ... thiết phải tiến hành kết giám sát điểm kiểm sốt tới hạn cho thấy bị kiểm sốt 5 .Điểm kiểm sốt tới hạn (Critical Control Point): điểm bước q trình sản xuất phải kiểm sốt để loại trừ mối nguy giảm...

Ngày tải lên: 08/08/2014, 07:22

... Hệ thống phân tích mối nguy điểm kiểm soát tới hạn HACCP Giám sát biện pháp đặt giám sát CCP liên quan tới giới hạn tới hạn Các thủ tục giám sát phải có khả phát kiểm soát CCP Hơn nữa, việc giám ... pháp kiểm soát bước bước khác, sản phẩm, hay trình chế biến nêu bổ sung bước giai đoạn sớm hay trễ bao gồm biện pháp kiểm soát Bước 8: Thiết lập giới hạn tới hạn Nếu có thể, giới hạn tới hạn phải ... quy trình Xác định lập danh mục nguy hại Chỉ biện pháp phòng ngừa cho mối nguy Xác định điểm kiểm soát trọng yếu (CCPs) quy trình việc phân tích mối nguy theo định Thiết lập ngưỡng tới hạn Đây...

Ngày tải lên: 26/12/2013, 08:06

... vùng nước kiểm soát Nguyên tắc 3: Xác lập ngưỡng tới hạn Xác định ngưỡng tới hạn không vượt nhằm đảm bảo khống chế có hiệu điểm kiểm soát tới hạn (CCP) Mỗi CCP có nhiều ngưỡng tới hạn cho mối ... Nguyên tắc 2: Xác định điểm kiểm soát tới hạn (CCP) Xác định điểm công đoạn vận hành sơ đồ dây chuyền sản xuất cần kiểm soát để loại bỏ mối nguy hại hạn chế khả xuất chúng Thuật ngữ Điểm dùng ... điểm kiểm soát tới hạn (CCP), xây dựng hệ thống chương trình thử nghiệm quan trắc nhằm giám sát tình trạng kiểm soát điểm kiểm soát tới hạn Mục đích giám sát theo dõi hoạt động chế biến khả xác định...

Ngày tải lên: 04/12/2014, 23:59

... Phải Điểm Kiểm Soát Tới Hạn (CCP) – Kết thúc xem xét • GVHD: TS Tạ Thị Kiều An Nhóm 10-K20-Đêm Thiết lập Giới hạn tới hạn • Giới hạn tới hạn giá trị hay ngưỡng xác định mà biện pháp phòng ngừa điểm ... Xác định mối nguy hại tiềm ẩn giai đoạn Đánh giá khả xuất mối nguy hại Xác định biện pháp kiểm sốt chúng • GVHD: TS Tạ Thị Kiều An Nhóm 10-K20-Đêm Ngun tắc 2: Xác định điểm kiểm sốt tới hạn Xác ... nguy kiểm sốt điểm tới hạn Thời gian Bản chất vấn đề Trước HACCP Quy phạm sản xuất • GVHD: TS Tạ Thị Kiều An Nhóm 10-K20-Đêm NGUN TẮC CỦA HACCP Phân tích mối nguy hại Xác định điểm kiểm sốt tới hạn...

Ngày tải lên: 08/04/2015, 11:08

Ngày tải lên: 08/09/2015, 13:10

... kiểm soát nguồn, kiểm soát sản xuất, kiểm soát dán nhãn… b) Xác định điểm kiểm soát tới hạn Điểm kiểm soát tới hạn (CCP) điểm, bước thủ tục, tiến hành kiểm soát ngăn ngừa, loại trừ giảm thiểu ... để xác định biện pháp phòng ngừa kiểm soát chúng Các biện pháp phòng ngừa hành động tiến hành nhằm xóa bỏ giảm bớt mức độ gây hại mối nguy đến mức độ chấp nhận Bước 7: Xác định điểm kiểm soát tới ... nhuyễn thể vỏ cứng từ vùng nước kiếm soát c) Thiết lập giới hạn tới hạn Giới hạn tới hạn tiêu chí cần phải đạt biện pháp phòng ngừa liên quan đến CCP Giới hạn tới hạn ranh giới đảm bảo cho hoạt động...

Ngày tải lên: 13/04/2017, 21:19

... dụng nước điểm kiểm soát lưu vực sông Ba Qua qua trình nghiên cứu xác định điểm kiểm soát sông Ba là: trạm thủy văn An Khê Đập Đồng Cam Trạm thủy văn An Khê, hạ lưu đập An Khê km Điểm kiểm soát dòng ... thiểu m /s 15-31 1-14 15-31 1-14 15- 28 1-14 15-31 1-14 15-30 67 67 46 46 46 46 46 46 16.5 10 5.3 4.2 3 .8 9.6 8. 1 4 .8 3.1 3.0 51 .8 19.5 11.7 8. 8 8. 8 V VI VII VIII Q90% (m /s) Q95% (m /s) ... cho sinh hoạt nhà máy nước Kết luận, kiến nghị Dòng chảy tối thiểu điểm kiểm soát An Khê đập Đồng Cam xác định trình Kết xác định dòng chảy tối thiểu An Khê không nhỏ m3/s thời kỳ chuyển vụ cao...

Ngày tải lên: 10/09/2015, 09:27

... đảm bảo yêu cầu: + Việc kiểm soát phải tiến hành định kỳ đặn + Các đơn vị sử dụng kiểm soát phải thống + Các quy tắc sử dụng hệ thống thông tin kiểm soát phải thống + Các công cụ đo lường phải ... giúp người kiểm soát có nhìn toàn công viêc họ kiểm tra lại hệ thống kiểm soát cách so sánh nhận xét kết thu từ hệ thống kiểm soát Tuy nhiên sử dụng phương pháp cần ý công việc kiểm soát có nguy ... phí kiểm soát cao - Phương pháp kiểm soát việc dự báo: Dự báo thay cho việc kiểm soát kết cuối nhiều trường hợp cho phép phản ánh nhanh chóng, kịp thời tăng cường hiệu cảu kiểm soát 2.2 Các tiêu...

Ngày tải lên: 02/10/2012, 15:55

... nghi~p -7Nh6m 8- K5HQIA Di tai: Phiin tich cdc tieu chuan ddnh gid II}'CIU'lf1lg ban hang va xdc dinh tieu chuan kiim sodt ddnh nhan gid quan nhat BQ mon: QT tac nghi~p -8- Nh6m 8- K5HQIA Di tai: ... - 13 - NhOm 8- Di tai: Phiin tich cdc tieu chuan ddnh gid II}'CIU'lf1lg ban hang va xdc dinh tieu chuan kiim sodt ddnh M\lC gid quan nhat BQ mon: QT tac nghi~p K5HQIA - 12 - NhOm 8- Di tai: Phiin ... vien diroc danh gia cao nhdt, l~n IUQ'td6n nguoi kern nhat BQ mon: QT tic nghiep K5HQIA - 18 - Nhom 8- * Phuong phap so sann cap Phuong phap so sanh c~p giup cho viec sip xep nhan vien theo phuong...

Ngày tải lên: 12/02/2014, 12:45

... - đong – đo - đếm” cách xác trước định thâm nhập thị trường quốc trước thâm nhập vào thị trường quốc tế Vì mô hình phân tích SWOT việc đánh giá cách chủ quan liệu xếp theo định dạng SWOT trật ... nghiệp, SWOT hiểu sau: - Điểm mạnh (Duy trì, xây dựng làm đòn bẩy) -Cơ hội (Đánh giá cách lạc quan) -Điểm yếu (Phương thuốc để sửa chữa để thoát khỏi điểm yếu) -Nguy (Các trở ngại) Nếu phân tích ... nắm bắt định tình tổ chức kinh doanh Viết tắt chữ Strengths (điểm mạnh), Weaknesses (điểm yếu), Opportunities (cơ hội) Threats (nguy cơ), SWOT cung cấp công cụ phân tích chiến lược, rà soát đánh...

Ngày tải lên: 12/09/2014, 20:21

... Cv% 12,67 8, 93 Mái (n = 306) Cv% X ± SE 645,20 ± 12,60 10,71 733,00 ± 26,00 19,46 85 8,60 ± 13 ,80 8, 82 1111,70 ± 17,30 1239,00 ± 13,90 9, 18 8,52 6,14 Cv% X ± SE 581 ,67 ± 9,49 8, 94 684 ,33 ± 9,39 ... 11,44 15 ,82 Mái (n=1 38) X ± SE 601,40 ± 9,12 913,40 ± 19,50 10,69 1059,60 ± 28, 00 13,23 703,60 ± 82 4,40 ± 1 188 ,60 ± 17,60 10,45 1279,40 ± 15,90 8, 76 913,00 ± 1009,20 ± Cv% 7, 58 7,42 5, 28 17,60 ... Ri (g) Chung (n=6 18) Tu n tu i X ± SE 27,96 ± 0,294 70,26 ± 1,64 M in 11,04 11,96 419,00 ± 5 ,88 505,95 ± 5 ,83 10 ,87 Tr ng (n= 250) 10 12 14 14,42 263,67 ± 4,07 341,42 ± 5, 58 8,16 109,42 ± 1,56...

Ngày tải lên: 22/11/2013, 23:25

... Hệ thống phân tích mối nguy điểm kiểm soát tới hạn HACCP Giám sát biện pháp đặt giám sát CCP liên quan tới giới hạn tới hạn Các thủ tục giám sát phải có khả phát kiểm soát CCP Hơn nữa, việc giám ... pháp kiểm soát bước bước khác, sản phẩm, hay trình chế biến nêu bổ sung bước giai đoạn sớm hay trễ bao gồm biện pháp kiểm soát Bước 8: Thiết lập giới hạn tới hạn Nếu có thể, giới hạn tới hạn phải ... quy trình Xác định lập danh mục nguy hại Chỉ biện pháp phòng ngừa cho mối nguy Xác định điểm kiểm soát trọng yếu (CCPs) quy trình việc phân tích mối nguy theo định Thiết lập ngưỡng tới hạn Đây...

Ngày tải lên: 27/12/2013, 22:11

... chu kỳ tế bào điểm kiểm soát không cho tế bào tiến vào giai đoạn chu kỳ trước vấn đề giải  Một chức quan trọng nhiều điểm kiểm soát để kiểm soát sai hỏng ADN      Là điểm kiểm soát chu kỳ ... phân có điểm kiểm soát M ở  kỳ giữa nhằm đảm bảo tế bào sẵn sàng  hoàn tất quá trình phân bào Điểm kiểm soát chu kỳ tế bào là chế kiểm soát tế bào có chức đảm bảo xác trình phân bào trong các tế ... các tế bào  sinh vật nhân chuẩn Các điểm kiểm soát xác minh xem tiến triển pha trong chu kỳ tế bào  có hoàn tất cách xác hay không trước bước sang pha Nếu chế kiểm soát phát sai sót, vấn đề xảy...

Ngày tải lên: 02/01/2014, 21:52

... 3. 588 3.640 3. 689 3.735 d3 0 .85 3 0 .88 8 0 .88 0 0 .86 4 0 .84 8 0 .83 3 0 .82 0 0 .80 8 0.797 0. 787 0.7 78 0.770 0.763 0.756 0.750 0.744 0.739 0.733 0.029 c2 c3 c4 c5 0.564 0.724 0.7 98 0 .84 1 0 .86 8 0 .88 8 0.903 ... 0 .85 0 0 .81 7 0. 789 0.763 0.759 0.7 18 0.6 98 0. 680 B3 B4 D3 D4 E2 0.303 0.1 18 0. 185 0.239 0. 284 0.321 0.354 0. 382 0.406 0.4 28 0.4 48 0.466 0. 482 0.497 0.510 3.267 2.5 68 2.266 3. 089 1.970 1 .88 2 1. 185 ... bị kiểm soát qui trình Biểu đồ kiểm soát dùng để kiểm soát Có giới hạn kiểm soát trước, sau có số liệu Ý đồ sử dụng chủ yếu kiểm soát chất lượng qui trình, có điểm vượt khỏi giới hạn kiểm soát, ...

Ngày tải lên: 28/05/2014, 18:39

... 3.472 3.532 3. 588 3.640 3. 689 3.735 0 .85 3 0 .88 8 0 .88 0 0 .86 4 0 .84 8 0 .83 3 0 .82 0 0 .80 8 0.797 0. 787 0.7 78 0.770 0.763 0.756 0.750 0.744 0.739 0.733 0.029 0.564 0.724 0.7 98 0 .84 1 0 .86 8 0 .88 8 0.903 0.914 ... 0 .88 6 0 .85 0 0 .81 7 0. 789 0.763 0.759 0.7 18 0.6 98 0. 680 0.303 0.1 18 0. 185 0.239 0. 284 0.321 0.354 0. 382 0.406 0.4 28 0.4 48 0.466 0. 482 0.497 0.510 3.267 2.5 68 2.266 3. 089 1.970 1 .88 2 1. 185 1.761 1.716 ... 0.9 78 0.979 0. 981 0. 982 0. 984 0. 985 0. 985 0. 986 0. 987 0.603 0.463 0. 389 0.341 0.3 08 0. 282 0.262 0.246 0.232 0.221 0.211 0.202 0.194 0. 187 0. 181 0.175 0.170 0.166 0.161 28 Bảng Số Biểu Đồ Kiểm Soát...

Ngày tải lên: 28/05/2014, 18:40