văn hóa ẩm thực của dân tộc tày

... dung văn hoá thích nghi rộng rÃi sâu sắc của văn hoá ẩm thực Hàn Quốc. Còn cách gọi tên Kim chi theo địa phơng đà trở thành một trong những tiêu chuẩn để phân biệt văn hoá vùng này với văn ... Hà Nội Trờng Đại học KHoa học xà hội & Nhân văn Khoa Lịch Sử chuyên đề Một nét Văn hoá hàn quốc Đề tài : Kim Chi - một nét văn hoá ẩm thực của hàn quốc Tất cả những sinh hoạt trên dần dần ... với ngời Hàn Quốc ngoài ý nghĩa là văn hoá ẩm thực còn mang một ý nghĩa khác đó là sự tiếp cận với văn hoá giao tiếp. Đây là một nét văn hoá vô cùng độc đáo của Hàn Quốc và đợc thể hiện ở ba...

Ngày tải lên: 26/12/2012, 10:56

... VHL101 4 tài: Văn hóa ẩm thực bình dân Hải Phòng - khả năng khai thác phát triển du lịch cho đề tài khoá luận của mình. 2. Lịch sử nghiên cứu vấn đề Viết về văn hóa ẩm thực nói chung có ... cục khóa luận Ngoài mục lục và phần mở đầu bài nghiên cứu khoa học gồm 3 chơng : Chơng 1: Tổng quan về văn hóa ẩm thực và văn hóa quà Hải Phòng Chơng 2: Khảo sát một số món quà đặc trng của ... gia của nhiều nhân viên phục vụ tại cơ sở kinh doanh với sự chuyên môn hoá cao từ khâu chế biến thực phẩm đến phục vụ sản phẩm đó cho khách và làm hài lòng họ. Việc khai thác ẩm thực bình dân...

Ngày tải lên: 05/04/2013, 14:55

... dung văn hoá thích nghi rộng rãi sâu sắc của văn hoá ẩm thực Hàn Quốc. Còn cách gọi tên Kim chi theo địa phương đã trở thành một trong những tiêu chuẩn để phân biệt văn hoá vùng này với văn ... văn hoá này, tôi trình bầy một nét văn hoá của Hàn Quốc mà nét văn hoá này đã gắn bó với người Hàn Quốc từ lâu. Đó là Kim Chi- Món ăn đặc trưng của người Hàn Quốc- Đây là một nét văn hoá ẩm ... NHÂN VĂN 1 KHOA LỊCH SỬ 1 MỘT NÉT VĂN HOÁ HÀN QUỐC 1 Đề tài: 1 KIM CHI - MỘT NÉT VĂN HOÁ ẨM THỰC CỦA HÀN QUỐC 1 I. LỜI NÓI ĐẦU 2 15 nắng ở ban công nhà. Tất cả trở thành quen thuộc với người dân...

Ngày tải lên: 08/04/2013, 13:47

... hợp. Kiểm phả Kinh kịch chứa đựng ý nghĩa văn hoá dân tộc sâu sắc, dựa trên nguyên tắc thẩm mĩ truyền thống mà thể hiện rõ màu sắc đặc biệt của văn hóa Trung Hoa. 2.3. Màu sắc thể hiện tính ... hội và nhân văn Khoa Đông phương học báo cáo khoa học Kinh kịch - nét văn hoá truyền thống của dân tộc trung hoa Nhà nước nêu cao phương châm sáng tác văn nghệ là đồng loạt thực hiện “chỉnh ... dấu vết của một dân tộc, đi tìm sự hưng vong của một vương triền” 2 mà đem sự biến thiên của xã hội, cái bí mật của đời người hoà quyện cùng trời đất để rồi xem xét giải thích cái đẹp của bản...

Ngày tải lên: 08/04/2013, 15:56

... dấu vết của một dân tộc, đi tìm sự hng vong của một vơng triền 2 mà đem sự biến thiên của xà hội, cái bí mật của đời ngời hoà quyện cùng trời đất để rồi xem xét giải thích cái đẹp của bản ... hợp. Kiểm phả Kinh kịch chứa đựng ý nghĩa văn hoá dân tộc sâu sắc, dựa trên nguyên tắc thẩm mĩ truyền thống mà thể hiện rõ màu sắc đặc biệt của văn hóa Trung Hoa. 2.3. Màu sắc thể hiện tính ... kỉ 60 của thế kỉ XX, đất nớc Trung Quốc sục sôi trong cuộc đại cách mạng văn hoá kéo dài mời năm (1966 - 1976). Chủ trơng của cuộc cách mạng văn hóa này là xoá bỏ bốn cái cũ: t tởng cũ, văn...

Ngày tải lên: 09/04/2013, 11:02

... sáng như sao Khuê “ (thơ của Lê Thánh Tông ) _sự nghiệp, tài năng ,công lao của ông sống mãi trong lòng người dân Việt Nam như một trong những nhân tài vĩ đại nhất của dân tộc Bài tập củng cố 1:em ... gọn những đóng góp của vua LÊ THÁNH TÔNG trong lĩnh vực thơ văn ? 3 :những danh nhân trong bài học đã có công lao gì trong đối với dân tộc ? 1:Ông lạp ra hội tao đàn các phẩm của ông như : _quỳnh ... hãy nêu những đóng góp của Nguyễn Trãi ? _Là anh hùng dân tộc ,là bậc mưu lược trong khởi ngiã Lam Sơn _là nhà văn hoá kiệt xuất của dân tộc Ngoài những bậc danh nhân được nêu trong bài học ...

Ngày tải lên: 17/07/2013, 01:26

... văn hoá dân tộc Bài tập củng cố 1:em hãy nêu ngắn gọn những đóng góp của vua LÊ THÁNH TÔNG trong lĩnh vực thơ văn ? 3 :những danh nhân trong bài học đã có công lao gì trong đối với dân tộc ? Ông ... sáng như sao Khuê “ (thơ của Lê Thánh Tông ) _sự nghiệp, tài năng ,công lao của ông sống mãi trong lòng người dân Việt Nam như một trong những nhân tài vĩ đại nhất của dân tộc Dặn dò Các em ... hãy nêu những đóng góp của Nguyễn Trãi ? _Là anh hùng dân tộc ,là bậc mưu lược trong khởi ngiã Lam Sơn _là nhà văn hoá kiệt xuất của dân tộc A :MỤC TIÊU 3. Kĩ năng Kĩ năng đánh giá phân...

Ngày tải lên: 20/07/2013, 01:25

Ngày tải lên: 18/12/2013, 10:38

... trong văn hóa ẩm thực của người Cơtu, với mong muốn để chúng ta hiểu thêm về đời sống của dân tộc này. Cũng như các dân tộc khác sống lâu đời ở vùng núi tỉnh Quảng Nam, nền kinh tế chủ đạo của ... ăn của người Cơtu trước đây cũng như hiện nay phản ánh rất rõ đặc tính của cư dân nương rẫy, của nền kinh tế tự cung tự cấp, đóng kín. Điều đó được phản ánh qua những đặc điểm trong văn hóa ẩm ... lâu đời của người Cơtu ở Việt Nam. Tại tỉnh Quảng Nam, người Cơtu sống tập trung ở các huyện Hiên (trong 19 xã) và huyện Nam Giang (trong 5 xã). Dân tộc Cơtu cũng là một trong 4 dân tộc thiểu...

Ngày tải lên: 21/12/2013, 23:15

Ngày tải lên: 22/12/2013, 13:04

... tác của các nhà đầu tư trong và ngoài nước, tạo nên sức mạnh tổng hợp để xây dựng Đắk Nông trở thành một tỉnh giàu, đẹp. Đồng thời, giữ gìn và bảo tồn di sản văn hóa truyền thống của các dân tộc ... trước đây tin có Ma lai ăn thịt người. Đến nay do trình độ dân trí đã được nâng lên và sự giao lưu văn hóa mạnh mẽ giữa các dân tộc, giữa các vùng, miền nên nhiều lễ nghi, luật tục phiền toái, ... truyền thống của các dân tộc sinh sống trên địa bàn, đặc biệt là truyền thống văn hóa phong phú, độc đáo của dân tộc M'nông. TBN Sưu tầm ...

Ngày tải lên: 20/01/2014, 21:20

... Văn hóa ẩm thực của người Trung Hoa Các món ăn Trung Qu ốc t ừ lâu đ ã đư ợc cả thế giới ưa chu ộng. H ãy th ử khám phá những nét riêng của nền ẩm thực nổi tiếng này. ... biến nhất trong ẩm thực của người Trung Hoa. N ằm ở vùng trung tâm của Trung Hoa, các món ăn của vùng Tứ Xuyên và Hồ N am có vị cay nhất so với các vùng khác. • Tập quán ăn uống của người Trung ... phải là món ăn lạ duy nhất được chế biến trong ẩm thực của người Trung Hoa, mà còn có các nguyên liệu khác như rong biển, vi cá mập, hải sâm…trong ẩm thực Trung Hoa, không có món ăn nào bị cấm...

Ngày tải lên: 24/02/2014, 16:20

... đẹp trong văn hóa truyền thống Văn hóa Việt Nam là kết tinh tinh hoa văn hóa của 54 dân tộc anh em. Ngoài văn hóa ngời Kinh là chủ thể, cả 53 dân tộc đều có bản sắc văn hóa riêng của mình. ... đây ở một số quốc gia đà bỏ qua vấn đề dân tộc, văn hóa dân tộc. Kết quả dẫn tới là đồng dạng hóa các nền văn hóa dân tộc, triệt tiêu văn hóa của các dân (6) Tạp chí "Ngời đa tin UNESCO", ... trên lĩnh vực văn hóa và văn hóa các dân tộc thiểu số, các nhà nghiên cứu về giáo dục dân tộc, các nhà nghiên cứu về tôn giáo, các cán bộ phụ trách mảng văn hóa dân tộc của Bộ Văn hóa - Thông...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 16:20

Ngày tải lên: 02/04/2014, 00:20

Ngày tải lên: 02/04/2014, 03:20

Ngày tải lên: 02/04/2014, 16:20

Ngày tải lên: 02/04/2014, 16:20

... sắc của văn hóa dân tộc Tày cũng nhƣ văn hóa các dân tộc thiểu số khác trên địa bàn huyện, để đƣa vào phòng văn hóa truyền thống của huyện. Làm phong phú thêm hiện vật phản ánh giá trị văn hóa ... giá trị văn hóa truyền thống của dân tộc Tày. - Tiếp tục tổ chức các hoạt động lớn nhƣ ngày hội văn hóa thể thao các dân tộc, liên hoan ca múa nhạc dân gian, triển lãm văn hóa dân tộc, hội ... 2.4. Hiện trạng khai thác các giá trị văn hóa dân tộc Tày Tại Định Hóa. 2.4.1. Hiện trạng các giá trị văn hóa của dân tộc Tày. Ngày nay, với sự phát triển của nền kinh tế thị trƣờng, sự bùng...

Ngày tải lên: 20/03/2014, 02:21