... vấn đề chung về tội vi phạmquyđịnhvềvệsinhantoànthực phẩm; Chương 2: Thực trạng vi phạmquyđịnhvềvệsinhantoànthựcphẩm và thực tiễn xử lý; Chương 3: Hoàn thiện quyđịnh pháp luật ... quyđịnhvề tội vi phạmvệsinhantoànthực phẩm. Tuy vậy, cũng đã có quy địnhvề tội danh liên quan gián tiếp tới vấn đề vệsinhantoànthực phẩm, đó là Tội làm hàng giả là lương thực, thực ... trạng vi phạmquyđịnhvềvệsinhantoànthựcphẩm và thực tiễn xử lý dưới góc độ pháp luật phi hình sự 2.1.1. Thực trạng vi phạmquyđịnhvềvệsinhantoànthựcphẩm Trong thực tiễn, hành...
... 20BIÊN BẢN THẨM ĐỊNHĐIỀU KIỆN VỆSINHANTOÀNTHỰC PHẨMĐỐI VỚI SIÊU THỊ, CƠ SỞ KINH DOANH THỰCPHẨM Căn cứ: -Pháp lệnh Vệsinhantoànthựcphẩm (VSATTP) số 12/2003/PL –UBTVQH11 do Ủy ban thường ... GIÁ ĐIỀU KIỆN VỆSINHANTOÀNTHỰCPHẨM :TT Nội dung Đạt Không đạtI. Điều kiện kinh doanh thựcphẩm :1Điều kiện vệsinhantoànthựcphẩmvề cơ sở , thiết bị dụng cụ có liên quan đến chế biến ... V/v ban hành Quy chế cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệsinhantoànthựcphẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thựcphẩm có nguy cơ cao” ;Quy t định số 4128/2001/QĐ-BYT ngày 3/10/2001 Về...
... hàng thựcphẩm nhập khẩu đủ kiều kiện theo qui định trong Quy chế kiểm tra nhà nước về chất lượng vệsinhantoànthựcphẩm nhập khẩu” Thông tin Lĩnh vực thống kê: Vệ sinhantoànthựcphẩm ... nhận Nội dung Vănbản qui định lẫn nhau với Việt Nam trong hoạt động kiểm tra chất lượng, vệ sinh, antoànthựcphẩm xác nhận đạt yêu cầu vềantoànthực phẩm. 2. Thựcphẩm nhập khẩu đã ... dinh dưỡng Cơ quan có thẩm quy n quy t định: Bộ Y tế Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Cục Antoànvệsinhthựcphẩm Cơ quan phối hợp (nếu có): Các cơ quan kỹ thuật được uỷ quy n chức năng...
... động vềvấn đề chất lượng vệsinhantoànthựcphẩm (CLVSATTP). An toàn thựcphẩm vì thế là vấn đề quan trọng đối với mọi người ở mọi quốc gia, tuy nhiên chỉ trong vài thập kỷ gần đây antoànthực ... tiêu chuẩn vềantoànvệsinh tiên tiến nhất. Hiện tại, các doanh nghiệp thuộc nhóm ngành chế biến, tiêu thụ thựcphẩm ở Việt Nam có xu hướng áp dụng hệ thống quản lý antoànthựcphẩm theo ... sát.2.1.2.2. Quyphạmvệsinh số 2 - Kiểm soát vệsinh cá nhân* Yêu cầuCông nhân trong toàn bộ nhà máy đều nghiêm túc thực hiện đầy đủ các thao tác vệ sinh cá nhân. Đảm bảo vệsinh cá nhân...
... thể.1.4.2 Mối quan hệ giữa đảm bảo vệsinh và antoànthựcphẩm trong khách sạnMối quan hệ giữa đảm bảo vệsinh và antoànthựcphẩm trong khách sạn là mối quan hệ đảm bảo vệsinh của môi trờng ... vệsinhantoànthựcphẩm cho du khách là hết sức antoàn và nghiêm ngặt.- Về kiểm định chất lợng vệsinhantoànthực phẩm, đồ uống trớc khi nhập kho, bảo quản, lu trữKiểm tra hay kiểm định ... vệsinh môi trờng antoàn thực phẩm. + Đào tạo, bồi dỡng nghiệp vụ vềvệsinhantoànthực phẩm. + Tổ chức công tác thông tin, tuyên truyền, phổ biến kiến thức và pháp luật về antoànthực phẩm. +...
... pháp luật về chất lượng vệsinhantoànthực phẩm, các quyđịnh và tiêu chuẩn vềvệsinh môi trường và antoànthựcphẩm (Quy chế bảo vệ môi trường trong du lịch).+ Xây dựng và tổ chức thực hiện ... sinh môi trường an toàn thực phẩm. + Đào tạo, bồi dưỡng nghiệp vụ vềvệsinhantoànthực phẩm. + Tổ chức công tác thông tin, tuyên truyền, phổ biến kiến thức và pháp luật vềantoànthực phẩm. + ... quan thực hiện. Với nội dung chủ yếu:+ Xây dựng và tổ chức thực hiện chiến lược, chính sách, quy hoạch, kế hoạch vềvệsinhantoànthực phẩm. + Ban hành và tổ chức thực hiện các vănbản quy...
... không phát hiện Dư lượng thuốc bảo vệthực vậtDư lượng thuốc bảo vệthực vật của thịt tươi được quyđịnh trong bảng 7.Bảng 7 – Dư lượng thuốc bảo vệthực vật của thịt tươiTên chỉ tiêu Giới ... sống, khoẻ mạnh, được cơ quan kiểm tra thú y có thẩm quy n cho phép sử dụng làm thực phẩm. Yêu cầu cảm quan Yêu cầu cảm quan đối với thịt tươi được qui định trong bảng 1.16 - Trong tỏi tươi ... trình………………282.6. Một số công nghệ sản xuất sản phẩm thịt lên men ở các nước Châu Á………………………………………………………………………. 283. Dinh dưỡng và vệsinhantoànthựcphẩm nem chua…………………323.1. Thành phần dinh...
... trong thựcphẩm để hoàn thiện bản thân và duy trì sự phát triển của nòi giống. Các chất dinh dưỡng chính được cung cấp từ 2nguồn thựcphẩm cơ bản là động vật và thực vật. Giá trị dinh dưỡng của thực ... cấp các chất dinh dưỡng của thựcphẩm nguồn gốc độngvật và thực vật.2. Nêu được một số yêu cầu vệsinh cần thiết khi chế biến, bảo quản và sử dụng các loại thực phẩm nói trên. Tình trạng ... chế phẩm của cácloại thựcphẩm này.Các thựcphẩm có tổng lượng các ion S, P chiếm ưu thế dẫn đến tình trạng toan củacơ thể sau quá trình chuyển hóa được gọi là thứcăn nguồn các yếu tố toan....