0

trình công nghệ chế biến và thiết bị đối với bán thành phẩm xoài

Quy trình công nghệ chế biến và bảo quản quả mận potx

Quy trình công nghệ chế biến bảo quản quả mận potx

Nông nghiệp

... đa năm QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ BẢO QUẢN CHẾ BIẾN QUẢ VẢI I Nội dung công nghệ bảo quản chế biến vải: Công nghệ bảo quản, chế biến vải tóm tắt theo sơ đồ sau đây: Công nghệ bảo quản chế bi ến vải ... sản phẩm: Các sản phẩm chế biến phải bảo quản nơi khô ráo, thống mát, tránh ẩm thấp, nóng nực hay bị ánh sáng trực tiếp chiếu vào dễ bị ơxy hố làm biến màu sản phẩm II.3.8 Tiêu chuẩn sản phẩm: ... khoảng 4kg) II Quy trình chế biến mứt từ mận: II.1 Nguyên liệu chế biến mứt quả: II.1.1 Quả: 160 Kỹthuậtmộtsốcôngnghệchếbiếnnông sảnchủyếu chớn ca qu nh hng rt lớn đến chất lượng sản phẩm Quả chưa...
  • 36
  • 816
  • 0
Giáo trình công nghệ chế biến và kiểm soát chất lượng rau quả

Giáo trình công nghệ chế biến kiểm soát chất lượng rau quả

Nông nghiệp

... cầu đối với sản phẩm của sau trải qua rất nhiều biến đởi tác động khác trình chế biến Ví dụ công nghệ sản xuất nước nho ép thì công nghệ sản xuất lại dựa chủ yếu vào thành phần ... chương giới thiệu cách phân loại đồ hộp rau quả, công nghệ chế biến đồ hộp rau quả về công nghệ số thiết bị đặc thù QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ TỞNG QT SẢN X́T ĐỜ HỢP RAU QUẢ 1.1 Phân loại ... Bảo quản bán thành phẩm bán thành phẩm Vào hộp Bài khí Ghép nắp Thanh trùng, làm nguội Bảo ôn Dán nhãn, đóng thùng Sản phẩm đờ hộp rau quả Hình 2.1 Sơ đồ quy trình công nghệ tổng...
  • 287
  • 3,438
  • 32
Lập qui trình công nghệ chế tạo và lắp ráp xe ôtô khách thành phố 40 chỗ trên khung chassi cơ sở Hyundai County

Lập qui trình công nghệ chế tạo lắp ráp xe ôtô khách thành phố 40 chỗ trên khung chassi cơ sở Hyundai County

Cơ khí - Vật liệu

... đồ nguyên công QTCN chế tạo lắp ráp : Sơ đồ nguyên công QTCN phải thể rỏ ràng, bước công nghệ phải hợp lý Sơ đồ phải thể từ bước nguyên công đầu chuẩn bị phôi nguyên công cuối thành phẩm Dưới ... nhất, q trình thiết kế mặt ta chọn dòng xe khách thành phố để thiết kế Như vậy, q trình lắp ráp loại xe khác phải bố trí mặt lại, tổng thể diện tích cần cho q trình chế tạo lắp ráp thoả mãn Công ... QTCN chế tạo lắp ráp : 13 CHƯƠNG : THIẾT LẬP QTCN CHẾ TẠO LẮP RÁP : 17 3.1 Phương pháp hàn MIG chế độ hàn : 17 3.2 Phương pháp hàn điện chế độ hàn: 19 3.3 Giới thiệu sơ đồ nguyên công QTCN chế...
  • 65
  • 2,463
  • 7
Tài liệu Giáo trình công nghệ chế biến thuỷ hải sản ( Ths. Phan Thị Thanh Quế ) pptx

Tài liệu Giáo trình công nghệ chế biến thuỷ hải sản ( Ths. Phan Thị Thanh Quế ) pptx

Cao đẳng - Đại học

... nhàm giúp sinh viên hiểu thành phần hóa học nguyên liệu thủy sản có ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm trình chế biến sản phẩm lạnh, sản phẩm lạnh đông sản phẩm khác chế biến từ nguồn nguyên liệu ... aureus) Không bị sốc 2 18 Bị sốc Không bị sốc 0 - Không bị sốc 0-2 2-9 26,5 Bị sốc 72 Bị sốc Không bị sốc 10 15 20 10 20 ... cần thiết nhằm hạn chế kéo dài thời gian xảy biến đổi Sinh viên biết cách đánh giá chọn nguyên liệu thích hợp để chế biến số loại sản phẩm thủy sản khác Sinh viên trang bị số qui trình cơng nghệ...
  • 115
  • 1,450
  • 13
Lập qui trình công nghệ chế tạo và lắp ráp xe ôtô khách thành phố 40 chỗ trên khung chassi cơ sở hyundai county

Lập qui trình công nghệ chế tạo lắp ráp xe ôtô khách thành phố 40 chỗ trên khung chassi cơ sở hyundai county

Báo cáo khoa học

... đồ nguyên công QTCN chế tạo lắp ráp : Sơ đồ nguyên công QTCN phải thể rỏ ràng, bước công nghệ phải hợp lý Sơ đồ phải thể từ bước nguyên công đầu chuẩn bị phôi nguyên công cuối thành phẩm Dưới ... khách thành phố 40 chổ, xe khách thành phố 80 chổ với công suất 500xe loại/ năm Trong dòng xe khách thành phố có diện tích chiếm chổ lớn nhất, q trình thiết kế mặt ta chọn dòng xe khách thành ... QTCN chế tạo lắp ráp : 13 CHƯƠNG : THIẾT LẬP QTCN CHẾ TẠO LẮP RÁP : 17 3.1 Phương pháp hàn MIG chế độ hàn : 17 3.2 Phương pháp hàn điện chế độ hàn: 19 3.3 Giới thiệu sơ đồ nguyên công QTCN chế...
  • 20
  • 750
  • 2
Đề tài Lập qui trình công nghệ chế tạo và lắp ráp xe ôtô khách thành phố 40 chỗ trên khung chassi cơ sở Hyundai County

Đề tài Lập qui trình công nghệ chế tạo lắp ráp xe ôtô khách thành phố 40 chỗ trên khung chassi cơ sở Hyundai County

Quản trị kinh doanh

... đồ nguyên công QTCN chế tạo lắp ráp : Sơ đồ nguyên công QTCN phải thể rỏ ràng, bước công nghệ phải hợp lý Sơ đồ phải thể từ bước nguyên công đầu chuẩn bị phôi nguyên công cuối thành phẩm Dưới ... QTCN chế tạo lắp ráp : 13 CHƯƠNG : THIẾT LẬP QTCN CHẾ TẠO LẮP RÁP : 17 3.1 Phương pháp hàn MIG chế độ hàn : 17 3.2 Phương pháp hàn điện chế độ hàn: 19 3.3 Giới thiệu sơ đồ nguyên công QTCN chế ... khách thành phố 40 chổ, xe khách thành phố 80 chổ với cơng suất 500xe loại/ năm Trong dòng xe khách thành phố có diện tích chiếm chổ lớn nhất, q trình thiết kế mặt ta chọn dòng xe khách thành...
  • 67
  • 422
  • 0
đồ án môn học quá trình và thiết bị  công nghệ chế biến và sản xuất sữa bột

đồ án môn học quá trình thiết bị công nghệ chế biến sản xuất sữa bột

Báo cáo khoa học

... phun phương pháp sử dụng phổ biến công nghệ sản xuất sữa bột nay, chi tiết công nghệ trình bày cụ thể phần sau I.3 – Những biến đổi sữa trình sấy phun: Khi phân tán vào thiết bò sấy dang giọt, tác ... giá thành thiết bò phụ : 9300000 đ Chọn hệ số phát sinh trình thiết kế k = 1,3 SVTH : NGUYỄN CHÍNH BẰNG TRANG 35 ` GVHD : LÊ XUÂN HẢI ĐỒ ÁN MÔN HỌC QUÁ TRÌNH THIẾT BỊ Vậy tổng giá thành thiết ... TRÌNH THIẾT BỊ Chương IV – TÍNH ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ : IV – Chi phí để thiết kế thiết bò : • Giá thành buồng sấy : - Tổng khối lượng tháp làm thép không rỉ X18H10T 500 (kg ) giá thành...
  • 38
  • 593
  • 0
khảo sát qui trình công nghệ chế biến sản phẩm cá tra (pangasianodon hypopththalmus) fillet đông block và hệ thống thiết bị sản xuất của công ty tnhh phát tiến

khảo sát qui trình công nghệ chế biến sản phẩm cá tra (pangasianodon hypopththalmus) fillet đông block hệ thống thiết bị sản xuất của công ty tnhh phát tiến

Nông - Lâm - Ngư

... thẩm mỹ cho bán thành phẩm thuận tiện cho trình tạo hình Xác định định mức bán thành phẩm Yêu cầu Trước vào công đoạn lạng da công nhân công đoạn phải vệ sinh găng tay cao su yếm với nước có ... QUI TRÌNH CƠNG NGHỆ CHẾ BIẾN SẢN PHẨM CÁ TRA (Pangasianodon hypopththalmus) FILLET ĐÔNG BlOCK HỆ THỐNG THIẾT BỊ SẢN XUẤT CỦA CÔNG TY TNHH PHÁT TIẾN LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH CÔNG NGHỆ ... trang thiết bị dùng sản xuất thực phẩm chia thành nhóm máy thiết bị giống nguyên lý máy tự động Căn tác dụng lên sản phẩm biện pháp kết cấu (Trần Văn Nhã, 2012) 2.5.2 Yêu cầu máy chế biến thực phẩm...
  • 108
  • 707
  • 0
khảo sát quy trình công nghệ chế biến thức ăn chăn nuôi từ phụ phẩm cá tra và hệ thống thiết bị sản xuất tại công ty cổ phần vĩnh hoàn

khảo sát quy trình công nghệ chế biến thức ăn chăn nuôi từ phụ phẩm cá tra hệ thống thiết bị sản xuất tại công ty cổ phần vĩnh hoàn

Nông - Lâm - Ngư

... máy thiết bị chế biến nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm, hạn chế thất q trình chế biến quan trọng, muốn thực điều cần thiết phải khảo sát quy trình sản xuất tìm hiểu cấu hoạt động máy thiết bị chế ... KHẢO SÁT QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỨC ĂN CHĂN NUÔI TỪ PHỤ PHẨM CÁ TRA HỆ THỐNG THIẾT BỊ SẢN XUẤT TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN VĨNH HỒN LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH CƠNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỦY SẢN ... chất lượng sản phẩm Tuy nhiên quy trình vệ sinh thiết bị chưng nấu thiết bị ép, để thuận tiện cho việc vệ sinh xưởng sản xuất thiết bị khác nên công nhân tiến hành vệ sinh thiết bị ca làm việc...
  • 12
  • 1,123
  • 2
khảo sát quy trình công nghệ chế biến sản phẩm tôm sú (penaeus monodon fabricius) pto đông iqf, hệ thống thiết bị sản xuất và hệ thống xử lý nƣớc thải tại công ty cổ phần chế biến thủy sản út xi

khảo sát quy trình công nghệ chế biến sản phẩm tôm sú (penaeus monodon fabricius) pto đông iqf, hệ thống thiết bị sản xuất hệ thống xử lý nƣớc thải tại công ty cổ phần chế biến thủy sản út xi

Thủy sản

... HƢƠNG KHẢO SÁT QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ CHẾ BIẾN SẢN PHẨM TÔM SÚ (Penaeus monodon Fabricius) PTO ĐÔNG IQF, HỆ THỐNG THIẾT BỊ SẢN XUẤT HỆ THỐNG XỬ LÝ NƢỚC THẢI TẠI CÔNG TY CỔ PHẦNCHẾ BIẾN THỦY SẢN ÚT ... Nhiệm Hữu Hạn ÚT XI chuyển thành Công Ty Cổ Phần Chế Biến Thủy Sản ÚT XI Để trở thành Công Ty Chế Biến Xuất Khẩu Thủy Sản lớn Tỉnh Sóc Trăng ÚT XI trải qua trình hình thành phát triển từ phân ... biến tính nhiệt độ -20oC  Biến đổi vitamin Vitamin bị q trình lạnh đông mà đa số chúng bị lúc chế biến công đoạn rửa Ở nhiệt độ lạnh vitamin A bền vững nhƣng vitamin B 2, vitamin PP bị Đối với...
  • 66
  • 1,174
  • 1
khảo sát quy trình công nghệ chế biến sản phẩm, định mức sản phẩm cá tra (pangasianodon hypophthalmus) fillet đông block và hệ thống thiết bị sản xuất tại nhà máy chế biến thủy sản panga mekong

khảo sát quy trình công nghệ chế biến sản phẩm, định mức sản phẩm cá tra (pangasianodon hypophthalmus) fillet đông block hệ thống thiết bị sản xuất tại nhà máy chế biến thủy sản panga mekong

Thủy sản

... Đối với máy móc thiết bị chế biến: Quan sát, mô tả thao tác thực công nhân, QC trực tiếp vận hành thiết bị chế biến Tiếp xúc trực tiếp với phòng kỹ thuật, phòng cơng nghệ trực tiếp vận hành thiết ... Chiến, 2007) 2.6.2.3 Máy móc, thiết bị chế biến Trong q trình chế biến từ khâu fillet đến khâu bảo quản thành phẩm có trang bị máy móc, thiết bị dụng cụ chế biến Nếu cơng cụ sản xuất tốt thao ... xúc với phòng kỹ thuật, phòng cơng nghệ vận hành thiết bị để đƣợc hƣớng dẫn cung cấp thêm thơng tin thiết bị Các máy móc, thiết bị sản xuất dự kiến khảo sát: Thiết bị ngâm xả máu, thiết bị mạ...
  • 90
  • 733
  • 1
khảo sát quy trình công nghệ chế biến cá tra fillet đông iqf, hệ thống thiết bị sản xuất và hệ thống xử lý nước thải tại công ty tnhh công nghiệp thủy sản miền nam

khảo sát quy trình công nghệ chế biến cá tra fillet đông iqf, hệ thống thiết bị sản xuất hệ thống xử lý nước thải tại công ty tnhh công nghiệp thủy sản miền nam

Thủy sản

... miếng bán thành phẩm lại kiểm tra giống mặt Thực kiểm tra tương tự miếng bán thành phẩm d Yêu cầu Bán thành phẩm phải đạt yêu cầu qua công đoạn Thao tác phải nhanh, không để ứ đọng bán thành phẩm ... độ bán thành phẩm  150C Bán thành phẩm sau phân cỡ , phân loại phải phủ lớp đá vảy để đảm bảo chất lượng bán thành phẩm Nhận xét: Công nhân làm việc suất cao, đảm bảo nhiệt độ bán thành phẩm ... cạnh tranh với loại sản phẩm từ nước khác vấn đề đặt cho nhà máy chế biến thủy sản để tồn phát triển Các nhà máy chế biến thủy sản trog vùng xây dựng nhiều với thiết bị đại với đội ngũ công nhân...
  • 63
  • 1,211
  • 5
khảo sát quy trình công nghệ chế biến cá tra (pangasianodon hypophthalmus) fillet đông iqf, hệ thống thiết bị sản xuất và hệ thống xử lý nước thải tại công ty cp xnk thủy sản an giang (agifish)

khảo sát quy trình công nghệ chế biến cá tra (pangasianodon hypophthalmus) fillet đông iqf, hệ thống thiết bị sản xuất hệ thống xử lý nước thải tại công ty cp xnk thủy sản an giang (agifish)

Thủy sản

... ngành chế biến thủy sản năm 2013 với đề tài “Khảo sát quy trình cơng nghệ chế biến cá tra (Pagasianodon hypophthalmus) fillet đông IQF, hệ thống thiết bị sản xuất hệ thống xử lí nước thải công ... quản lâu ngày  Cối tạo đá vảy thiết bị khó chế tạo, giá tương đối cao  Phạm vi sử dụng: chủ yếu dùng bảo quản thực phẩm dây chuyền công nghệ xí nghiệp chế biến thực phẩm 4.2.2 Máy lạng da 4.2.2.1 ... tiến hành Bán thành phẩm sau kiểm tra cỡ, loại cân trọng lượng theo quy định cỡ, loại theo yêu cầu khách hàng Bán thành phẩm sau cân rửa lại qua hồ nước có nhiệt độ 3÷4 C o Bán thành phẩm sau...
  • 65
  • 756
  • 1
Khảo sát qui trình công nghệ chế biến gạo và các thiết bị trong sản xuất tại công ty lương thực long an

Khảo sát qui trình công nghệ chế biến gạo các thiết bị trong sản xuất tại công ty lương thực long an

Công nghệ - Môi trường

... sản phẩm Sau đó, chuyển gạo đến kho thành phẩm để bảo quản chờ xuất xưởng hoặc xuất xưởng Các phụ phẩm CCLXXXVI trình chế biến: cám lau, mẵm loại cân, đóng bao bán cho thương lái, công ty chế biến ... không bị biến đổi biến đổi không đáng kể 2.7.3 Cách thực CCLXXII Gạo sau công đoạn xát trắng sau lau bóng độ ẩm chưa đạt yêu cầu chuyển qua thiết bị sấy để đưa độ ẩm cần thiết CCLXXIII Thiết bị ... phù hợp nhờ vào q trình điều chỉnh lưu lượng nóng vào thiết bị sấy chắn gần lò than đá Trong trình sấy lửa, than đá bổ sung đặn để đảm bảo lửa giừ để cung cấp nhiệt độ cho thiết bị sấy ổn định...
  • 61
  • 859
  • 0
NGHIÊN cứu QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ sản XUẤT và THIẾT kế một sản PHẨM mộc tại CÔNG TY CHẾ BIẾN lâm sản điện NGỌC QUẢNG NAM

NGHIÊN cứu QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ sản XUẤT THIẾT kế một sản PHẨM mộc tại CÔNG TY CHẾ BIẾN lâm sản điện NGỌC QUẢNG NAM

Kinh tế - Quản lý

... Tinh chế Gia côngchế Kiểm tra Đóng gói Xuất kho Sơ đồ 4.2: Quy trình sản xuất chi tiết Thiết lập qui trình sản xuất thiết kế bước công nghệ gia công sản xuất sản phẩm Nếu thiết lập qui trình ... sản phẩm mộc nói chung, quy trình cơng nghệ chế biến đóng vai trò quan trọng đến kết kinh doanh cơng ty Quy trình cơng nghệ chế biến giúp doanh nghiệp tạo sản phẩm với cấp chất lượng khác Các công ... liệu gỗ đầu tư lớn công nghệ cho công tác chế biến gỗ Malaysia, philippines chất lượng giá thành sản phẩm họ giảm nhiều so với nước đầu tư cơng tác chế biến Có đầu tư lớn cơng nghệ họ có lợi cạnh...
  • 53
  • 1,333
  • 2
Công nghệ tin học và thiết bị trong việc quản lý vận hành các hệ thống công trình thủy lợi ở Việt nam

Công nghệ tin học thiết bị trong việc quản lý vận hành các hệ thống công trình thủy lợi ở Việt nam

Kỹ thuật lập trình

... ng+qng tràn nc ol d c Cơng trình o n+,c: th+Png k"t h p v,i cơng trình d4n n+,c cơng trình i u ti"t xác Gnh m0c n+,c l+u l+ ng dòng ch y qua cơng trình nh+: Cp tràn thành mjng ch8 nhCt, hình thang, ... c a mà khơng t: ! su t tính tốn cA thE c a Công ty Qu-n lý t=5i - i v,i nông dân khách hàng c a Công ty Th y nơng v4n ch+a tQ chDc thành H;i tham gia vào c/ c u vCn hành, cZng ch+a có khung pháp ... ;ng mDc ; h+ hjng +,c tính tuQi thF c a cơng trình - Liên k"t v,i ch+/ng trình SCADA ch+/ng trình tính ch t l+ ng kh i l+ ng n+,c Xem thơng tin v cơng trình Xem lGch vCn hành c ng Xem m0c n+,c,...
  • 8
  • 626
  • 0

Xem thêm