...
kích thích tự nhiên), rất hợp với mùa đông lạnh giá, thời điểm chúng ta thường có
nhu cầu “gần nhau” cao hơn.
10 thựcphẩmtốt nhất mùa đông
Thời tiết mùa đông thường rất lạnh và nhiều sương ... hàu
Trong con hàu rất giàu kẽm, một vi chất thiết yếu đối với cơ thể trong việc
chống lại các viêm nhiễm như cúm. Kẽm cũng giúp vết thương nhanh lành.
Ngoài ra, hàu còn nổi tiếng là thựcphẩm ...
2. Họ bầu bí
Bí ngọt, bí đỏ, bí ngô, bí bao tử là nguồn thựcphẩm giàu beta-carotene -
một trong số các chất chống ôxy hóa mạnh nhất mùa đông.
Beta-carotene chính là một dạng tiền vitamin A....
... 3. Thựcphẩm chứa vi sinh
Ngày nay thựcphẩm probiotic không còn xa lạ với nhiều người vì nó rất tốt
cho sức khỏe, chẳng hạn như sữa chua (yoghurt) ... hàu
Trong con hàu rất giàu kẽm, một vi chất thiết yếu đối với cơ thể trong việc
chống lại các viêm nhiễm như cúm. Kẽm cũng giúp vết thương nhanh lành.
Ngoài ra, hàu còn nổi tiếng là thựcphẩm ...
2. Họ bầu bí
Bí ngọt, bí đỏ, bí ngô, bí bao tử là nguồn thựcphẩm giàu beta-carotene -
một trong số các chất chống ôxy hóa mạnh nhất mùa đông.
Beta-carotene chính là một dạng tiền vitamin A....
... nhiều quá. Số lượng kim châm trong các phương thuốc trên
đây từ 10 đến 20 cọng là đủ. Còn các thứ khác thì phân lượng tùy ý.
9 thựcphẩmtốt cho mùa lạnh
Nếu ốm trong ngày lạnh, bạn nên ... hóa thành vitamin A, có tác dụng phòng chống bệnh tật rất tốt.
Thực phẩm lên men:
Các thựcphẩm lên men như yogurt, kefir rất tốt cho sức khỏe vì chứa các vi sinh
vật có ích, giúp chống ... mạnh trongmùa
Đông. Kẽm giúp tăng cường khả năng sản xuất các tế bào giúp chống viêm nhiễm,
tăng cường sức đề kháng. Rất nhiều người mắc chứng thêm lượng axít béo omega-
3 (có nhiều trong...
... đường
dùng nước này rất tốt.
5. Chè đậu đen
Chè đậu đen ngoài việc giúp giải nhiệt, giải độc ngày nắng
mỏi, nóng nực và khó chịu trong thời tiết nóng
bức của mùa hè.
Đồ uống: Các loại trà ... vitamin C như nước
chanh, nước cam,…
Mùa hè nên
ăn – uống gì
để giải nhiệt?
Để tránh cái nóng của mùa hè. Ngoài việc
sử dụng máy lạnh thì còn có thể sử dụng thực
phẩm để không cơ thể tránh khỏi ... ra
mồ hôi. Đặc biệt, trong sắn dây có chất isoflavon giúp tăng
Rau củ quả có vị đắng: Chất alkaloid có trong các loại thực
phẩm cay đắng có thể giúp bạn loại bỏ nhiệt trong cơ thể,
đẩy nhanh...
... và chế biến thực phẩm:
Lựa chọn thựcphẩm an toàn
Chọn thựcphẩm tươi sống, mua ở các hàng quen, đáng tin
cậy hoặc có hệ thống trữ lạnh.
Bảo quản thựcphẩm
Với thựcphẩm tươi nên ... độ (8-12oC) giữ trong vòng 2
ngày. Nên cho thựcphẩm vào bao bì, hoặc hộp có nắp đậy
trước khi cho vào tủ lạnh.
Để riêng thựcphẩm chín và thựcphẩm sống.
Chế biến thựcphẩm
- Luôn ...
thuốc kích thích tăng trưởng thực vật, kim loại nặng (chì,
kẽm ).
- Do thức ăn bị nhiễm vi khuẩn, nấm mốc
Phòng ngừa ngộ độc thựcphẩmtrongmùahè
Vào mùa nóng, nhiệt độ
môi trường...
...
lần, trong 1 tuần. Hành kinh đau bụng, đau lưng: lá má khô 20g tán nhỏ, uống với
nước nóng, mỗi ngày 2 lần lúc đói, trong 3 ngày.
BS. HOÀNG XUÂN ĐẠI
1
Thực phẩm phù hợp trongmùahè
... độc, tiêu đờm, nên thích
hợp sử dụng trong ngày hè.
Cà tím chống lão hoá: cà tím hay còn gọi là cà dái dê được sử dụng làm một loại
rau trong ẩm thựcmùa hè. Trong cà tím chứa nhiều vitamin E, ... cá giúp thông khí: Rau diếp cá chứa hàm lượng chất xơ thực vật cao, có
lợi cho hệ tiêu hóa, có thể trị bệnh táo bón. Đây cũng là thựcphẩmtốt cho người bị
thiếu máu. Rau diếp cá còn có tác dụng...
... dồi dào và được duy trì lâu dài, bền
vững trong nhiều giờ.
Thực phẩm tăng năng lượng trong
mùa hè
Thực phẩm tăng năng lượng lý tưởng trongmùahè là bơ lạc, chuối, nước ép củ cải
đường, ... ngày hè, bạn nên tránh xa các
loại thựcphẩm giàu tinh bột và đồ ăn nhẹ có đường. Hãy chọn các loại ngũ cốc nguyên
hạt để bổ sung vào thực đơn của mình.
12. Cải xoăn
Một sự thật siêu thực phẩm, ... Bột yến mạch
Đây là một loại thựcphẩm giàu carb phức tạp và chất xơ. Bột yến mạch nguyên chất do
giàu carb và chất xơ nên làm chậm việc chuyển đổi toàn bộ thựcphẩm này thành các loại
đường...
... trong tiết trời nóng bức của mùa hè, bạn
nên chú ý hạn chế cho trẻ ăn 7 thựcphẩm sau đây:
Bánh kẹp xúc xích
Thực phẩm chứa nhiều natri, bánh kẹp xúc xích lấy nước trong cơ thể và tăng nguy cơ ... Thựcphẩm nên hạn chế cho bé ăn
trong mùahè
Cơ thể của trẻ nhỏ rất nhạy cảm, nhất là trước những thay đổi về thời tiết. Vì vậy, để đảm
bảo sức khỏe dinh dưỡng và phòng bệnh cho trẻ trong ... nhân chất
béo gia tăng trong cơ thể.
Ngô nướng/ ngô rang là sản phẩm thay thế tốt hơn khoai tây chiên. Chất xơ cần thiết trong quá
trình tiêu hóa của trẻ và có sẵn trong ngô. Tự làm ngô nướng/...
... trong tiết trời nóng bức của
mùa hè, bạn nên chú ý hạn chế cho trẻ ăn 7 thựcphẩm sau đây:
Bánh kẹp xúc xích
Thực phẩm chứa nhiều natri, bánh kẹp xúc xích lấy nước trong cơ thể và tăng nguy ... 7 thựcphẩm nên tránh cho bé ăn trong
mùa hè
Cơ thể của trẻ nhỏ rất nhạy cảm, nhất là trước những thay đổi về thời tiết. Vì vậy,
đểđảm bảo sức khỏe dinh dưỡng và phòng bệnh cho trẻ trong ...
nguyên nhân chất béo gia tăng trong cơ thể.
Ngô nướng/ ngô rang là sản phẩm thay thế tốt hơn khoai tây chiên. Chất xơ cần thiết
trong quá trình tiêu hóa của trẻ và có sẵn trong ngô. Tự làm ngô nướng/...
... trong tiết trời nóng bức
của mùa hè, bạn nên chú ý hạn chế cho trẻ ăn 7 thựcphẩm sau đây:
Bánh kẹp xúc xích
Thực phẩm chứa nhiều natri, bánh kẹp xúc xích lấy nước trong cơ thể và tăng nguy
cơ ... Thựcphẩm nên hạn chế cho bé ăn
trong mùahè
Cơ thể của trẻ nhỏ rất nhạy cảm, nhất là trước những thay đổi về thời tiết. Vì vậy,
để đảm bảo sức khỏe dinh dưỡng và phòng bệnh cho trẻ trong ... nguyên nhân chất béo gia tăng trong cơ thể.
Ngô nướng/ ngô rang là sản phẩm thay thế tốt hơn khoai tây chiên. Chất xơ cần
thiết trong quá trình tiêu hóa của trẻ và có sẵn trong ngô. Tự làm ngô nướng/...
... nước cốt, pha đường uống mỗi ngày 2
lần, trong 1 tuần. Hành kinh đau bụng, đau lưng: lá má khô 20g tán nhỏ, uống với
nước nóng, mỗi ngày 2 lần lúc đói, trong 3 ngày.
trường. Công hiệu giúp ... ngủ, ăn một đĩa rau mồng tơi
luộc.
Canh rau mồng tơi, mướp nấu cua là món ăn thích
hợp trong ngày hè.
Rau cần tây: còn gọi là cần tàu, cần, có vị ngọt, thơm, hắc, không độc, tính mát.
Với ... chữa táo bón. Củ khoai lang trị các chứng lỵ, tiêu chảy, táo bón,
trĩ lậu, thương hàn. Cách dùng trong ăn là lá khoai lang luộc hay nấu canh ăn. Dây
khoai lang nấu nước uống. Củ luộc hay nướng...